一种提高茶叶中有机硒含量的施肥方法与流程

本发明涉及茶树种植技术领域，特别是涉及一种提高茶叶中有机硒含量的施肥方法。

背景技术：

硒(se)是人体健康必需的微量元素之一。人体缺硒可引起多种疾病，如克山病、大骨节病、癌症、心脑血管疾病、甲状腺肿和免疫缺陷等，而且硒是多种酶的重要组成部分。

茶树(camelliasinensis)是一种重要的常绿木本植物。茶树的叶组织营养丰富，富含具有抗氧化、抗炎、防癌和调节脂质代谢作用的茶多酚。茶多酚是茶中多酚类化合物的总称，由茶多酚氧化酶催化得到。迄今为止，关于富硒茶叶的研究主要集中在向肥料中添加亚硒酸钠(na2seo3)等无机硒方面。但随着食品营养学及分子微生物学的发展，人们逐渐认识到硒的生物有效性以及毒性不仅取决于硒的总量，而且与硒的化学形态密切相关，无机硒生物有效性低，毒性较大且吸收和利用不理想。如何科学地为人体补充有机硒和茶多酚是个值得思考的问题。

技术实现要素：

为了解决上述问题，本发明提供了一种提高茶叶中有机硒含量的施肥方法。本发明提供的施肥方法可以有效提高茶叶中有机硒和茶多酚的含量，而且施肥方法简单安全，可以有效降低生产成本。

为了实现上述目的，本发明提供了如下技术方案：

本发明提供了一种提高茶叶中有机硒含量的施肥方法，包括：将有机硒制剂稀释液喷洒于茶树的叶面上；所述有机硒制剂稀释液中有机硒的浓度为100mg/kg；所述施肥的次数为1～3次；所述有机硒制剂稀释液用量为(20～60)kg/667m²。

优选的，所述施肥的次数为3次。

优选的，所述有机硒制剂稀释液用量为30kg/667m²。

优选的，当所述施肥的次数为1次时，施肥的时间为采摘前10天；当所述施肥的次数为2次时，施肥的时间分别为采摘前25天和采摘前10天；当所述施肥的次数为3次时，施肥的时间分别为采摘前37天，采摘前25天和采摘前10天。

优选的，当所述施肥的次数为1次时，施肥的时间为3月22日；当所述施肥的次数为2次时，施肥的时间为3月22日和4月3日；当所述施肥的次数为3次时，施肥的时间为3月22日、4月3日和4月18日。

本发明提供的施肥方法通过限定有机硒制剂稀释液中的有机硒制剂的用量和施撒次数等条件，有效提高了茶叶中有机硒和茶多酚的含量。实施例的结果表明，本发明提供的施肥方法不仅可以将茶叶中的硒的含量提高86.84％～93.04％，而且还可以有效提高茶叶的品质和茶多酚的含量。

附图说明

图1实施例和对比例提供的施肥方法对茶叶硒含量的影响(其中t1～t6指对比例1～6，t7～t9指实施例1～3)。

具体实施方式

本发明提供了一种提高茶叶中有机硒含量的施肥方法，包括：将有机硒制剂稀释液喷洒于茶树的叶面上；所述有机硒制剂稀释液中有机硒的浓度为100mg/kg；所述施肥的次数为1～3次，进一步优选为3次；所述有机硒制剂稀释液用量为(20～60)kg/667m²，进一步优选为30kg/667m²。在本发明中，所述稀释液用量优选指的是总用量，即施肥1～3次的总用量。本发明提供的施肥方法简单易操作，便于市场推广，而且将富含硒的肥料喷洒于茶树的叶面上不会对土壤造成污染，是一种对环境友好的施肥方法。本发明通过限定施有机硒制剂稀释液的次数、用量和浓度，并将用量和施肥次数搭配起来能够有效提高茶叶中硒的含量。

在本发明中，所述有机硒制剂稀释液是由有机硒制剂用水稀释得到的；所述有机硒制剂中的有机硒含量优选为5000mg/kg。本发明所用有机硒制剂来自于专利号201610338121.6中公开的富有机硒菌剂。

本发明提供的施肥方法由于使用的浓度较低，是一种对人安全且低成本的施肥方法。

在本发明中，当所述施肥的次数为1次时，施肥的时间优选为采摘前10天，进一步优选为3月22日；当所述施肥的次数为2次时，施肥的时间分别优选为采摘前25天和采摘前10天，进一步优选为3月22日和4月3日；当所述施肥的次数为3次时，施肥的时间分别优选为采摘前37天，采摘前25天和采摘前10天，进一步优选为3月22日、4月3日和4月18日。本发明提供的施肥次数限定了喷施肥料的时间，简化了施肥的方法。

