本发明涉及水稻种植技术，具体涉及一种γ-氨基丁酸在促进水稻富硒中的应用。
背景技术：
：硒是人体和动物必需的微量元素，也是维持酶活性的重要成分，参与了免疫与抗癌的重要生理过程。研究发现，人体的多种疾病与缺硒有关，如贫血、癌症、肝炎等，因此，摄取适量的硒对保持人体健康是非常必要的。从世界范围来看，土壤硒缺乏很普遍，中国约72%的市县处于严重缺硒或低硒状态，缺硒地区的人们食用富硒农产品是最经济有效、安全方便的补硒方式。目前，市场上出现了富硒大米、富硒小麦、富硒鸡蛋等各式各样的富硒产品，它们大多是采用亚硒酸钠溶液进行添加、喷施、浸泡而得的。然而无机的亚硒酸钠具有很强的毒性，直接作为叶面肥对作物进行喷施时，一则很难控制硒的用量，可能会对作物和环境造成很大的危害，比如有时会将作物的叶子烧坏，有时会使作物的果实中含有超量的无机硒盐，人畜食用后也会出现硒中毒；二则在光照作用下亚硒酸钠很快便分解，导致叶面肥的利用率降低，但提高亚硒酸钠浓度又会灼伤作物的叶子，所以在实际操作中很难把握。为此，人们尝试采用施用有机硒肥来生产富硒农产品，但有机硒肥的也常常难以保证为纯有机硒，而制备生产纯有机硒用作肥料，价格高昂，经济效益低。技术实现要素：本发明解决的技术问题在于克服现有的直接施硒生产富硒水稻依然存在环境风险及其施用易导致水稻硒超标的缺陷，提供了一种利用γ-氨基丁酸促进有益微量元素硒在水稻中积累的应用，γ-氨基丁酸能够有效地提高水稻中硒的含量，而且成本低，操作方便。本发明采用以下技术方案实现上述目的。γ-氨基丁酸在促进水稻富硒中的应用，其特征在于，其操作方法如下：包括在水稻移栽前整地时土施γ-氨基丁酸，或者/和在水稻分蘖期至灌浆期对植株地上部喷施γ-氨基丁酸；所述土施γ-氨基丁酸的施用量为每公顷3-15kg，并与常规肥料混合均匀后一起撒施，或将γ-氨基丁酸混入细土中混匀后撒施，施用后整地与土壤混合均匀，灌水，水层厚度为2-5cm，平衡2-7d后移栽水稻；所述在水稻分蘖期至灌浆期对植株地上部喷施γ-氨基丁酸，喷施时期分别为：分蘖期、孕穗期、抽穗期和灌浆期，每公顷水稻喷施γ-氨基丁酸0.3-7.5kg，喷施1-3次，两次喷施的间隔时间为7-45d。优选地，所述土施γ-氨基丁酸的施用量为每公顷6-9kg。优选地，所述土施γ-氨基丁酸的施用量为每公顷7.5kg，与50-100kg发酵腐熟有机肥混合均匀后一起撒施，打田整地与土壤混合均匀，灌水，水层厚度为3-4cm，平衡3-5d后移栽水稻。优选地，所述对植株地上部喷施γ-氨基丁酸时，根据各水稻品种的生育期特点确定施用时间，分蘖期为移栽后20-60d，孕穗期为开花前1-10d，抽穗期为开花后1-7d，灌浆期为开花后7-21d。优选地，所述对植株地上部喷施γ-氨基丁酸时，施用时间分别为：分蘖期为移栽后30-40d；孕穗期为开花前5-7d；抽穗期为开花后3-5d；灌浆期为开花后10-15d。优选地，所述在水稻分蘖期至灌浆期植株地上部喷施γ-氨基丁酸，分别于水稻孕穗期和灌浆期喷施γ-氨基丁酸，每次喷施量为0.6-3kg/公顷，γ-氨基丁酸溶液浓度为0.1-3g/l，在植株地上部均匀喷施。优选地，所述γ-氨基丁酸溶液的浓度为0.8-1.8g/l。优选地，所述γ-氨基丁酸溶液的浓度为1.2g/l。本发明通过以γ-氨基丁酸为调节剂，能够有效地提高稻米中的硒含量。提供的γ-氨基丁酸施用方法简单，可以通过土壤施用，也可以通过植株地上部喷施的方法施用，或两种方法同时使用，施用方法都为水稻种植中常规的施肥方法，操作简便。具体实施方式以下结合实施例对本发明做进一步说明。本发明提供的方法采用的原理是γ-氨基丁酸调节水稻对土壤本身硒的吸收能力，以及提高水稻根系和茎叶中的硒向籽粒的转移能力，进而明显提高稻米中的硒含量，方法温和，无毒副作用。不需要施用硒肥即可提高稻米中的硒含量，避免了施用无机硒肥容易产生的污染环境和稻米硒含量难以控制的问题，也不需要施用有机硒肥时的昂贵成本。此外，γ-氨基丁酸为植物和动物中固有的成分，对植物、动物和人体都无毒副作用，不影响水稻正常的生长发育，而且来源广泛，价格低廉。实施例1：选择江西省丰城市某地水稻田，经测定，土壤硒含量为0.53mg/kg，以中稻种植水稻品种‘黄华占’。