1.一种金荞麦与苦荞种间的杂交育种方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：
(1)选择亲本：以四倍体苦荞为母本、二倍体金荞麦复合物植物加倍系和/或天然存在的四倍体金荞麦为父本；
(2)去雄、授粉：将步骤(1)中的所述母本和所述父本分别栽培并调节母本播期使两者花期相遇；对所述母本进行去雄，将父本的花粉粒对所述母本的花柱进行授粉；授粉完毕后，等待杂交所结种子成熟，收获，得到杂交种子，
(3)在下一播种季将步骤(2)得到的所述杂交种子进行稀播，形成双二倍体种间杂种植株,然后收获种子，再次稀播，从其后代选择早熟、不落粒、粗壮、再生力强、种子饱满、种子形态好且产量高的植株，经历多代选择繁育稳定后，形成金苦荞优良品系；
(4)优良品系间杂交：以不同的四倍体苦荞为母本得到多种所述金苦荞优良品系，对这些品系之间进行第二次有性杂交，并进行培育，得到金荞麦与苦荞杂交品种。
2.根据权利要求1所述的金荞麦与苦荞种间的杂交育种方法，其特征在于，步骤(1)中，所述四倍体苦荞的获得方法为：将苦荞种子用0.1-0.3wt％秋水仙素水溶液浸泡处理20-28小时，播种栽培；出苗后到二叶期，将棉花包住植株的茎尖，每天早晚各1次在棉花上滴加所述秋水仙素水溶液至充分湿润；5-9天后去掉棉花，等待处理位置新芽发出，可见叶变厚、花果变大，待结实，收获大粒种子即为所述四倍体苦荞。
3.根据权利要求1所述的一种金荞麦与苦荞种间的杂交育种方法，其特征在于，步骤(1)中，所述二倍体金荞麦复合物植物加倍系的获得方式为：将野外存在的二倍体金荞麦复合物中的种类大野荞，收集所述大野荞植株，于春季开始发新芽时，用棉花包住植株的茎尖，每天早晚各1次在棉花上滴加0.1-0.3wt％的秋水仙素水溶液至充分湿润；5-9天后去掉棉花，等待处理位置新芽发出，可见叶变厚、花果变大，收获大粒种子即为所述二倍体金荞麦复合物植物加倍系。
4.根据权利要求2或3所述的一种金荞麦与苦荞种间的杂交育种方法，其特征在于，所述秋水仙素水溶液为0.2wt％。
5.根据权利要求1所述的一种金荞麦与苦荞种间的杂交育种方法，其特征在于，步骤(2)中，所述去雄具体操作为：待所述母本植株开花初期时，在早上8-11点，将正在开放的苦荞花朵中的花药未开裂散粉时的雄蕊去掉。
6.根据权利要求1所述的一种金荞麦与苦荞种间的杂交育种方法，其特征在于，步骤(2)中，所述授粉具体操作为：将所述父本的长花柱短雄蕊型刚开花朵的刚散粉花药的花粉粒涂到母本苦荞已去雄花朵的花柱上。
7.根据权利要求1所述的一种金荞麦与苦荞种间的杂交育种方法，其特征在于，步骤(2)中，授粉完毕后，等待25天，杂交所结种子成熟并收获。
8.根据权利要求1所述的一种金荞麦与苦荞种间的杂交育种方法，其特征在于，步骤(3)中，所述植株可采用枝条扦插或种子繁殖的方式来进行繁育或生产上利用，所述稀播的植株间的距离为5cm以上。
9.根据权利要求1所述的一种金荞麦与苦荞种间的杂交育种方法，其特征在于，步骤(4)中，所述培育的具体操作方法为：以不同的四倍体苦荞为母本得到不同的所述金苦荞优良品系，对这些品系之间进行第二次有性杂交，选择杂种优势强、产量高、品质好的组合杂种植株，经枝条扦插繁殖形成形态一致的杂交品种。
10.权利要求1-9任一项所述金荞麦与苦荞种间的杂交育种方法在育种中的应用。