十字花科蔬菜漂浮育苗方法与流程

本发明属于植物栽培领域，具体涉及一种十字花科蔬菜漂浮育苗的方法。

背景技术：

露地蔬菜是我国蔬菜主要生产方式。据统计露地蔬菜播种面积2.72亿亩，产量5.63亿吨，分别占我国蔬菜播种面积和总产量的78.4％和68.2％。而喜冷凉的十字花科蔬菜大白菜、结球甘蓝、花椰菜、萝卜等又占露地蔬菜近1/2以上。长期以来露地蔬菜种植简单粗放，标准化轻简化程度低，蔬菜生产人工成本高(人工成本占总成本的70％左右)，产品质量难以保证，效益不稳，是蔬菜产业实现现代化的痛点和瓶颈。因此，以优质高效的蔬菜生产为目标，通过创新轻简农艺措施，提高标准化和机械化水平，实现轻便、简捷、省工、高效的十字花科蔬菜轻简化栽培对我国蔬菜产业的高质量绿色发展具有重要意义。

近年，随着根肿病的传播和蔓延，大量十字花科作物都受到此类病害的危害，危害的作物种类多达100多种。十字花科植物种植面积的增加，南北菜的相互转运，土壤酸碱化以及全球温度增加都是造成根肿病蔓延的影响因素。十字花科作物在受到根肿菌侵染之后，植物根部的吸收和传导功能受到损害，以至于不能正常吸收营养和水分，进而导致植株矮小，土壤环境恶化等一系列问题，情况严重时可造成20-90％的减产，同时田块一旦受根肿菌侵染，将不适合十字花科植物的种植，严重威肋十字花科作物的可持续生产。

漂浮育苗属于工厂化湿润育苗，它是温室无土育苗技术发展的必然产物，有利于解决对植株持续浇水和营养利用率较低的问题，为广大分散农户育苗开辟了全新的途径。一是漂浮育苗采用人工基质并严格消毒，减少病害传播，漂浮育苗是无土栽培及保护耕地栽培的一种措施。在使用基质、营养液、种子、育苗工具等之前，进行严格消毒，育苗场所与外界隔离，有效的管控病菌、害虫、杂草、外界有害生物的传入与危害。漂浮育苗可以对苗期的植株严格控制环境条件，大大减少了发病几率。二是有效控制环境条件，培育壮苗的同时缩短育苗时间。漂浮育苗在塑料大棚中进行，有利于人为监测调控对幼苗生长不利的条件，同时调控大棚中植株的温度、湿度等生长发育条件，从而能使苗长势整齐，根系发达，苗生长健壮。能有效管控育苗时期低温时间长、昼夜温差大、苗生长迟缓等，节省育苗时间。三是根系发达，大田适应能力强。漂浮育苗的植株有大量根毛，且每个植株相互独立，移栽时可以轻松将幼苗连同基质从穴孔中拔出来，移栽到大田中，提高了大田移栽效率，而且幼苗移植时根系根毛没有受到伤损，移栽到田间以后能够快速的吸收养分和水分，所以幼苗在定植后生长几乎不会受到影响。四是漂浮育苗操作管理方便，对降低育苗的成本有很大成效。随着播种机等配套设备的加入，用种量和人工劳动力的投入也随之降低，减少了育苗成本。

但在漂浮育苗中，存在出苗不整齐，基质盐渍化，育苗盘表面有青苔及移栽前需要将漂浮育苗盘从水池中取出，放在宽敞通风处炼苗等问题。

技术实现要素：

本发明公开十字花科漂浮育苗方法，该方法主要有以下措施：建池、消毒覆膜、育苗盘消毒、基质准备、基质装填与播种、入池、苗期温湿度控制、见干见湿、池水管理、断根处理以及苗期施肥等步骤。有效解决了十字花科蔬菜(大白菜、结球甘蓝、花椰菜等)漂浮育苗中出苗不整齐，基质盐渍化，池水中和育苗盘表面有绿藻及移栽前需要炼苗。通过此项技术每人每天可播种30万株，苗龄20d左右即可移栽。与原有漂浮育苗技术相比，出苗率高、苗期管理方便，根系发达，成苗和壮苗率高，播种效率提高15-20倍，用种量减少5％左右，根肿病少减产10-15％。

