本发明涉及水产养殖
技术领域：
，具体涉及一种富硒河鱼的养殖方法。
背景技术：
：硒是人体必需的微量元素，而硒在地球表面分布是极不平衡的，我国约有72％地区缺硒，特别是从东北到西南的15个省市自治区的部分地区构成了“贫硒地带”。因此，中国著名营养学家于若木提出，我国要像抓补碘那样抓好补硒工作。一般食品的含硒量都在0.2ppm以下，干牡蛎、干海米的含硒量最高，也不到3ppm，野生和按常规方法栽培的食菌的含硒量一般不会超过1ppm。有机硒一般以硒蛋氨酸形式存在，依循蛋氨酸代谢途径代谢，参与蛋白的合成，容易在组织内储存、吸收；被人体吸收后可迅速的被人体利用，有效改善人体内血硒状况。鱼是高蛋白动物食品，是人们常食用的动物性食品，目前的河鱼、淡水鱼中硒含量较少，单纯的依靠生长环境中的水提供硒，环境中硒的含量少，难以提供充足的硒。目前，养殖户也都通过向饲料中添加有机硒或者无机硒，或者采用富硒植物饲养河鱼，以提高河鱼的硒含量，但效果都不是很理想。技术实现要素：本发明解决现有河鱼养殖中，鱼体内硒含量少的的技术问题，一种富硒河鱼的养殖方法。一种富硒河鱼的养殖方法，包括如下步骤：(1)围网：选择水流速慢的河道，用网在河中围起形成养殖区域；(2)投放鱼苗：投放前将鱼苗置于含有消毒剂、有机硒的水中养殖5～10d；投放时，选择健康、体质好的鱼苗投放入河内养殖区域；鱼苗投放量为800～1000尾/亩；(3)饲样管理：喂养过程采用富硒饲料喂养河鱼；所述的富硒饲料由质量份的原料组成：牛皮菜1～5份、巨菌草5～10份、苏丹草6～12份、紫花苜蓿6～10份、皇竹草1～5份、蚯蚓7～13份、螺肉5～9份、虾皮1～5份、维生素1～3份、氨基酸3～7份、豆饼8～10份、麦麸5～9份、动物内脏10～15份、富硒竹木醋液0.1～1份、核桃壳提取物0.1～1份。其中，步骤(2)的水中，所述消毒剂的含量为1～5g/l、所述无机硒的含量为0.1～0.5g/l。其中，所述的消毒剂由质量份的如下原料组成：谷氨酰胺8～14份、氯化钠1～4份、壳聚糖4～9份、苹果酸1～6份、大蒜素6～12份、艾叶提取物3～7份、竹木醋液1～3份。其中，所述富硒竹木醋液由如下制备方法得到：用碱液将竹屑清洗后干燥，再进行微粉碎成微粒；将竹屑微粒和无机硒置于炭窑中加热干馏，以20～50℃/h的升温速度升温热解，并于300～400℃下保温1～2h收集蒸馏液得到粗木醋液；将粗木醋液置于超临界二氧化碳萃取釜中，以乙醚、甲苯、乙酸乙酯的混合液为夹带剂进行萃取得到所述精制木醋液；所述超临界二氧化碳的萃取温度为30～35℃、萃取压力为60～63mpa，二氧化碳的流速为4kg/h；将精制木醋液陈化4～6个月后得到所述富硒竹木醋液；所述竹屑微粒与无机硒的质量之比为100:0.1～0.5份。其中，所述的核桃壳提取物由如下制备方法得到：将核桃壳干燥后粉碎过200目筛，将粉碎后的核桃壳置于超临界二氧化碳萃取斧中，以质量之比为2～5:1的乙醇和石油醚为夹带剂萃取30～50min得到所述核桃壳萃取物；所述超临界二氧化碳萃取条件为：萃取温度40～43℃，萃取压力为30mpa，二氧化碳的流速为39l/h。其中，所述艾叶提取物由如下制备方法得到：将艾叶粉碎后采用质量之比1：1～5的盐酸和乙醇为溶剂萃取得到所述艾叶提取物。