1.一种香椿树自然采摘香椿芽十九茬的复式管理方法，以长成的香椿树为管理对象，其特征为，包括如下步骤：（1）将有机生活垃圾、农业垃圾粉碎混合，得到农家肥；将农家肥、粪尿、香油渣和水混合后发酵，取其液态混合物为绿肥；（2）每年的12月底，在香椿树下挖坑埋覆农家肥，至3月中旬在香椿树根部施加绿肥和水，保持根部潮湿；（3）四月中旬采摘第一茬香椿芽，五月上旬至下旬初采摘第二茬和第三茬香椿芽，六月上旬至下旬采摘第四至六茬香椿芽，在此期间根据实际需求施加绿肥和水，保持香椿树根部潮湿状态可见；（4）七月上旬至下旬初采摘第七至八茬香椿芽，八月采摘第九至十一茬香椿芽，九月采摘第十二至十四茬香椿芽，在此期间保留生长枝，并控制香椿树高度不增长，按香椿芽的生长速度情况施加绿肥和水；（5）十月采摘第十五至十六茬香椿芽，十一月采摘第十七至十八茬香椿芽，保持生长枝的高度控制，并按生长情况施加绿肥和水，之后再树旁埋覆农家肥保温，十二月份采摘第十九茬香椿芽。
2.根据权利要求1所述的香椿树自然采摘香椿芽十九茬的复式管理方法，其特征在于：所述香椿树成排栽种与田地条埂上，条埂为60cm宽，相邻条埂间距1m，相邻条埂上的香椿树间隔排列，控制香椿树高度为1.0-1.6m。
3.根据权利要求1所述的香椿树自然采摘香椿芽十九茬的复式管理方法，其特征在于：步骤（1）中，有机生活垃圾包括菜地、菜市场及家庭生活丢弃的菜叶、水果/水果皮、剩饭，农业垃圾包括杂草、树叶、农作物秸秆。
4.根据权利要求1所述的香椿树自然采摘香椿芽十九茬的复式管理方法，其特征在于：步骤（1）中，农家肥、粪、尿、香油渣和水的质量比为100：5:10:10:500。
5.根据权利要求1所述的香椿树自然采摘香椿芽十九茬的复式管理方法，其特征在于：步骤（2）中，在香椿树侧边挖40×60×30cm的坑，向其中填充农家肥后浇水，之后用塑料布覆盖，3月中旬施加绿肥和水，绿肥和水的质量比为1:10。
6.根据权利要求1所述的香椿树自然采摘香椿芽十九茬的复式管理方法，其特征在于：步骤（3）中，绿肥和水的质量比为1:10，六月初将香椿树两侧覆盖的塑料布去掉。
7.根据权利要求1所述的香椿树自然采摘香椿芽十九茬的复式管理方法，其特征在于：步骤（4）中，七到九月为高温期，保留生长枝并控制其高度，采摘后验证香椿芽的粗壮与浓度香型，根据情况施加绿肥和水，绿肥和水的质量比为1:20。
8.根据权利要求1所述的香椿树自然采摘香椿芽十九茬的复式管理方法，其特征在于：步骤（5）中，绿肥和水的质量比为1:5；十一月份在香椿树两侧挖10cm宽、30cm深的小沟，向沟内填充农家肥并浇水，用塑料布覆盖香椿树根部保温。
9.根据权利要求1所述的香椿树自然采摘香椿芽十九茬的复式管理方法，其特征在于：步骤（5）中，用塑料布全面覆盖香椿树根部，并用塑料架棚封闭香椿树，第二十茬香椿芽于春节期间采摘。
10.根据权利要求1所述的香椿树自然采摘香椿芽十九茬的复式管理方法，其特征在于：步骤（3）-（5）中，在生鸡蛋的一头开小口，流出蛋液后得到鸡蛋壳，将鸡蛋壳套在香椿树芽上，带香椿芽生长后取下鸡蛋壳摘取。