为了达到上述目的，本发明采用以下技术措施：

十字花科蔬菜漂浮育苗方法：

1.准备育苗设施

1)建池

培育池规格比放入育苗盘后略大，放入育苗盘后，育苗盘与营养池之间的缝隙在2-4cm之间；

2)消毒覆膜

对场地周围和池底进行消毒，然后覆膜，确保不漏水；

3)漂浮育苗盘消毒

4)基质准备

基质相对湿度60-70％，以手搓时部分成团为宜；

5)基质装填

将备好的育苗基质，以自然状态装入漂浮盘中，不要按压，然后将育苗盘表面的基质刮平，装后轻墩苗盘使基质稍紧实，再用压孔板在各中心点相对应位置打上孔穴，然后进行播种。采用漂浮育苗专用负压漂浮盘播种机或全自动漂浮盘播种机等进行播种，每穴播1粒；播后盘面用育苗基质覆盖，厚度根据播种籽粒大小，盖严即可。覆盖后再用刮平板刮平，使各个穴孔中的基质完全隔开，不能有相连的地方；

6)入池

将播种后的漂浮育苗盘依次放入漂浮池中充分吸水；

2.苗期管理

1)温湿度管理

苗期昼/夜温度18-22℃/12-16℃；湿度70-90％；

2)见干见湿

入池后待基质吸足水分即可将池中水放干，放置2-3d，池中再放自来水，水深≤10cm；3)池水管理

观察池水是否清澈，深度是否合适，如变浑浊、发臭，应及时换水、加肥；如池水泄漏，应立即重新铺底膜、加水、加肥；正常变浅时，应及时补充清水；

4)断根处理

移栽前2-3d，将漂浮盘外生长的根用竹片刮断；

5)苗期施肥

入池7d或8d或9d或10d后，育苗池中每立方米水中施入0.3-0.4kg高钾型水溶肥及0.1-0.2kg复合微生物肥料。

以上所述的方法中，优选的，所述的十字花科蔬菜为大白菜、结球甘蓝、花椰菜。

以上所述的方法中，优选的，所述的步骤2、5)育苗池中复合微生物肥料为湖北聚得丰农业科技有限公司(氮n10％，磷p2o56％，钾k2o42％)高钾型水溶肥。

以上所述的方法中，优选的，所述的步骤2、5)育苗池复合微生物肥料为凯盛白龙珠。

本发明与常规种植技术相比，具有以下优点和效果：

发明了一项新的适合十字花科蔬菜的漂浮育苗方法，即将装有轻质育苗基质的漂浮育苗盘漂浮于水面上，种子播于基质中，秧苗在育苗基质中扎根生长，并能从基质和水床中吸收水分和养分的漂浮育苗方法。与传统育苗法比较，它具有水肥管理方便省工、幼苗根系发达、建壮、移栽成活率高等优点。但当前由于存在一些技术上的缺陷，运用漂浮盘育苗会出现出苗不整齐、基质盐渍化、长青苔、移栽前炼苗等问题。

本发明在十字花科蔬菜(大白菜、结球甘蓝、花椰菜等)漂浮育苗中通过见干见湿、断根、中期施水溶性肥和微生物复合肥等技术措施，有效解决了十字花科蔬菜漂浮育苗中出苗不整齐，基质盐渍化，育苗盘表面有绿藻，移栽前需要炼苗等难题。通过此项技术每人每天可播种25万-30万株，入池后20-25d即可移栽。与原有漂浮育苗技术(谭根堂,李建明,胡晓辉,罗钰林,赵志国.十字花科太白高山蔬菜漂浮育苗技术[j].中国农技推广,2018,34(02):39-40)相比，播种效率提高15-20倍，用种量减少5％左右，苗期水肥管理方便省工。同时，使用的凯盛白龙珠微生物肥料，申请人意外发现，该肥料具有有效控制青苔绿藻的发生，在苗子移栽时漂浮盘四周肉眼看不到青苔、绿藻，减少养分消耗，同时对十字花科蔬菜连作病害根肿病的发生有很好的防控作用，根肿病少减产10％-15％。

