一种柑橘果园养鸡方法与流程

本发明属于果树种植技术领域，具体涉及一种柑橘果园养鸡方法。

背景技术：

现在市场上很多都是饲料鸡，饲养鸡时大量使用预混饲料和药物抗身素引起肉、蛋产品的质量下降，人们对肉鸡的购买量逐年降低，转而选择购买土鸡。为能够饲养更多的土鸡，果园内散养鸡的模式受到人们的欢迎，因此，养殖的规模越来越大。但是，现阶段我国果园养殖的技术水平和管理方式仍比较落后，存在如下问题：1、果园地利用不合理，造成土地浪费，果园生态环境不均匀，土壤板结，影响果树生长。2、纯放养于果园的散养禽类无法在果园内完成集中卫生处理，为农户的养殖工作带来不便，农户劳动强度大。3、对大量的鸡粪很难集中处理，导致整个果园臭气冲天，影响环境。另外，目前果园内环境普遍退化，呈现“果园裸地”养鸡的状况，果园仅仅是鸡的活动场地，不能为鸡提供食物和具有抗生素功能的植物成分，鸡肉和蛋的安全性得不到保证。

技术实现要素：

本发明旨在解决上述技术问题，提供一种柑橘果园养鸡方法，该方法能够充分利用果园地，种植柑橘和养鸡形成一个相互可以利用的循环系统，实现桔园-绿肥-家禽立体种养的结构，使得柑橘树的产量及果实味道更好，鸡的肉质更佳，而且大大减少了投资成本。

本发明的技术方案为：一种柑橘果园养鸡方法，包括以下步骤：

(1)建立果园：选择偏弱酸性的肥沃土地，建立果园种植地，并在果园种植地周围设立围栏，在果园内间隔设置若干捕鼠器；

(2)种植柑橘苗：春季3～4月在果园种植地内种植1年生健壮的柑橘苗，柑橘苗间距为2.5～3m，行距为4.5～5.5m，每年对柑橘树施肥和喷农药各2次；

(3)毛苕子间作：柑橘苗种植后同年10下旬，在柑橘树的行距内种植毛苕子，采用新收种子撒播方式，毛苕子种子播撒的间距为0.5～1.0m，播种后覆土，毛苕子播种后在周围设置0.3～0.5m高的围挡，定期对果园内人工除杂草；播种毛苕子后第二年春季，根据毛苕子的发芽出苗情况进行补苗；

(4)养殖鸡：在果园内设置养鸡装置和喷水系统，补苗毛苕子后1～2月，幼鸡在养鸡装置中饲养，每亩养鸡数量为100～300只，果园内1亩作为一个单元区，每个单元区内均设有所述养鸡装置和喷水系统；

(5)管理：每天定时放幼鸡出来晒太阳30分钟；幼鸡成长半斤左右，毛长齐，每天就放养在果园内吃草、啄虫等，在养鸡装置中集中喂食料；毛苕子生长到10～30cm，每天割1～2次毛苕子喂鸡；每天清理养鸡装置两次，每周消毒一次，并收集养鸡装置内的鸡粪，将鸡粪与发酵剂、玉米面或米糠混合后进行发酵得到发酵鸡粪，作为柑橘树的种植肥料；另外，每隔2～3天用喷水系统喷洒果园内的鸡粪使其融化掉进行除臭；

(6)制备发酵鸡粪：将复合发酵剂200克、3公斤玉米面或米糠搅拌均匀做成菌种混合物，然后均匀撒在1吨收集的鸡粪上面，并混合搅拌均匀，堆积到1米高度，水分调到50％-60％，然后用薄膜履盖7～10天后鸡粪腐熟完成，常温度下鸡粪无味并有白色菌丝出现即得到发酵鸡粪，发酵鸡粪用于柑橘树施肥。

作为本发明进一步的技术方案，在(3)中，在种植毛苕子前，翻耕、整地的同时施加磷肥，每亩100～200千克，并每亩施入过磷酸钙5～10千克或磷二铵1～2千克为底肥。

作为本发明进一步的技术方案，在(4)中，所述喷水系统包括雨水池和喷水管，所述雨水池架空设置在果园内，所述喷水管连接到所述雨水池的出水口，所述喷水管上设有若干三通接头和控制阀。