其中，所述竹木醋液由如下制备得到：用碱液将竹屑清洗后，干燥至水分百分含量为15～20％后进行微粉碎成微粒；将竹屑微粒置于炭窑中加热干馏，以20～50℃/h的升温速度升温热解，并于80～150℃的温度下热解1～2h后收集蒸馏液得到粗木醋液；将粗木醋液置于蒸馏釜中在压力为20mpa、温度为150℃下蒸馏收集冷凝液即得所述精制木醋液；将精制木醋液陈化4～6个月即得所述竹木醋液。艾叶提取物中含有酚类、鞣质、有机酸、香豆素、强心苷、甾体、生物碱。竹木醋液中主要含有含有醇类和有机酸，少部分为酚类、酮类、醛类、酯类。核桃壳提取物中主要含有黄酮类化合物，其余为酚类化合物、生物碱、香豆素、双苄基。富硒竹木醋液除了含有硒化合物外还含有酚类化合物，少量的酯类、酮类、醛类。本发明与现有技术相比较具有以下有益效果：(1)本发明的河鱼养殖方法在投放前，将河鱼置于硒含量高，含有消毒剂中养殖，可提高育苗的成活率。本发明还采用富硒饲料喂养河鱼，鱼生长快，还大大提高鱼体内硒的含量。(2)本发明的消毒剂中由谷氨酰胺、氯化钠、壳聚糖、苹果酸、大蒜素、艾叶提取物、竹木醋液组成，大蒜素、艾叶提取物、竹木醋均具有不同程度的抑菌作用，但三者含有的活性物质不同，对微生物菌的抑菌效果不同，三者相互配合可提高消毒剂杀菌的广谱性，杀菌灭菌效果好，同时谷氨酰胺和壳聚糖形成乳液，氯化钠和苹果酸对乳液进行调节，具有调节作用，提高消毒剂的稳定，本发明采用的消毒剂，稳定性高，杀菌效果好。(3)本发明的鱼饲料中，牛皮菜、巨菌草、苏丹草、紫花苜蓿、皇竹草为青饲料，蚯蚓、螺肉、动物内脏为肉类饲料，虾皮提供丰富的钙，维生素和氨基酸饲料营养加强剂，豆饼和麦麸提供丰富的植物蛋白和纤维素，本发明的饲料营养价值搭配合理，适合鱼的生长。富硒竹木醋液和核桃壳提取物具有不同的抗氧化作用和抑菌作用，其可有效的预防饲料氧化变质，饲料中的亚油酸、亚麻酸、油酸得到很好的保存，延长饲料保质期，同时饲料中添加富硒竹木醋液和核桃壳提取物为酸性物质，岂可改善饲料的口感，促进饲料的消化吸收，鱼生长快。具体实施方式下面结合实施例和试验对本发明作进一步说明。实施例1一种富硒河鱼的养殖方法，包括如下步骤：(1)围网：选择水流速慢的河道，用网在河中围起形成养殖区域；(2)投放鱼苗：投放前将鱼苗置于含有消毒剂、有机硒的水中养殖10d；投放时，选择健康、体质好的鱼苗投放入河内养殖区域；鱼苗投放量为800尾/亩；所述消毒剂的含量为5g/l、所述无机硒的含量为0.1g/l；所述的消毒剂由质量份的如下原料组成：谷氨酰胺14份、氯化钠1份、壳聚糖9份、苹果酸1份、大蒜素12份、艾叶提取物3份、竹木醋液3份；(3)饲样管理：喂养过程采用富硒饲料喂养河鱼；所述的富硒饲料由质量份的原料组成：牛皮菜1份、巨菌草10份、苏丹草6份、紫花苜蓿10份、皇竹草1份、蚯蚓13份、螺肉5份、虾皮5份、维生素1份、氨基酸7份、豆饼8份、麦麸9份、动物内脏10份、富硒竹木醋液1份、核桃壳提取物0.1份。其中，所述富硒竹木醋液由如下制备方法得到：用碱液将竹屑清洗后干燥，再进行微粉碎成微粒；将竹屑微粒和无机硒置于炭窑中加热干馏，以50℃/h的升温速度升温热解，并于300℃下保温1h收集蒸馏液得到粗木醋液；将粗木醋液置于超临界二氧化碳萃取釜中，以乙醚、甲苯、乙酸乙酯的混合液为夹带剂进行萃取得到所述精制木醋液；所述超临界二氧化碳的萃取温度为35℃、萃取压力为60mpa，二氧化碳的流速为4kg/h；将精制木醋液陈化6个月后得到所述富硒竹木醋液；所述竹屑微粒与无机硒的质量之比为100:0.1份。