为了进一步说明本发明，下面结合附图和实施例对本发明提供的一种提高茶叶中有机硒含量的施肥方法进行详细地描述，但不能将它们理解为对本发明保护范围的限定。

实施例1

取有机硒含量为5000mg/kg的有机硒制剂制成浓度为100mg/l的有机硒制剂稀释液。于3月22日和4月3日分别以10kg/667m²的用量喷洒于长14m、宽2.5m，面积35m²的茶树叶面上。标记为t7。

实施例2

取有机硒含量为5000mg/kg的有机硒制剂制成浓度为100mg/l的有机硒制剂稀释液。分别于3月22日、4月3日和4月18日分别以20kg/667m²的用量喷洒于长14m、宽2.5m，面积35m²的茶树叶面上。标记为t8。

实施例3

取有机硒含量为5000mg/kg的有机硒制剂制成浓度为100mg/l的有机硒制剂稀释液。于3月22日以30kg/667m²的用量喷洒于长14m、宽2.5m，面积35m²的茶树叶面上。标记为t9。

对比例1

取有机硒含量为5000mg/kg的有机硒制剂制成浓度为30mg/l的有机硒制剂稀释液。于3月22日以33kg/667m²的用量喷洒于长14m、宽2.5m，面积35m²的茶树叶面上。标记为t1。

对比例2

取有机硒含量为5000mg/kg的有机硒制剂制成浓度为30mg/l的有机硒制剂稀释液。于3月22日和4月3日分别以66kg/667m²的用量喷洒于长14m、宽2.5m，面积35m²的茶树叶面上。标记为t2。

对比例3

取有机硒含量为5000mg/kg的有机硒制剂制成浓度为30mg/l的有机硒制剂稀释液。3月22日、4月3日和4月18日分别以100kg/667m²的用量喷洒于长14m、宽2.5m，面积35m²的茶树叶面上。标记为t3。

对比例4

取有机硒含量为5000mg/kg的有机硒制剂制成浓度为50mg/l的有机硒制剂稀释液。于3月22日、4月3日和4月18日分别以20kg/667m²的用量喷洒于长14m、宽2.5m，面积35m²的茶树叶面上。标记为t4。

对比例5

取有机硒含量为5000mg/kg的有机硒制剂制成浓度为50mg/l的有机硒制剂稀释液。于3月22日以40kg/667m²的用量喷洒于长14m、宽2.5m，面积35m²的茶树叶面上。标记为t5。

对比例6

取有机硒含量为5000mg/kg的有机硒制剂制成浓度为50mg/l的有机硒制剂稀释液。于3月22日和4月3日分别以60kg/667m²的用量喷洒于长14m、宽2.5m，面积35m²的茶树叶面上。标记为t6。

应用例1

试验地位于湖北省英山县长冲茶场和襄阳市保康县城关镇罗丝沟茶叶基地，海拔600～800米，气候为亚热带大陆性季风气候，年均气温7～12℃，年均降雨量为934.6mm。实验选择的茶树品种为乌牛早，树龄在20～30年不等。

按照实施例1～3和对比例1～6提供的施肥方法分别喷施有机硒制剂稀释液，ck组的茶树进行常规的浇水操作，在喷施结束后的第10天采摘茶叶，并检测茶叶中硒的含量。检测结果如图1所示。由图1可知，t7～9组(即实施例1～3组)的茶叶硒含量显著高于t1～6组(即对比例1～6)。说明本发明实施例提供的施肥方法能够有效提高茶叶中的硒含量。

应用例2

对应用例1中实施例组(施硒组)采摘得到的茶叶进行其它有效物质(茶多酚、咖啡因、游离氨基酸和含水量等)的检测，检测结果的平均值与ck组的对比如表1所示。

表1生物有机硒对茶叶品质成分的影响

由表1可知，实施例提供的有机硒制剂施用方法对茶叶品质也有影响。对茶树进行叶面喷施生物有机硒制剂后，茶叶中各项品质成分有明显变化，且呈现不同变化规律。喷施实施例提供的有机硒制剂后，茶叶中茶多酚、咖啡因、硒和水分含量显著高于ck组。其中硒含量增加了1170.59％，水分增加了41.28％，茶多酚含量增加7.51％，咖啡因含量增加了3.28％。

由上可知，本申请提供的施肥方法可以有效提高茶叶中硒的含量，而且还有利于提高茶叶综合品质，提高经济效益。

虽然本发明已以较佳的实施例公开如上，但其并非用以限定本发明，任何熟悉此技术的人，在不脱离本发明的精神和范围内，都可以做各种改动和修饰，因此本发明的保护范围应该以权利要求书所界定的为准。