附图说明

图1为漂浮育苗场地示意图。

图2为十字花科漂浮育苗示意图。

具体实施方式

本发明所述技术方案，如未特别说明，均为本领域的常规方案；所述试剂或材料，如未特别说明，均来源于商业渠道。本实施例以大白菜(brassicarapal.ssp.pekinensis)为例进行说明，本发明的方法也可用于其他十字花科的植物。

实施例1：

大白菜漂浮育苗方法：

本实验在宜昌长阳火烧坪乡长阳大清江经济技术发展有限公司蔬菜基地育苗棚内实施

1.准备育苗设施

1)建池

选择四周开阔、地势平坦的地方，底部平整拍实。可用水泥砖、红砖、空心砖等围建，池的长度比放入育苗盘的总长度长出5-8cm，宽度比放入育苗盘的总宽度宽出2-4cm。要严格按照育苗盘的规格来建营养池，确保放入育苗盘后，育苗盘与营养池之间无大的缝隙(缝隙控制在2-4cm，否则容易滋生蓝绿藻。营养池的深度为20cm。

2)消毒覆膜

漂浮池建好后用200倍的漂白粉溶液或0.1％高锰酸钾溶液或生石灰水对场地周围和池底进行消毒。消毒后用防渗膜铺底，膜的边缘要盖在苗床边梗上，用胶布粘牢，以防渗漏。于播种前一周灌水，盖上薄膜以提高水温，并检查是否有漏水发生。

3)育苗盘消毒

先用2％的次氯酸钠溶液或1％-2％的福尔马林溶液喷洒育苗盘，再用塑料薄膜密封24小时，然后用水冲洗干净；或者向育苗盘上喷纯次氯酸钠或0.05％-0.1％的高锰酸钾溶液，然后用清水冲洗干净。

4)基质准备

采用由武汉日清生物科技有限公司生产的育苗基质，基质相对湿度达到60-70％，以手搓时部分成团。

5)基质装填与播种

将备好的基质土，以自然状态装入漂浮盘(外形尺寸：660mm×340mm×50mm，穴数：20×10＝200穴，孔径：28mm×28mm×45mm)中，不要按压，然后用刮平板从穴盘的一端刮平，刮下多余基质，使盘面每个穴孔的基质平满。再用压孔板在各中心点相对应位置打上孔穴，每个穴孔中央形成深0.5mm的播种穴。采用漂浮育苗专用负压漂浮盘播种机或全自动漂浮盘播种机(ga-600)进行播种，每穴播1粒大白菜种子；播后盘面用育苗基质覆盖，厚度根据播种籽粒大小，盖严即可。种子播好后覆盖，覆盖后再用刮平板刮平，使各个穴孔中的基质完全隔开，不能有相连的地方，否则以后秧苗根会串穴。

6)入池

将播种后的漂浮育苗盘依次放入漂浮池中充分吸水，一般按1横1竖交错排放或2横排放。吸水后基质表面湿润色暗，及时检查漂浮盘底孔是否堵塞，处理表面松散、干燥、发白的基质，确保吸水充足均衡，池水深＜2cm。

2.苗期管理

1)温湿度管理

苗期昼/夜温度18-22℃/12-16℃，湿度70-90％。

2)见干见湿

入池2d后，将池中水放干，放置2d，池中再放水深10cm。

3)池水管理

观察池水是否清澈，深度是否合适，如变浑浊、发臭，应及时换水、加肥；如池水泄漏，应立即重新铺底膜、加水、加肥；正常变浅时，应及时补充清水。

4)断根

3片真叶充分展开，叶色绿色，苗高10cm以上时，将漂浮盘外生长的根用竹片刮断，2d后移栽，不用炼苗，直接下地。

5)苗期施肥

入池8d后，育苗池中每立方米水中施入0.3kg高钾型水溶肥及0.2kg复合微生物肥料，因此时大部分苗进入小“十字期”(2片真叶与2片子叶呈“十”字形时期)，正需肥，所以有效克服了基质盐渍化，图1、图2为本实施例漂浮育苗示意图。

