本发明属于农作物种植技术领域，尤其涉及一种紫苏有机种植方法。
背景技术：
紫苏为唇形科紫苏属一年生草本植物，有特异的芳香味，是中国卫生部首批颁布的60种药食同源植物之一。紫苏梗、叶及籽种均可入药，其叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症；梗可行气宽中，防止呕吐，用于治疗脾胃气滞导致的消化不良；籽种可镇咳平喘，祛痰化瘀，对治疗冠心病和高血脂有明显疗效。此外，紫苏叶颜色有绿色和紫色，风格迥异，味道清新，还有如同薰衣草的紫色花束，且株型适中，可作观赏性植物种植于家庭阳台；紫苏籽含油量45-55％，其中α-亚麻酸含量高达55-65％，而α-亚麻酸是ω-3系列高度不饱和脂肪酸的母体，是补充人体ω-3系列高度不饱和脂肪酸最理想的资源，因此，紫苏油是备受人们喜爱的保健食用油。
近年来，随着对紫苏的多种营养成分和活性物质的深入研究，其开发利用也正日益成为世界性的研究热点课题，市场需求量逐年上升。同时，在我国大力推进农业产业结构调整的政策引导下，以效益显著的紫苏种植面积逐步增加。但目前主要是小规模种植，由于种植规范程度不高，且对种子萌发特性认识不清楚等原因，往往造成出苗率低，出苗层次不齐，后期管理难度大。因此，如何提高种子萌发率及齐苗程度成为迫切解决的技术问题之一。张春平等人公开了不同处理对药用紫苏种子萌发特性的影响，披露以下处理方法：1)在25℃条件下恒温培养；2)采用40khz超声处理60分钟后，蒸馏水冲洗；3)采用60℃和80℃热水处理；4)在4℃低温条件下处理5小时后，蒸馏水冲洗；5)采用不同浓度的化学试剂处理后，蒸馏水冲洗。并分析指出采用60℃热水处理种子萌发率最高，其次为4℃低温处理和超声波处理。该报道虽然披露了60℃热水、4℃低温处理和超声波单独处理方法，但超声波处理时长1小时，4℃低温处理时长5小时，60℃处理时长为30分钟，并且该方法处理时均采用蒸馏水，虽然能够软化种子表面的蜡质层，但不能充分改善种子打开种子的吸水通道，或者浸出种子内抑制发芽物，因此要达到一定的吸水程度则需较长时间。
技术实现要素：
本发明的目的在于：提供一种紫苏有机种植方法，选择高产、抗性好的大颗粒品种紫苏种子，将其置于58-60℃热蔗糖水中浸泡处理，既软化种子表面的蜡质层，并钝化种子内发芽抑制物的活性，再经4-8℃水中处理取出后并摊放于阴凉通风处晾种，促使发芽抑制物彻底失活，进而加快种子萌发，最后经超声处理，进一步破坏种子表面的蜡质层，并激活并打开种子吸水通道，保证吸水率，从而加快种子萌发。
为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
一种紫苏有机种植方法，包括步骤：
1)选地与整地：选择阳光充足，排水良好的疏松肥沃的沙质壤土或壤土地块，深耕15-20cm，耙平、耱细后作畦，畦宽200-220cm、高10-15cm，沟宽20-35cm；
2)选种及种子处理：选择高产、抗性好的大颗粒品种紫苏种子，将其置于58-60℃热蔗糖水中浸泡处理10-15分钟，迅速转入4-8℃水中处理4-4.5小时后，取出并摊放于阴凉通风处晾种12-15小时，再经超声处理7-12分钟，并摊放于阴凉通风处晾种1-1.5小时；播前12-24小时，将紫苏种子与复配拌种剂按质量比为1:5-8的比例混合后，再喷洒相当于其重量3-8％的蒸馏水，并充分拌种，适时下播；
3)播种：在畦面开深8-10cm、宽5-8cm的种植沟，种植沟分布于畦面边沿30-25cm，然后将处理过的紫苏种子按株距45-50cm播于种植沟内，覆土并轻牙；
