1.一种生态观光型水牛养殖场地，其特征在于，该养殖场地包括多媒体展示区、乳产品加工体验区、青饲料加工区、牛舍、污水处理区和牧草场；
所述水牛养殖场地的前端开设有大门，乳产品加工体验区位于水牛养殖场地的前部，大门后侧，所述多媒体展示区位于乳产品加工体验区的左、右任一侧面；所述青饲料加工区位于位于多媒体展示区后侧；所述牛舍位于乳产品加工体验区后侧；所述污水处理区位于牛舍后侧；所述牧草场位于污水处理区四周；所述青饲料加工区和多媒体展示区之间、青饲料加工区和牛舍之间、多媒体展示区和乳产品加工体验区之间、乳产品加工体验区和牛舍之间均设置有人工通道；所述污水处理区通过管道分别与乳产品加工体验区、青饲料加工区、牛舍和牧草场相连；
所述牛舍从上至下包括盖顶、养殖区和排污区；所述养殖区从左到右依次为犊牛养殖区、成牛养殖区、清洁间和挤奶间；所述犊牛养殖区与成牛养殖区的一侧均设置有用于牛进食的料槽和用于牛饮水的水槽；所述犊牛养殖区和成牛养殖区的底部均设置有牛床；所述牛床位于所述排污区上方，并设置有排污孔，且垫有20cm厚的微生物垫料；所述清洁间和挤奶间底面均为左高右低的倾斜面，左底面比右底面高出2cm-3cm，在清洁间和挤奶间的右底面均设置有排水沟，排水沟位于排污区上方，所述排污区其形状、大小与犊牛养殖区、成牛养殖区、清洁间和挤奶间相对应，深度为60cm-80cm；所述排污区底部还设置有排污沟，排污沟与污水处理区相连；
所述牧草场包括水生牧草场和陆生牧草场，所述水生牧草场由水生牧草组成，水生牧草种植在污水处理区内，所述陆生牧草场由陆生牧草组成，陆生牧草种植在水生牧草场四周。
2.根据权利要求1所述的一种生态观光型水牛养殖场地，其特征在于，所述盖顶包括两块形状、大小相对应的方形盖板，两块盖板长度相同的一侧完全重合并呈“八”字形；所述盖板上开设有方形的通风口和与通风口形状、大小相对应的可移动窗板，窗板通过设置在方形盖板上的两个滑道对通风口的进行密封和打开；所述窗板与滑道之间还设置有滑轮。
3.根据权利要求1所述的一种生态观光型水牛养殖场地，其特征在于，所述料槽的一侧设置有料槽进料口，料槽底部设置有与料槽底部形状、大小相对应的料槽布料板，料槽布料板下部还设置有振动筛。
4.根据权利要求1所述的一种生态观光型水牛养殖场地，其特征在于，所述水槽的一侧设置有进水口，水槽的底部设置有排水口，所述排水口位于排污区上方，排水口通过橡胶塞密封。
5.根据权利要求1所述的一种生态观光型水牛养殖场地，其特征在于，所述污水处理区，定时收割、播种水生牧草，并返还青饲料加工区，形成循环利用。
6.根据权利要求1所述的一种生态观光型水牛养殖场地，其特征在于，所述牛舍靠近通道的一侧设置为透明的玻璃墙结构。
7.根据权利要求1所述的一种生态观光型水牛养殖场地，其特征在于，所述排污沟设置有平行于排污沟底面且形状、大小与排污沟底面相对应的滤网，所述滤网将排污沟分成位于上部的排渣区和位于下部的排水区，排渣区还设置有刮板。