作为本发明进一步的技术方案，在(4)中，所述养鸡装置包括鸡舍、太阳能光伏板、集料箱以及配电箱，所述鸡舍侧壁上设有活动门，所述太阳能光伏板设在所述鸡舍的顶部，所述集料箱设在所述鸡舍的底部，所述配电箱设在所述鸡舍内，所述太阳能光伏板与所述配电箱电连接；所述集料箱通过隔板将其分为粪便处理池和除臭箱，所述粪便处理池内设有垫板和发酵箱，所述垫板与发酵箱并排铺设在所述粪便处理池的底部，所述垫板为倾斜状板体，所述垫板的倾斜边朝向所述发酵箱的开口处；所述除臭箱内设有除臭系统，所述除臭系统包括排风机、第一吸附箱、第一净化池、抽风机、酸液池，所述排风机一端设置在所述粪便处理池的侧壁上，另一端连接到所述第一吸附箱内，所述第一吸附箱通过所述抽风机与所述第一净化池连接，所述第一净化池通过所述抽风机与所述酸液池连接，所述酸液池顶部设有通向所述除臭箱外部的排风烟囱。

作为本发明进一步的技术方案，所述鸡舍为透风型房屋，所述鸡舍侧壁采用均匀间隔的竖板铺设，围绕所述鸡舍外侧壁设有放料槽，所述鸡舍内设有照明灯，所述照明灯与所述配电箱电连接。

作为本发明进一步的技术方案，所述除臭系统还包括第二吸附箱和第二净化池，所述第一净化池通过所述抽风机与第二吸附箱连接，所述第二吸附箱通过所述抽风机与第二净化池连接，所述第二净化池通过所述抽风机与所述酸液池连接。

作为本发明进一步的技术方案，所述第一吸附箱和第二吸附箱内均设有活性炭，所述第一净化池和第二净化池均设有除臭剂。

作为本发明进一步的技术方案，所述除臭剂为磷酸钙溶液、石灰石溶液或4％硫酸铜和适量熟石灰混合中的一种。

作为本发明进一步的技术方案，所述鸡舍内还设有休息架，所述休息架由水平杆和竖直杆构成，雨天或大热天，以及晚上休息时，鸡群在休息架上休息。

作为本发明进一步的技术方案，所述粪便处理池顶部设为倾斜板，所述倾斜板的低处设有进料口，所述进料口上设有旋转盖，平时没清理鸡粪时，关起进料口，防止粪便处理池内的臭气流出。

由于采用上述技术方案，本发明的有益效果为：

1、本发明选择适合柑橘树和毛苕子生长的弱酸性土壤进行种植，在整个果园内设置合理的间距，使得柑橘树和毛苕子生长环境良好，并且在果园内饲养鸡，最终形成桔园-绿肥-家禽立体种养的结构，毛苕子根系和根瘤能给土壤遗留大量的有机质和氮素肥料，改土肥田培肥地力，增产效果明显，发酵鸡粪能够作为柑橘树的肥料，减少投入成本以及增加产量；鸡群食用毛苕子，减少投食量，鸡长期在外活动，食草、啄虫等，减少饲料喂食，肉质更佳；鸡粪作为柑橘树和毛苕子的肥料，减少肥料投入。

2、柑橘一年收成一次，鸡群饲养3～4个月能够上市，毛苕子培养5～6个月，在一年的时间内能够完成这三种物种的种养，两两之间在时间上相互依托，不存在时间冲突的问题。另外，果园内设有喷水系统和捕鼠器，喷水系统用于对柑橘树和毛苕子的浇水，又能对果园内的鸡粪湿化除臭，保证果园内的环境，捕鼠器对鸡群的生长环境起到了关键作用，大大减少了外界动物对鸡群的危害。

3、在养鸡装置中设置有发酵箱和除臭箱，对鸡粪的处理上能够对鸡粪发酵，在粪便处理池中采用自然厌氧发酵，具体操作为，将除去杂质后的鲜鸡粪投到发酵箱中，发酵箱侧面开设有多个透气小孔，让废气逸出，并使其水分保持在32％-38％，随季节而异控制发酵时间，一般春秋季为3个月，冬季为4个月，夏季为1个月左右，当发酵箱的内部温度与外界温度相等时，发酵停止，拿出鸡粪。发酵后的鸡粪拿来制备饲料或者肥料效果都更好，如果不做发酵，可以直接拿来喂猪、喂鱼。除臭箱内设置多层除臭环节，进而能够彻底的除掉鸡粪产生的氨气，使得鸡舍内排放的气体达到国家要求。