将γ-氨基丁酸与细土混合均匀后在稻田整地时撒施，施用量为6kgγ-氨基丁酸/公顷，与田间泥土充分混合后灌水平衡，水层厚度为4cm，5d后移栽水稻秧苗。在水稻分蘖期，‘黄华占’移栽后30d时对植株地上部均匀喷施γ-氨基丁酸，喷施的γ-氨基丁酸浓度为0.8g/l，喷施量为1.2kg/公顷，成熟后收获稻谷。实施例2：选择江西省丰城市某地水稻田，经测定，土壤硒含量为0.53mg/kg，以中稻种植水稻品种‘黄华占’。将γ-氨基丁酸与复合肥混合均匀后在稻田整地时撒施，施用量为10kgγ-氨基丁酸/公顷，与田间泥土充分混合后灌水平衡，水层厚度为3cm，4d后移栽水稻秧苗，成熟后收获稻谷。实施例3：选择江西省丰城市某地水稻田，经测定，土壤硒含量为0.53mg/kg，以中稻种植水稻品种‘黄华占’。在水稻分蘖期，‘黄华占’移栽后35d时对植株地上部均匀喷施γ-氨基丁酸，喷施的γ-氨基丁酸浓度为1.1g/l，喷施量为1.0kg/公顷；在水稻灌浆期，开花后10d时，与前次喷施γ-氨基丁酸间隔为35d，再次对植株地上部均匀喷施γ-氨基丁酸，喷施的γ-氨基丁酸浓度为1.5g/l，喷施量为1.5kg/公顷，成熟后收获稻谷。实施例4：选择湖北省武汉市郊区某水稻田，经测定，土壤硒含量为0.38mg/kg，以晚稻种植水稻品种‘象牙占’。将γ-氨基丁酸与发酵鸡粪肥混匀后在稻田整地时撒施，施用量为8kgγ-氨基丁酸/公顷，与田间泥土充分混合后灌水平衡，水层厚度为3cm，5d后移栽水稻秧苗。在水稻灌浆期，‘象牙占’开花后10d植株地上部均匀喷施γ-氨基丁酸，喷施的γ-氨基丁酸浓度为0.8g/l，喷施量为1.4kg/公顷，成熟后收获稻谷。实施例5：选择湖北省武汉市郊区某水稻田，经测定，土壤硒含量为0.38mg/kg，以晚稻种植水稻品种‘象牙占’。将γ-氨基丁酸与发酵紫云英绿肥混匀后在稻田整地时撒施，施用量为9kgγ-氨基丁酸/公顷，与田间泥土充分混合后灌水平衡，水层厚度为5cm，5d后移栽水稻秧苗，成熟后收获稻谷。实施例6：选择湖北省武汉市郊区某水稻田，经测定，土壤硒含量为0.38mg/kg，以晚稻种植水稻品种‘象牙占’。在水稻孕穗期，‘象牙占’开花前7d，对植株地上部均匀喷施γ-氨基丁酸，喷施的γ-氨基丁酸浓度为1.2g/l，喷施量为1.5kg/公顷；在水稻灌浆期，‘象牙占’开花后15d，与前次喷施γ-氨基丁酸间隔为22d，对‘象牙占’植株地上部均匀喷施γ-氨基丁酸，喷施的γ-氨基丁酸浓度为1.4g/l，喷施量为1.8kg/公顷，成熟后收获稻谷。对比例1：选择江西省丰城市某地水稻田，经测定，土壤硒含量为0.53mg/kg，以中稻按常规方法种植水稻品种‘黄华占’，成熟后收获稻谷。对比例2：选择湖北省武汉市郊区某水稻田，经测定，土壤硒含量为0.38mg/kg，以晚稻按常规方法种植水稻品种‘象牙占’，成熟后收获稻谷。实施效果：收获实施例1-6和对比例1-2的稻谷，分别制成糙米，采用国家标准gb5009.93-2017《食品安全国家标准食品中硒的测定》的第一法检测稻米总硒含量，检测结果如下：土壤硒含量mg/kg水稻品种稻米硒含量mg/kg实施例10.53黄华占0.107实施例20.53黄华占0.078实施例30.53黄华占0.092实施例40.38象牙占0.059实施例50.38象牙占0.046实施例60.38象牙占0.063对比例10.53黄华占0.056对比例20.38象牙占0.032试验结果表明：在江西省丰城市土壤硒含量为0.53mg/kg的农田种植水稻，施用γ-氨基丁酸后，稻米硒含量达到0.078-0.107mg/kg，高于对照的0.056mg/kg；在湖北省武汉市土壤硒含量为0.38mg/kg的农田种植水稻，施用γ-氨基丁酸后，稻米硒含量达到0.046-0.063mg/kg，也高于对照的0.032mg/kg。因此，通过两地不同硒含量的土壤分别种植水稻，施用γ-氨基丁酸后，稻米硒含量都有明显提高，而且硒含量达到国家标准gb/t22499-2008富硒稻谷的要求。该方法生产的富硒稻米安全可靠、生态环保、经济高效、成本低廉，适合大规模地推广应用。显然，上述实施例仅仅是为清楚地说明所作的举例，而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本发明的保护范围之中。当前第1页12