4)田间管理：
①土壤水分：紫苏苗期要保持土壤湿润，在紫苏出苗后10-15天内根据降雨情况及时浇水，以促使紫苏幼苗生长；当紫苏苗进入营养生长期后，增加浇水量，若遇多雨季节则注意排水防涝；
②中耕除草：当苗高5-8cm时，并根据出苗情况及时补苗，补苗宜选择阴天进行，补苗后及时浇水，当苗高12-15cm时，及时中耕除草，减少杂草对幼苗生长的影响，并结合除草，在每株紫苏苗根周围10cm处环形追施尿素7-10g、硫酸铵1-2g，过磷酸钙1-2g；
5)病虫害防治：根据发病情况，采用绿色防控技术防治病虫害的发生；
6)收获：当紫苏叶片宽5cm左右即可采收。
进一步，所述的复配拌种剂由如下重量份的原料混合而成：生物质炭40-80份、火山岩5-10份、饭麦石8-15份、草灰20-30份、磷酸二氢钾2-5份、过磷酸钙1-3份。
更进一步，所述的复配拌种剂颗粒度50-120目。
与现有技术相比，本发明的有益效果在于：
1)采用本发明方法种植紫苏其出苗率高，出苗早，紫苏幼苗长势好，病虫害低等优点，且叶片面积相比增大增厚；
2)采用本发明方法处理种子后，出苗率同比增长4.5％，出苗平均提前1-2天，且不需移栽也可达到育苗技术生产的幼苗品质，幼苗抗寒、抗旱、耐候性及抗病性均有明显提升；
3)本发明采用由生物质炭、火山岩、饭麦石、草灰、磷酸二氢钾和过磷酸钙制成的颗粒拌种剂拌种，既满足种子萌发的营养需求，又改善土壤通透性，从而提高种子的呼吸强度，提早萌发，更具有杀菌效果，防止地下真菌对种子的污染，从而提高种子的有效性。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明的技术方案作进一步说明，以便于同领域技术人员的理解。
一种紫苏有机种植方法，包括步骤：
1)选地与整地：选择阳光充足，排水良好的疏松肥沃的沙质壤土或壤土地块，深耕15-20cm，耙平、耱细后作畦，畦宽200-220cm、高10-15cm，沟宽20-35cm；
2)选种及种子处理：选择高产、抗性好的大颗粒品种紫苏种子，将其置于58-60℃热蔗糖水中浸泡处理10-15分钟，迅速转入4-8℃水中处理4-4.5小时后，取出并摊放于阴凉通风处晾种12-15小时，再经超声处理7-12分钟，并摊放于阴凉通风处晾种1-1.5小时；播前12-24小时，将紫苏种子与复配拌种剂按质量比为1:5-8的比例混合后，再喷洒相当于其重量3-8％的蒸馏水，并充分拌种，适时下播，其中，所述的复配拌种剂由生物质炭40-80份、火山岩5-10份、饭麦石8-15份、草灰20-30份、磷酸二氢钾2-5份和过磷酸钙1-3份混合制成，颗粒度为50-120目；
3)播种：在畦面开深8-10cm、宽5-8cm的种植沟，种植沟分布于畦面边沿30-25cm，然后将处理过的紫苏种子按株距45-50cm播于种植沟内，覆土并轻牙；
4)田间管理：
①土壤水分：紫苏苗期要保持土壤湿润，在紫苏出苗后10-15天内根据降雨情况及时浇水，以促使紫苏幼苗生长；当紫苏苗进入营养生长期后，增加浇水量，若遇多雨季节则注意排水防涝；
②中耕除草：当苗高5-8cm时，并根据出苗情况及时补苗，补苗宜选择阴天进行，补苗后及时浇水，当苗高12-15cm时，及时中耕除草，减少杂草对幼苗生长的影响，并结合除草，在每株紫苏苗根周围10cm处环形追施尿素7-10g、硫酸铵1-2g，过磷酸钙1-2g；
5)病虫害防治：根据发病情况，采用绿色防控技术防治病虫害的发生；
6)收获：当紫苏叶片宽5cm左右即可采收。