4、在环绕鸡舍周围设置放料槽，在集中喂食时，不用直接洒食在果园内，因为鸡在喂食过程中更容易拉屎，这样不仅能够更大程度的减少果园内的鸡粪洒地，也能将更多的鸡粪集中在鸡舍内，为制备饲料、肥料等提供更多的原料。而且，人工只要将食料投放在放料槽内即可，减少人工体力。

5、在养鸡装置中，粪便处理池内顶部设为倾斜封板以及内部设有倾斜状板体，这样在处理鸡舍内鸡粪时，更好的将鸡粪顺滑到进料口，最后从垫板上顺滑到发酵箱内，这样更加省力。另外，采用太阳能光伏板作为供电源，特别减少了电费这块投资，在长期使用的情况下，非常划算。

附图说明

图1为本发明实施例中鸡舍的整体结构示意图；

图2为本发明实施例中集料箱的结构示意图；

图3为本发明实施例中除臭系统的内部连接示意图；

图4为本发明实施例中垫板和发酵箱的结构示意图；

图5为本发明实施例中鸡舍内配电箱的电路连接示意图；

图1至图5中的附图标号为：1、鸡舍；2、太阳能光伏板；3、竖板；4、放料槽；5、活动门；6、集料箱；601、粪便处理池；602、除臭箱；7、进料口；8、排风机；9、抽风机；10、第一吸附箱；11、第一净化池；12、输送管；13、第二吸附箱；14、第二净化池；15、酸液池；16、排风烟囱；17、垫板；18、发酵箱；19、配电箱；20、照明灯。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1

如图1-5所示，一种柑橘果园养鸡方法，包括以下步骤：

(1)建立果园：选择偏弱酸性的肥沃土地，建立果园种植地，并在果园种植地周围设立围栏，在果园内间隔设置若干捕鼠器。

(2)种植柑橘苗：春季3～4月在果园种植地内种植1年生健壮的柑橘苗，柑橘苗间距为3m，行距为5m，每年对柑橘树施肥和喷农药各2次。

(3)毛苕子间作：柑橘苗种植后同年10下旬，在柑橘树的行距内种植毛苕子，采用新收种子撒播方式，毛苕子种子播撒的间距为1.0m，播种后覆土，毛苕子播种后在周围设置0.5m高的围挡，定期对果园内人工除杂草；播种毛苕子后第二年春季，根据毛苕子的发芽出苗情况进行补苗；在种植毛苕子前，翻耕、整地的同时施加磷肥，每亩200千克，并每亩施入过磷酸钙10千克或磷二铵2千克为底肥。毛苕子生长到可食高度，白天拿走围挡3个小时，用于鸡群食用毛苕子，或者人工割回喂鸡。

(4)养殖鸡：在果园内设置养鸡装置和喷水系统，补苗毛苕子后1～2月，幼鸡在养鸡装置中饲养，每亩养鸡数量为300只，果园内1亩作为一个单元区，每个单元区内均设有养鸡装置和喷水系统，所述喷水系统包括雨水池和喷水管，所述雨水池架空设置在果园内，所述喷水管连接到所述雨水池的出水口，所述喷水管上设有若干三通接头和控制阀，喷水系统用于对柑橘树和毛苕子的浇水，又能对果园内的鸡粪湿化除臭，保证果园内的环境。

(5)管理：每天定时放幼鸡出来晒太阳30分钟；幼鸡成长半斤左右，毛长齐，每天就放养在果园内吃草、啄虫等，在养鸡装置中集中喂食料；毛苕子生长到10～30cm，每天割1～2次毛苕子喂鸡；每天清理养鸡装置两次，每周消毒一次，并收集养鸡装置内的鸡粪，将鸡粪与发酵剂、玉米面或米糠混合后进行发酵得到发酵鸡粪，作为柑橘树的种植肥料；另外，每隔2～3天用喷水系统喷洒果园内的鸡粪使其融化掉进行除臭。

(6)制备发酵鸡粪：将复合发酵剂200克、3公斤玉米面或米糠搅拌均匀做成菌种混合物，然后均匀撒在1吨收集的鸡粪上面，并混合搅拌均匀，堆积到1米高度，水分调到50％-60％，然后用薄膜履盖7～10天后鸡粪腐熟完成，常温度下鸡粪无味并有白色菌丝出现即得到发酵鸡粪，发酵鸡粪用于柑橘树施肥。