其中，所述的核桃壳提取物由如下制备方法得到：将核桃壳干燥后粉碎过200目筛，将粉碎后的核桃壳置于超临界二氧化碳萃取斧中，以质量之比为5:1的乙醇和石油醚为夹带剂萃取30min得到所述核桃壳萃取物；所述超临界二氧化碳萃取条件为：萃取温度43℃，萃取压力为30mpa，二氧化碳的流速为39l/h。其中，所述艾叶提取物由如下制备方法得到：将艾叶粉碎后采用质量之比1：1的盐酸和乙醇为溶剂萃取得到所述艾叶提取物。其中，所述竹木醋液由如下制备得到：用碱液将竹屑清洗后，干燥至水分百分含量为20％后进行微粉碎成微粒；将竹屑微粒置于炭窑中加热干馏，以20℃/h的升温速度升温热解，并于150℃的温度下热解1h后收集蒸馏液得到粗木醋液；将粗木醋液置于蒸馏釜中在压力为20mpa、温度为150℃下蒸馏收集冷凝液即得所述精制木醋液；将精制木醋液陈化6个月即得所述竹木醋液。实施例2一种富硒河鱼的养殖方法，包括如下步骤：(1)围网：选择水流速慢的河道，用网在河中围起形成养殖区域；(2)投放鱼苗：投放前将鱼苗置于含有消毒剂、有机硒的水中养殖5d；投放时，选择健康、体质好的鱼苗投放入河内养殖区域；鱼苗投放量为1000尾/亩；所述消毒剂的含量为1g/l、所述无机硒的含量为0.5g/l；所述的消毒剂由质量份的如下原料组成：谷氨酰胺8份、氯化钠4份、壳聚糖4份、苹果酸6份、大蒜素6份、艾叶提取物7份、竹木醋液1份；(3)饲样管理：喂养过程采用富硒饲料喂养河鱼；所述的富硒饲料由质量份的原料组成：牛皮菜5份、巨菌草5份、苏丹草12份、紫花苜蓿6份、皇竹草5份、蚯蚓7份、螺肉9份、虾皮1份、维生素3份、氨基酸3份、豆饼10份、麦麸5份、动物内脏15份、富硒竹木醋液0.1份、核桃壳提取物1份。其中，所述富硒竹木醋液由如下制备方法得到：用碱液将竹屑清洗后干燥，再进行微粉碎成微粒；将竹屑微粒和无机硒置于炭窑中加热干馏，以50℃/h的升温速度升温热解，并于300℃下保温2h收集蒸馏液得到粗木醋液；将粗木醋液置于超临界二氧化碳萃取釜中，以乙醚、甲苯、乙酸乙酯的混合液为夹带剂进行萃取得到所述精制木醋液；所述超临界二氧化碳的萃取温度为30℃、萃取压力为63mpa，二氧化碳的流速为4kg/h；将精制木醋液陈化4个月后得到所述富硒竹木醋液；所述竹屑微粒与无机硒的质量之比为100:0.5份。其中，所述的核桃壳提取物由如下制备方法得到：将核桃壳干燥后粉碎过200目筛，将粉碎后的核桃壳置于超临界二氧化碳萃取斧中，以质量之比为2:1的乙醇和石油醚为夹带剂萃取50min得到所述核桃壳萃取物；所述超临界二氧化碳萃取条件为：萃取温度40℃，萃取压力为30mpa，二氧化碳的流速为39l/h。其中，所述艾叶提取物由如下制备方法得到：将艾叶粉碎后采用质量之比1：5的盐酸和乙醇为溶剂萃取得到所述艾叶提取物。其中，所述竹木醋液由如下制备得到：用碱液将竹屑清洗后，干燥至水分百分含量为15％后进行微粉碎成微粒；将竹屑微粒置于炭窑中加热干馏，以50℃/h的升温速度升温热解，并于80℃的温度下热解2h后收集蒸馏液得到粗木醋液；将粗木醋液置于蒸馏釜中在压力为20mpa、温度为150℃下蒸馏收集冷凝液即得所述精制木醋液；将精制木醋液陈化4个月即得所述竹木醋液。实施例3一种富硒河鱼的养殖方法，包括如下步骤：(1)围网：选择水流速慢的河道，用网在河中围起形成养殖区域；(2)投放鱼苗：投放前将鱼苗置于含有消毒剂、有机硒的水中养殖8；投放时，选择健康、体质好的鱼苗投放入河内养殖区域；鱼苗投放量为900尾/亩；所述消毒剂的含量为3g/l、所述无机硒的含量为0.3g/l；所述的消毒剂由质量份的如下原料组成：谷氨酰胺10份、氯化钠3份、壳聚糖5份、苹果酸5份、大蒜素10份、艾叶提取物6份、竹木醋液2份；(3)饲样管理：喂养过程采用富硒饲料喂养河鱼；所述的富硒饲料由质量份的原料组成：牛皮菜3份、巨菌草8份、苏丹草10份、紫花苜蓿8份、皇竹草3份、蚯蚓10份、螺肉8份、虾皮3份、维生素2份、氨基酸6份、豆饼9份、麦麸8份、动物内脏12份、富硒竹木醋液0.5份、核桃壳提取物0.5份。