本发明涉及一种铁皮石斛的栽培方法，尤其涉及一种铁皮石斛仿野生栽培方法。
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铁皮石斛(学名：dendrobiumofficinalekimuraetmigo)为兰科石斛属多年生草本，属国家二级保护的贵重濒危药材，是我国最珍贵的中药材之一，素有“药中黄金”之美称。现代医学研究表明：铁皮石斛能显著提高机体免疫功能，具有抗衰老、抗疲劳和抑制肿瘤等作用。野生铁皮石斛喜阴凉、湿润的环境，常附生在高海拔悬崖峭壁或岩石缝隙中。20世纪以来，由于生态破坏和过度开采，加之生长条件苛刻，自身繁殖能力低，野生铁皮石斛已频临灭绝。为实现铁皮石斛资源可持续利用，国内有关研究机构从20世纪70年代开始对铁皮石斛人工栽培技术进行研究。目前，铁皮石斛主要以温室大棚栽培为主，栽培成本高，需搭建棚舍，而且在种植过程中需严格把控铁皮石斛的生长环境条件，铁皮石斛的生长周期缩短，茎杆粗实肥大，加上栽培过程在密封的温室大棚环境内进行，极易出现大规模病虫害，导致农药使用过量，多种因素的作用下，使得大棚种植的铁皮石斛在口感和药用价值上与野生铁皮石斛具有很大的差距。21世纪以来，我国林下经济发展迅猛，利用林下自然条件仿野生栽培铁皮石斛，模拟其原生态自然生长，既不独立占用土地资源，节约了栽培空间和成本，又有利于提高铁皮石斛道地性品质，使得铁皮石斛的特性和功能得以保存下来。但是，采用现有林下仿野生栽培方法种植的铁皮石斛存活率低，因此，亟需开发一种能有效提高铁皮石斛存活率的仿野生栽培方法。技术实现要素：本发明的目的在于解决上述现有技术的缺点和不足，提供一种铁皮石斛仿野生栽培方法。为达到其目的，本发明采用的技术方案为：一种铁皮石斛仿野生栽培方法，包括如下步骤：(1)栽植地选择：选择水质无污染、通风、生长季节温度为20～28℃、冬季气温为0℃以上、相对湿度为60％～80％、且林间郁闭度为60％～75％的常绿树林作为栽植场地；(2)栽前准备：移栽前的1～2个月，清除场地的灌丛杂草，并对场地进行杀菌和杀虫，将雷诺护垫铺设于场地上，然后将石头装填于所述雷诺护垫中，然后将泥浆涂抹于雷诺护垫的石头表面，然后将碾碎的苔藓均匀播撒在石头上，建设喷淋系统，定期对石头进行喷水，使石头保持湿润，直至石头上长出苔藓，然后不定期对石头进行喷水，使苔藓保持生长；(3)栽植：在3～5月的阴天，选择苗体健壮、根系发达以及无病虫害的铁皮石斛驯化苗作为栽植苗，用消毒好的生长基质包裹栽植苗的根部，然后用具有良好透水透气性的固定物包裹固定生长基质，然后移栽到雷诺护垫上的石缝中；(4)苗期管理：栽植后的两周内，对铁皮石斛进行少量多次地喷水，使其生长基质的含水量保持在50％～70％；(5)后期管理：旱季时，每天喷水一次，雨天除外；雨季时，停止喷水，让其自然生长；定期清除灌丛杂草。优选地，所述铁皮石斛驯化苗长有3片以上的新叶、4条以上的根，且株高为5cm以上。本发明采用经过驯化的铁皮石斛组培苗作为栽植苗，既能提高铁皮石斛栽植的存活率，还能确保铁皮石斛遗传性状的稳定，生出的产品优质可靠。优选地，所述常绿树林为常绿阔叶林、常绿针叶林或果树林。更优选地，所述常绿树林为樟树林、木荷林、松树林、杉树林或龙眼树林。本发明直接将装填有石头的雷诺护垫铺设于场地上，如此，不仅施工方面，而且利于保持铺设基面的高度一致。当所述雷诺护垫不设盖板时，也可以先将雷诺护垫铺放于场地上，然后再将石头装填于雷诺护垫中。雷诺护垫起到定型作用，能有效防止石头流失，延长铺设基面的使用寿命。同时，装填有石头的雷诺护垫具有良好的透水透气性，能为铁皮石斛提供野生生长环境和矿物，使栽培铁皮石斛具有良好的药用价值和口感。由于苔藓为袍子繁殖，碾碎的苔藓中含有大量的袍子，将其均匀地播撒于涂抹了泥浆的石头上，并使石头保持湿润，会使石头上快速生长出苔藓。对生长基质进行消毒处理，可杀灭其中隐藏的虫卵和病菌，减少后期栽培上病虫害发生的机率。