具体的，如图1-5所示，柑橘果园内设置的养鸡装置，包括鸡舍1、太阳能光伏板2、集料箱6以及配电箱19，鸡舍1为透风型房屋，鸡舍1侧壁采用均匀间隔的竖板3铺设，鸡舍1侧壁上设有活动门5，太阳能光伏板2设在鸡舍1的顶部，集料箱6设在鸡舍1的底部，集料箱6也作为整个鸡舍1的支撑体，避免雨天雨水浸到鸡舍1内，影响鸡群的生活。配电箱19设在鸡舍1内，太阳能光伏板2与配电箱19电连接，围绕鸡舍1外侧壁设有放料槽4，鸡舍1内设有照明灯20，照明灯20与配电箱19电连接；鸡舍1内还设有休息架，休息架由水平杆和竖直杆构成。鸡舍1顶部采用“人字”倾斜摆布，这样有利于太阳能光伏板2的安装，以及后期维修等。设置合理间隔的竖板3，在集中喂食时，鸡能够伸头出来到放料槽4进食，人工不用到鸡舍1内放料，省事。鸡舍1内设置休息架，平时鸡群们在休息架上休息，照明灯20、休息架均为常规设备，因此在本实施例中不再具体画出。另外，整个鸡舍1的供电源为太阳能光伏板2，配电箱19作为照明灯20和除臭系统的控制阀，在整个鸡舍1的用电上省电、方便、快捷。

参阅图2和图4所示，集料箱6通过隔板将其分为粪便处理池601和除臭箱602，粪便处理池601内设有垫板17和发酵箱18，粪便处理池601顶部设为倾斜封板，倾斜封板的低处设有进料口7，进料口7上设有旋转盖。垫板17与发酵箱18并排铺设在粪便处理池601的底部，垫板17为倾斜状板体，垫板17的倾斜边朝向发酵箱18的开口处。在本发明中，在粪便处理池601中采用自然厌氧发酵，具体操作为，将除去杂质(一般为木屑、石块等)后的鲜鸡粪投到发酵箱18中，发酵箱18侧面开设有多个透气小孔(图中未标出)，让废气逸出，并使其水分保持在32％-38％，随季节而异控制发酵时间，一般春秋季为3个月，冬季为4个月，夏季为1个月左右，当发酵箱18的内部温度与外界温度相等时，发酵停止，拿出鸡粪。粪便处理池601设有活动口，方便取出发酵箱18和垫板17，垫板17设置为倾斜式以及设置的倾斜封板，有利于从鸡舍1中将鸡粪转移到发酵箱18内，另外，由于发酵鸡粪需要废气逸出，而不能直接排到空气来，则粪便处理池601内需要单独设置有发酵箱18，而废气逸出后直接进入除臭系统进行处理。

参阅图3所示，除臭箱602内设有除臭系统，除臭系统包括排风机8、第一吸附箱10、第一净化池11、抽风机9、酸液池15，排风机8一端设置在粪便处理池601的侧壁上，另一端连接到第一吸附箱10内，第一吸附箱10通过抽风机9与第一净化池11连接，第一净化池11通过抽风机9与酸液池15连接，吸附箱内设有活性炭，所述酸液池15内设有硼酸，硼酸能够除掉氨气有害气体，酸液池15顶部设有通向除臭箱602外部的排风烟囱16。更为具体的，除臭系统还包括第二吸附箱13和第二净化池14，第一净化池11通过抽风机9与第二吸附箱13连接，第二吸附箱13通过抽风机9与第二净化池14连接，第二净化池14通过抽风机9与酸液池15连接。第一吸附箱10和第二吸附箱13内均设有活性炭，第一净化池11和第二净化池14均设有除臭剂。除臭剂为磷酸钙溶液、石灰石溶液或4％硫酸铜和适量熟石灰混合中的一种，在本实施例中除臭剂优选石灰石溶液，价格实惠。在除臭系统中，通过排风机8对粪便处理池601内的空气吸进第一吸附箱10内，在抽风机9的带动下，经过一次除臭后，将第一吸附箱10的空气抽到第一净化池11处理，为更加彻底除臭，重复上述操作，具体为将第一净化池11内的臭气抽到第二吸附箱13，经过二次吸附后再通过第二净化池14处理，最后空气通入到酸液池15做最后的除臭，整个过程共经过5次除臭，因此在除臭上能够彻底，排放发空气能够符合国家标准，不污染环境。需要说明的是，由于排出鸡粪含氨气量较大，臭气浓，所以需要进行多次除臭才能更好的达到气体排放标准，而且设置多个除臭装置，能够预防某个除臭装置损坏了，在还未来得及维修时，其他除臭装置还能进行除臭，以免排出的气体不达标。