其中，所述富硒竹木醋液由如下制备方法得到：用碱液将竹屑清洗后干燥，再进行微粉碎成微粒；将竹屑微粒和无机硒置于炭窑中加热干馏，以40℃/h的升温速度升温热解，并于350℃下保温1h收集蒸馏液得到粗木醋液；将粗木醋液置于超临界二氧化碳萃取釜中，以乙醚、甲苯、乙酸乙酯的混合液为夹带剂进行萃取得到所述精制木醋液；所述超临界二氧化碳的萃取温度为32℃、萃取压力为62mpa，二氧化碳的流速为4kg/h；将精制木醋液陈化5个月后得到所述富硒竹木醋液；所述竹屑微粒与无机硒的质量之比为100:0.3份。其中，所述的核桃壳提取物由如下制备方法得到：将核桃壳干燥后粉碎过200目筛，将粉碎后的核桃壳置于超临界二氧化碳萃取斧中，以质量之比为3:1的乙醇和石油醚为夹带剂萃取40min得到所述核桃壳萃取物；所述超临界二氧化碳萃取条件为：萃取温度42℃，萃取压力为30mpa，二氧化碳的流速为39l/h。其中，所述艾叶提取物由如下制备方法得到：将艾叶粉碎后采用质量之比1：3的盐酸和乙醇为溶剂萃取得到所述艾叶提取物。其中，所述竹木醋液由如下制备得到：用碱液将竹屑清洗后，干燥至水分百分含量为18％后进行微粉碎成微粒；将竹屑微粒置于炭窑中加热干馏，以40℃/h的升温速度升温热解，并于100℃的温度下热解2h后收集蒸馏液得到粗木醋液；将粗木醋液置于蒸馏釜中在压力为20mpa、温度为150℃下蒸馏收集冷凝液即得所述精制木醋液；将精制木醋液陈化5个月即得所述竹木醋液。为了说明本发明的技术效果，设置如下对照组：对照组1对照组1与实施例1的一种富硒河鱼的养殖方法基本相同，区别在于，对照组1的鱼苗投放前不置于含有有机硒和消毒剂的水中养殖。对照组2对照组2与实施例1的一种富硒河鱼的养殖方法基本相同，区别在于，对照组2采用的饲料中不含有富硒竹木醋液。对照组3对照组3与实施例1的一种富硒河鱼的养殖方法基本相同，区别在于；对照组3的饲料中不含有核桃壳提取物。对照组4对照组4与实施例1的一种富硒河鱼的养殖方法基本相同，区别在于，对照组4的消毒液不含有艾叶提取物和苹果酸。养殖试验：按照实施例1～实施例3以及对照组1～对照组4的提供的一种富硒河鱼的养殖方法养殖河鱼，一年后，检测鱼内的硒含量，结果如下表1。表1检测项实施例1实施例2实施例3对照组1对照组2对照组3对照组4硒含量(ug/kg)356.3378.1363.6146.4152.8163.3283.6育苗成活率(％)98.299.499.356.2％98.4％98.2％73.5％由表1可知，本发明的实施例1～实施例3的河鱼硒含量均比对照组～对照组4高，说明本发明可显著提高鱼的硒含量，实施例1～实施例3的育苗成活率比对照组1、对照组4的高，说明本发明采用的消毒剂除了可提高鱼的硒含量之外，还可高鱼的成活率。上述说明是针对本发明较佳可行实施例的详细说明，但实施例并非用以限定本发明的专利申请范围，凡本发明所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更，均应属于本发明所涵盖专利范围。当前第1页12