刚移栽时，铁皮石斛驯化苗对水分比较敏感，在高温高湿环境下易引发软腐病。而若湿度不足，则会生长缓慢，成活率低。因此，本发明在铁皮石斛驯化苗栽植后的两周内，对其采用少量多次的喷水，使其生长基质的含水量保持在50％～70％，既可避免铁皮石斛引发软腐病，又利于其生根。优选地，所述铁皮石斛驯化苗移栽时，株距为10cm，行距为20cm。本发明人的创造性劳动获得，以株距为10cm，行距为20cm进行铁皮石斛栽培时，铁皮石斛的生长效果最好。优选地，所述生长基质包括珍珠岩和腐殖土，所述珍珠岩和腐殖土的用量比为1:(1～2)。所述铁皮石斛的根为气生根，有明显的好气性和浅根性，因此要求基质以疏松透气、排水良好且能保肥为宜。珍珠岩能增加生长基质的透气性和吸水性，腐殖土不仅透气性能好，适合根系生长需要，而且具有较好的保水保肥能力。本发明以珍珠岩和腐殖土作为铁皮石斛驯化苗的生长基质，原料易得，可促进铁皮石斛驯化苗生根，从而利于其生长，提高铁皮石斛驯化苗的存活率。所述固定物具有良好的透水透气性，能及时地将生长基质中多余的水分排出，使生长基质保持适宜的湿度，防止铁皮石斛烂根。更优选地，所述珍珠岩和腐殖土的用量比为1:1.5。本发明人的创造性劳动获得，以该配比制得的生长基质用于铁皮石斛栽培时，铁皮石斛的生长效果最好。优选地，所述生长基质还包括0.3％～0.8％的三元复合肥。三元复合肥中含有大量元素氮磷钾，在所述生长基质中加入三元复合肥，如此，能确保铁皮石斛在生长过程中有足够的氮磷钾元素，从而进一步保障铁皮石斛健康生长。优选地，所述泥浆中含有5％～15％的淀粉。更优选地，所述淀粉为山芋淀粉和/或马铃薯淀粉，山芋淀粉和马铃薯淀粉能进一步加速石头上的苔藓生长。优选地，所述装填于雷诺护垫中的石头为粒径大小为2～10cm的岩石和/或砾石。岩石是固态矿物或矿物的混合物，其由一种或多种矿物组成。砾石是由经过风华的岩石形成的无棱角的天然粒料，也含有丰富的矿物。本发明将铁皮石斛栽植于岩石和/或砾石的石缝中，如此，不仅能使铁皮石斛的生长环境能沿袭野生铁皮石斛的生长环境，且能使铁皮石斛在生长过程中吸收石头中的矿物质，从而保证其药用价值。优选地，所述雷诺护垫为没有盖板的雷诺护垫。如此，便于栽植铁皮石斛。优选地，所述雷诺护垫的高度为10～20m。优选地，所述固定物为椰丝、棕榈丝和稻草中的至少一种。椰丝、棕榈丝和稻草为天然产物，具有良好的降解性，还具有良好的透水透气性，能及时排走多余水分，防止铁皮石斛的根部积聚过多的水而造成烂根，还能起到保温作用，防止生长基质的温度过高或过低。与现有技术相比，本发明的有益效果为：本发明在林地上铺设装填有岩石和/或砾石的雷诺护垫，雷诺护垫便于施工和铺砌高度一致的石头基面，还能防止石头流失，使用寿命长。本发明先在石头上播种苔藓，然后再将铁皮石斛驯化苗栽植于石缝中。如此，不仅使铁皮石斛苗具有与野生铁皮石斛近似的生长环境，使其保持原生态自然生长，保障其生长过程中的矿物吸收，而且苔藓具有良好的保湿性，能有效维持局部环境的空气湿度，能促进铁皮石斛的生长。本发明有效地提高了铁皮石斛驯化苗的存活率和铁皮石斛的药用价值，收益好，栽培方法容易操作，易于对铁皮石斛进行栽植和采收。具体实施方式为更清楚地表述本发明的技术方案，下面结合具体实施例进一步说明，但不能用于限制本发明，此仅是本发明的部分实施例而已。本实施例使用的雷诺护垫为没有盖板的雷诺护垫，其高度为10cm。