本发明通过果园内的养鸡装置遇到鸡粪处理不佳和除臭效率不高的问题进行设计本装置，该装置设置在柑橘果园内，白天将鸡群放养在果园内吃草和昆虫，以及活动、见光，在鸡舍1内集中喂食，在放料槽4上放料，这样的饲养能够使得鸡成长更加健康，肉质更好。而且鸡群吃草、昆虫这些，也能够减少一些食疗，减少成本。

在养鸡装置相同的情况下进行实施例2

一种柑橘果园养鸡方法，包括以下步骤：

(1)建立果园：选择偏弱酸性的肥沃土地，建立果园种植地，并在果园种植地周围设立围栏，在果园内间隔设置若干捕鼠器。

(2)种植柑橘苗：春季3～4月在果园种植地内种植1年生健壮的柑橘苗，柑橘苗间距为3m，行距为5m，每年对柑橘树施肥和喷农药各2次。

(3)毛苕子间作：柑橘苗种植后同年10下旬，在柑橘树的行距内种植毛苕子，采用新收种子撒播方式，毛苕子种子播撒的间距为1.0m，播种后覆土，毛苕子播种后在周围设置0.5m的围挡，定期对果园内人工除杂草；播种毛苕子后第二年春季，根据毛苕子的发芽出苗情况进行补苗；在种植毛苕子前，翻耕、整地的同时施加磷肥，每亩100千克，并每亩施入过磷酸钙5千克或磷二铵1千克为底肥。毛苕子生长到可食高度，白天拿走围挡3个小时，用于鸡群食用毛苕子，或者人工割回喂鸡。

(4)养殖鸡：在果园内设置养鸡装置和喷水系统，补苗毛苕子后1～2月，幼鸡在养鸡装置中饲养，每亩养鸡数量为100只，果园内1亩作为一个单元区，每个单元区内均设有养鸡装置和喷水系统。

(5)管理：每天定时放幼鸡出来晒太阳30分钟；幼鸡成长半斤左右，毛长齐，每天就放养在果园内吃草、啄虫等，在养鸡装置中集中喂食料；毛苕子生长到10～30cm，每天割1～2次毛苕子喂鸡；每天清理养鸡装置两次，每周消毒一次，并收集养鸡装置内的鸡粪，将鸡粪与发酵剂、玉米面或米糠混合后进行发酵得到发酵鸡粪，作为柑橘树的种植肥料；另外，每隔2～3天用喷水系统喷洒果园内的鸡粪使其融化掉进行除臭；

(6)制备发酵鸡粪：将复合发酵剂200克、3公斤玉米面或米糠搅拌均匀做成菌种混合物，然后均匀撒在1吨收集的鸡粪上面，并混合搅拌均匀，堆积到1米高度，水分调到50％-60％，然后用薄膜履盖7～10天后鸡粪腐熟完成，常温度下鸡粪无味并有白色菌丝出现即得到发酵鸡粪，发酵鸡粪用于柑橘树施肥。

将本发明实施例1和实施例2与单种植柑橘树和养鸡、单独种植柑橘树和毛苕子的对照组进行对比，四组中对柑橘树的栽培和管理均相同，三组对毛苕子的栽培和管理均相同，三组对鸡的饲养和管理均相同，四组试验地地形、土壤、温度、光照相同，对同一年柑橘的产量、平均值单果重和品质以及鸡的重量和肉质如表1所列。采用甜度仪测试甜度，每组20个，测试四组取平均值，每只鸡的重量随机抽取20只，称重后取平均值，鸡的品质在烹饪相同的条件下进行客户口感评价。

表1

由表1可知，本发明实施例1和实施例2中，柑橘在亩产量、平均单果重以及甜度上都比对照组上优质，在单只鸡的平均重量和口感上，果园内种植毛苕子后明显比没有种植毛苕子要好，说明本发明生产的产量和品质上都有保障，另外，饲养鸡的重量和肉质上也更好。

上述说明是针对本发明较佳可行实施例的详细说明，但实施例并非用以限定本发明的专利申请范围，凡本发明所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更，均应属于本发明所涵盖专利范围。