一种灵芝双膜夹袋栽培方法与流程

本发明涉及一种真菌栽培方法，尤其涉及的是一种灵芝双膜夹袋栽培方法。
背景技术：
：灵芝是珍贵的食药用真菌。灵芝含有多糖类、三萜类、甾醇类等活性成分，具有增强免疫力、抗氧化、抗衰老、调节神经系统、调节循环系统等的功能。随着人们健康安全意识的增强，灵芝市场需求率将大大增加。目前灵芝的栽培多采用段木栽培，段木栽培要砍伐大量树木，破坏生态平衡，加上当地森林采伐限额，导致用于栽培灵芝的传统阔叶木料成本升高。灵芝段木栽培采用覆土栽培方法，每年要进行换土或者更换种植场地，否则将产生杂菌感染或病虫害等危害，造成灵芝产量及质量降低。技术实现要素：本发明所要解决的技术问题在于：如何提高产量减少污染，提供了一种灵芝双膜夹袋栽培方法。本发明是通过以下技术方案解决上述技术问题的，本发明包括以下步骤：(1)将培养基装入聚乙烯袋中，窝口、插棒、在96～100℃灭菌48h，冷却至室温，然后无菌条件下进行接种，窝口处采用无菌海绵封口；接种后菌棒在温度26～28℃，空气相对湿度50～65％的条件下培养至长满菌丝，生理成熟后便移放到栽培室进行出芝管理；(2)在大棚内架设栽培床，在栽培床的四周采用钢管围绕，间隔2.0～2.5m，沿钢管顶端采用铁丝围绕成围栏，在围栏底端和四周覆盖一层基底地膜；(3)将步骤(1)中长满菌丝生理成熟的菌棒排放在栽培床内，菌棒间隔5～10cm；(4)在栽培床上方覆盖一层上层地膜将菌棒覆盖在内，催芽，待灵芝芽长出3～6cm时，去掉上层地膜，进行疏芽，每袋保留一个生长旺盛的灵芝芽；(5)疏芽管理后，重新覆盖上层地膜，并在灵芝芽正上方的上层地膜处开一小口，让灵芝芽通过小口伸出到膜外生长；(6)按照团体标准t/jzlz002—2019《金寨灵芝栽培技术规程》进行栽培管理；(7)待灵芝成熟即将喷粉时，在围栏上架拱形棚架，以无纺布覆盖收集灵芝孢子粉。所述灵芝的栽培地址选择500m范围内无村庄、禽畜舍，通风向阳、水源清洁充沛、排灌方便的地块。能够提高灵芝的培养环境质量。所述步骤(1)中，培养基为杂木屑，含水量50～70％。采用杂木屑为原料制作栽培菌棒，充分利用树木的枝丫材进行制作栽培菌棒，减少森林资源消耗，实现可持续发展。所述聚丙烯袋直径14cm，长35cm的高密度低压聚丙烯袋。能够方便装持菌棒，同时便于降解。所述栽培床的宽为70～100cm,长度略小于大棚长度，高为18～20cm；栽培床四周采用直径2～3cm的钢管围绕，间隔2.0～2.5m，沿钢管顶端采用2mm铁丝围绕成长方形围栏。栽培床的高度与栽培菌棒的高度相匹配，能够在栽培床内排布多个栽培菌棒。所述的栽培菌棒的制作时间为1月份，下地栽培时间为5～6月份，下地栽培时设置温度26～28℃、空气相对湿度90％～95％，采收时间为9月份。本发明相比现有技术具有以下优点：本发明采用双膜夹袋栽培方法阻止了土壤中杂菌、害虫向灵芝中转移，隔绝了土壤中病虫害等污染源对灵芝及其孢子粉的污染及危害。灵芝栽培一般在5、6月份开始下地，环境温度较高、空气相对湿度较低，而通过地面上方双膜夹袋栽培，可以有效控制并维持双膜内温度在26～28℃、相对湿度85～95％范围内，提高了灵芝的出芽率和整齐度，同时避免了换土或更换场地栽培；袋料灵芝菌棒可以大规模机械化生产，可有效降低菌棒制作成本，袋料灵芝菌棒结构相对疏松可以促进菌丝的生长，缩短灵芝生长周期，进一步降低劳动成本，能够有效提高经济效益；栽培的灵芝符合gb/t19630《有机产品生产、加工、标识与管理体系要求》的要求。附图说明图1是本发明的栽培床的结构示意图；图2是是栽培床菌棒排布实物图；图3是栽培灵芝的实物图。具体实施方式下面对本发明的实施例作详细说明，本实施例在以本发明技术方案为前提下进行实施，给出了详细的实施方式和具体的操作过程，但本发明的保护范围不限于下述的实施例。