实施例1一种铁皮石斛仿野生栽培方法，包括如下步骤：(1)栽植地选择：选择广东地区水质无污染、通风、生长季节温度为20～28℃、冬季气温为0℃以上、相对湿度为60％～80％、且林间郁闭度为60％～75％的松树林作为栽植场地；(2)栽前准备：移栽前的1个月，清除场地的灌丛杂草，并对场地进行杀菌和杀虫，将高度为10cm、网孔直径为1.5cm的无盖板雷诺护垫铺设于场地上，然后将粒径大小为2～5cm的岩石装填于所述雷诺护垫中，然后将含有5％马铃薯淀粉的泥浆涂抹于雷诺护垫的岩石表面，然后将碾碎的苔藓均匀播撒在岩石上，建设喷淋系统(在岩石上安装微喷)，利用微喷每个3小时自动对岩石进行喷水，使岩石保持湿润，直至岩石上长出苔藓，然后每天对岩石进行喷水一次，使苔藓保持生长；(3)栽植：在3月的某阴天，选择长有3片以上的新叶、4条以上的根、株高为5cm以上以及无病虫害的铁皮石斛驯化苗作为栽植苗，用经高温灭菌消毒的生长基质包裹栽植苗的根部，然后用椰丝包裹固定生长基质，然后移栽到长满苔藓的岩石的石缝中；所述铁皮石斛驯化苗的株距为10cm，行距为20cm；所述生长基质包括用量比为1:1的珍珠岩和腐殖土，所述生长基质中还含有0.3％的三元复合肥；(4)苗期管理：栽植后的两周内，对铁皮石斛进行少量多次地喷水，使其生长基质的含水量保持在70％；(5)后期管理：旱季时，每天喷水一次，雨天除外；雨季时，停止喷水，让其自然生长；定期清除灌丛杂草。种植6个月后，统计铁皮石斛栽植苗的存活率，本实施例的铁皮石斛栽植苗的存活率为85％；同时对铁皮石斛进行抽样调查，观测铁皮石斛的株高、茎粗和叶长，并记录数据，取均值，结果如表1所示。栽植两年半以后，进行采收，以保证铁皮石斛的品质。实施例2一种铁皮石斛仿野生栽培方法，包括如下步骤：(1)栽植地选择：选择广东地区水质无污染、通风、生长季节温度为20～28℃、冬季气温为0℃以上、相对湿度为60％～80％、且林间郁闭度为60％～75％的龙眼果树林作为栽植场地；(2)栽前准备：移栽前的1个半月，清除场地的灌丛杂草，并对场地进行杀菌和杀虫，将高度为15cm、网孔直径为3cm的无盖板雷诺护垫铺设于场地上，然后将粒径大小为5～8m的岩石和砾石装填于所述雷诺护垫中，然后将含有10％马铃薯淀粉的泥浆涂抹于岩石和砾石的表面，然后将碾碎的苔藓均匀播撒在岩石和砾石上，建设喷淋系统(在岩石上安装微喷)，利用微喷每个3小时自动对岩石和砾石进行喷水，使岩石和砾石保持湿润，直至岩石和砾石上长出苔藓，然后每天对岩石和砾石进行喷水一次，使苔藓保持生长；(3)栽植：在4月的某阴天，选择长有3片以上的新叶、4条以上的根、株高为5cm以上以及无病虫害的铁皮石斛驯化苗作为栽植苗，用经高温灭菌消毒的生长基质包裹栽植苗的根部，然后用棕榈丝包裹固定生长基质，然后移栽到长满苔藓的岩石和砾石的石缝中；所述铁皮石斛驯化苗的株距为10cm，行距为20cm；所述生长基质包括用量比为1:1.5的珍珠岩和腐殖土，所述生长基质中还含有0.5％的三元复合肥；(4)苗期管理：栽植后的两周内，对铁皮石斛进行少量多次地喷水，使其生长基质的含水量保持在60％；(5)后期管理：旱季时，每天喷水一次，雨天除外；雨季时，停止喷水，让其自然生长；定期清除灌丛杂草。种植6个月后，统计铁皮石斛栽植苗的存活率，本实施例的铁皮石斛栽植苗的存活率为93％；同时对铁皮石斛进行抽样调查，观测铁皮石斛的株高、茎粗和叶长，并记录数据，取均值，结果如表1所示。栽植两年半以后，进行采收，以保证铁皮石斛的品质。实施例3一种铁皮石斛仿野生栽培方法，包括如下步骤：(1)栽植地选择：选择广东地区水质无污染、通风、生长季节温度为20～28℃、冬季气温为0℃以上、相对湿度为60％～80％、且林间郁闭度为60％～75％的木荷林作为栽植场地；(2)栽前准备：移栽前的2个月，清除场地的灌丛杂草，并对场地进行杀菌和杀虫，将高度为20cm、网孔直径为5cm的无盖板雷诺护垫铺设于场地上，然后将粒径大小为7～10cm的岩石和砾石装填于所述雷诺护垫中，然后将含有15％山芋淀粉的泥浆涂抹于岩石和砾石的表面，然后将碾碎的苔藓均匀播撒在岩石和砾石上，建设喷淋系统(在岩石上安装微喷)，利用微喷每个3小时自动对岩石和砾石进行喷水，使岩石和砾石保持湿润，直至岩石和砾石上长出苔藓，然后每天对岩石和砾石进行喷水一次，使苔藓保持生长；(3)栽植：在5月的某阴天，选择长有3片以上的新叶、4条以上的根、株高为5cm以上以及无病虫害的铁皮石斛驯化苗作为栽植苗，用经高温灭菌消毒的生长基质包裹栽植苗的根部，然后用稻草包裹固定生长基质，然后移栽到长满苔藓的岩石和砾石的石缝中；所述铁皮石斛驯化苗的株距为10cm，行距为20cm；所述生长基质包括用量比为1:2的珍珠岩和腐殖土，所述生长基质中还含有0.8％的三元复合肥；(4)苗期管理：栽植后的两周内，对铁皮石斛进行少量多次地喷水，使其生长基质的含水量保持在50％；(5)后期管理：旱季时，每天喷水一次，雨天除外；雨季时，停止喷水，让其自然生长；定期清除灌丛杂草。