所述的高钾型水溶肥为湖北聚得丰农业科技有限公司(氮n10％，磷p2o56％，钾k2o42％)高钾型水溶肥。

所述的复合微生物肥料来源于山西凯胜生物科技有限公司，商品名是凯盛白龙珠(有效菌数≥0.2亿/g，n+p2o5+k2o＝8.0％，有效菌名称：解淀粉芽孢杆菌，有机质≥40.0％)。该肥料特点：不仅能提供、保持、改善作物营养，还能改善土壤理化性状及微生态环境，为作物提供健康的生长环境。

通过施用该复合微生物肥料，申请人意外发现，该肥料可有效控制青苔，只有漂浮盘孔径基质上有青苔；成苗率达98％以上；有效提高根肿病抗性，使根肿病对十字花科蔬菜少减产10-15％。

利用上述方法，种苗发芽率达99％，播种时每个孔穴播1粒种子，后期不用补苗、间苗。

从入池到可以移栽，育苗周期是22d。

实施例2：

本发明的漂浮育苗方法对根肿病的防治效果及成活率的影响：

1)试验设计

品种为吉祥如意大白菜，上茬大白菜根肿病病情指数14.82％，小区面积30m²，三次重复。

与陈磊夫等(陈磊夫,刘志雄,袁伟玲,郭凤领,吴金平,张文格.大白菜漂浮育苗关键技术[j].长江蔬菜,2019(18):17-19.)漂浮育苗技术比较。漂浮育苗4月1日开始，两种方法培育的幼苗于4月23日定植，6月27日收获。每小区均随机抽取10株统计产量，每小区随机抽取35株调查病指。

2)调查统计

根肿病分级标准：0级——根部无根瘤；1级——根瘤占根部的1/4以下，且根瘤小；3级——根瘤占根部的1/2-2/3，且根瘤较小；5级——根瘤占根部的1/2-3/4，且根瘤较大；7级——根瘤占根部的3/4以上，全根长满根瘤。病情指数、防治效果计算公式如下：

病情指数＝∑(发病株数x相应病级数)/(调查总株数x7)x100；

3)结果

每小区种植120株，统计成活率。本发明漂浮育苗成活356棵，成活率98.88％；而陈磊夫等漂浮育苗成活311棵，成活率86.39％，本发明成活率提高12.49％。从表1可以看出，本发明漂浮育苗亩产量增加3600棵/667m²*(21.05-18.86)/10＝788.4kg。本发明漂浮育苗亩产量增加11.61％。

表1不同育苗方式对大白菜根肿病的防治效果

注：产量为10株的重量

实施例3：

宜昌长阳火烧坪乡青树包村的湖北省高山蔬菜试验站实施

本实施例中，步骤与培育对象与实施例1相同，但是并没有进行“见干见湿”的操作步骤，在实施例1中苗入池2d后，不见干见湿，池水深保持1-2cm，入池4d后池水深10cm。8d后统计200穴的穴盘5个，计算出苗率。出苗率＝出苗数/播种数*100％，见干见湿出苗率为99.1％，而漂浮池水中出苗率95.5％。

实施例4：

凯盛白龙珠微生物复合肥显著减少漂浮育苗中产生的青苔：

本实施例中，步骤与培育对象与实施例1相同，但将凯盛白龙珠微生物复合肥替换为其他肥料，其他肥料为每立方米水中施用0.05kg的史丹利家庭园艺复合肥菜园子专用-叶菜型(n+p2o5+k2o≥40％，水溶性)。

在育苗结束后(育苗周期22d)，加入史丹利复合肥整个漂浮盘表面均有青苔，青苔面积2244cm²，而加入凯盛白龙珠微生物复合肥的漂浮盘只有漂浮盘孔径中的基质产生青苔，面积为1568cm²。由于青苔的产生与种苗形成养分竞争关系，影响种苗的生长发育，而利用凯盛白龙珠微生物复合肥可以有效控制青苔。