如图1所示，本实施例的灵芝双膜夹袋栽培方法，包括以下步骤：1、栽培基地的选择选择500m范围内无村庄、禽畜舍，通风向阳、水源清洁充沛、排灌方便的地块；2、栽培菌棒的制作将配制好的培养基(杂木屑100％，含水量60％左右)装入直径14cm，长35cm的高密度低压聚乙烯菌棒中，窝口、插棒、96～100℃灭菌48h，冷却至室温，然后无菌条件下进行接种，窝口处采用无菌海绵封口；接种后菌棒在温度26～28℃、空气相对湿度50～65％的条件下培养至长满菌丝，生理成熟后便可移放到栽培室进行出芝管理；3、灵芝的双膜夹袋栽培如图1，在大棚内架一个宽80cm,长度略小于大棚长度，高18cm的栽培床；栽培床四周采用直径2cm的钢管1围绕，间隔2.0m，沿钢管顶端采用2mm铁丝围绕成长方形围栏2；在围栏底部和四周覆一层基底地膜；如图2，将长满菌丝生理成熟的菌棒排放在培栽床内，菌棒间隔5cm；在培栽床上方覆盖一层上层地膜催芽，待灵芝芽长出5cm左右时，去掉上层地膜，进行疏芽，每袋保留一个生长旺盛的灵芝芽；疏芽管理后，重新覆盖上层地膜，并在灵芝芽正上方的地膜处开一小口，让灵芝芽通过小口伸出到膜外生长，如图3所示；按照团体标准t/jzlz002—2019《金寨灵芝栽培技术规程》进行栽培管理；4、灵芝孢子粉的采收待灵芝成熟即将喷粉时，在围栏上架拱形棚架，以无纺布覆盖收集灵芝孢子粉。对比例1(1)栽培基地的选择选择500m范围内无村庄、禽畜舍，通风向阳、水源清洁充沛、排灌方便的地块；(2)栽培菌棒的制作选择直径4.0～8.0cm的栎树，切制成长15.0～20.0cm，装入直径14cm，长35cm的高密度低压聚乙烯袋中，以杂木屑填充在段木的边缘，采用绳子扎口；96～100℃灭菌48h，冷却至室温，然后无菌条件下进行接种；接种后菌棒在温度26～28℃、空气相对湿度50～65％培养至长满菌丝，生理成熟后便可移放到栽培室进行出芝管理；(3)灵芝的覆土栽培(31)畦床的制作拱棚下做畦，畦上泥土预先深翻打细。畦宽1.5m左右，畦高10～15cm，畦边过道宽50cm左右，畦间过道宽40cm左右，拱棚四周挖好排水沟；(32)菌棒的排布将长满菌丝、生理成熟的菌棒底端1/3的菌袋脱去排布在畦床上，菌棒之间相距5～10cm；然后覆土高于菌棒0.5～1cm；(33)疏芽管理待灵芝芽长出5cm左右，进行疏芽，每棒保留一个生长旺盛的灵芝芽；(34)覆地膜、开口疏芽管理后，畦床上覆盖一层地膜，并在灵芝芽正上方地膜处开一小口，让灵芝芽通过小口伸出到膜外生长；(35)栽培管理按照团体标准t/jzlz002—2019《金寨灵芝栽培技术规程》进行栽培管理；(4)灵芝孢子粉的采收待灵芝成熟即将喷粉时，在畦床上架拱形棚架，以无纺布覆盖收集灵芝孢子粉。为了证明本发明的有益效果，将本发明实施例1和对比例1进行对比分析，两种栽培方法效益见下表：项目实施例1对比例1出芽整齐度出芽整齐，前后相差2天出芽不整齐，前后相差5天出芽率,％99.992.6污染率(生虫、染菌),％0.068.6实施例2一种灵芝双膜夹袋栽培方法，包括以下步骤：1、栽培基地的选择选择500m范围内无村庄、禽畜舍，通风向阳、水源清洁充沛、排灌方便的地块；2、栽培菌棒的制作将配制好的培养基(杂木屑100％，含水量55％左右)装入直径14cm,长35cm的高密度低压聚乙烯袋中，窝口、插棒、96～100℃灭菌50h，冷却至室温，然后无菌条件下进行接种，窝口处采用无菌海绵封口；接种后菌棒在温度26～28℃、空气相对湿度50～65％的条件下培养至长满菌丝，生理成熟后便可移放到栽培室进行出芝管理；3、灵芝的双膜夹袋栽培在大棚内架一宽95cm,长度略小于大棚长度，高18cm的栽培床；床四周采用直径3cm的钢管围绕，间隔2.5m，沿钢管顶端采用2mm铁丝围绕成长方形围栏；在围栏底部和四周覆一层基底地膜；将长满菌丝生理成熟的菌棒排放在培栽床内，菌棒间隔7cm；在培栽床上方覆盖一层上层地膜催芽，待灵芝芽长出5cm左右时，去掉上层地膜，进行疏芽，每袋保留一个生长旺盛的灵芝芽；疏芽管理后，重新覆盖上层地膜，并在灵芝芽正上方地膜处开一小口，让灵芝芽通过小口伸出到膜外生长；(35)栽培管理按照团体标准t/jzlz002—2019《金寨灵芝栽培技术规程》进行栽培管理；(4)灵芝孢子粉的采收待灵芝成熟即将喷粉时，在围栏上架拱形棚架，以无纺布覆盖收集灵芝孢子粉。以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。当前第1页12