种植6个月后，统计铁皮石斛栽植苗的存活率，本实施例的铁皮石斛栽植苗的存活率为88％；同时对铁皮石斛进行抽样调查，观测铁皮石斛的株高、茎粗和叶长，并记录数据，取均值，结果如表1所示。栽植两年半以后，进行采收，以保证铁皮石斛的品质。表1编号株高(cm)茎粗(cm)叶长(cm)实施例19.60.844.1实施例210.80.914.8实施例310.20.874.3由表1可看出，本发明实施例1～3的铁皮石斛长势良好，尤其是实施例2的铁皮石斛长势最好。对实施例1～3种植的铁皮石斛进行多糖含量测定多糖类成分是铁皮石斛中具有明目降血糖等作用的活性成分，常以多糖的含量高低来判断石斛类药材质量的好坏。《中华人民共和国药典2015版》规定：铁皮石斛按干燥品计算，含多糖以无水葡萄糖(c6h12o6)计，不得少于25.0％。测试仪器：uv-759s型紫外分光光度计(上海仪电分析仪器有限公司)测试方法：从实施例1、2、3中抽取铁皮石斛样品，然后按照《中华人民共和国药典2015版》的检测方法进行铁皮石斛多糖含量的检测，检测结果见表2所示。表2样品实施例1实施例2实施例3多糖含量(％)33.4637.5134.76从表2的结果可看出，本发明实施例栽培的铁皮石斛1多糖含量均达到了药典标准，进一步说明以本发明栽培方法种植铁皮石斛能使其品质得到保证。对比例1：栽植苗和栽培方法同实施例2，但珍珠岩和腐殖土的用量比为1:0.5。种植6个月后，统计铁皮石斛栽植苗的存活率，对比例1的铁皮石斛栽植苗的存活率为65％。对比例2：栽植苗和栽培方法同实施例2，但珍珠岩和腐殖土的用量比为1:1。种植6个月后，统计铁皮石斛栽植苗的存活率，对比例2的铁皮石斛栽植苗的存活率为87％。对比例3：栽植苗和栽培方法同实施例2，但珍珠岩和腐殖土的用量比为1:2。种植6个月后，统计铁皮石斛栽植苗的存活率，对比例3的铁皮石斛栽植苗的存活率为84％。对比例4：栽植苗和栽培方法同实施例2，但珍珠岩和腐殖土的用量比为1:3。种植6个月后，统计铁皮石斛栽植苗的存活率，对比例4的铁皮石斛栽植苗的存活率为70％。对比例5：栽植苗和栽培方法同实施例2，但生长基质为珍珠岩。种植6个月后，统计铁皮石斛栽植苗的存活率，对比例5的铁皮石斛栽植苗的存活率为46％。对比例6：栽植苗和栽培方法同实施例2，但生长基质为腐殖土。种植6个月后，统计铁皮石斛栽植苗的存活率，对比例6的铁皮石斛栽植苗的存活率为52％。参照上述实施例的抽样和检测方法对对比例1～6的铁皮石斛进行铁皮石斛多糖含量的检测，检测结果见表3所示。表3样品多糖含量(％)对比例124.36对比例234.15对比例335.22对比例426.17对比例514.54对比例620.73从统计的铁皮石斛栽植苗存活率和表3的检测结果可见，当生长基质由珍珠岩和腐殖土以1:(1～2)的用量比混合组成时，所栽培的铁皮石斛具有较高的存活率，且铁皮石斛的多糖含量较高并能达到药典标准。最后应当说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非对其限制。尽管参照上述实施例对本发明进行了详细的说明，所属领域的普通技术人员应当理解：依然可以对本发明的具体实施方式进行修改或者等同替换，而未脱离本发明精神和范围的任何修改或者等同替换，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。当前第1页12