技术特征：
1.一种九妹羊肚菌工厂化生产方法，其特征在于该方法包括：土壤及上培育装置、播种、菌丝及分生孢子培养、抑制原基、原基诱导、原基分化及幼菇管护和采收步骤；所述的抑制原基：采用抑蕾剂喷洒于菌丝及分生孢子上；所述的抑蕾剂为所述的原基诱导：采用诱导剂喷洒于菌丝及分生孢子上，所述的诱导剂为与三十烷醇混合溶液。2.根据权利要求1所述的一种九妹羊肚菌工厂化生产方法，其特征在于：还包括添加营养基质步骤：播种3
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10天后，每平方米添加高压或常压灭菌后的培养基质2～10kg。3.根据权利要求1所述的一种九妹羊肚菌工厂化生产方法，其特征在于：所述的抑蕾剂用量：1
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500ppm，10
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150毫升/平米；所述的诱导剂用量为：1
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500ppm，10
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150毫升/平米，与三十烷醇体积配比100:1
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1:50。4.根据权利要求1所述的一种九妹羊肚菌工厂化生产方法，其特征在于：所述的菌丝及分生孢子培养步骤为：添加营养基质后，控制栽培基质湿度53～63％，栽培基质温度10～16℃，菇房温度10～16℃，空气湿度60～80％，二氧化碳浓度1000～3000ppm，发菌培养30～45天。5.根据权利要求1所述的一种九妹羊肚菌工厂化生产方法，其特征在于：所述的原基分化及幼菇管护为：原基大量出现后，控制栽培基质湿度50～63％，栽培基质温度8～22℃，菇房温度8～22℃，空气湿度75～90％，培养至采收。6.根据权利要求1所述的一种九妹羊肚菌工厂化生产方法，其特征在于：所述的抑蕾剂，其制备方法如下：
7.根据权利要求1所述的一种九妹羊肚菌工厂化生产方法，其特征在于：所述的诱导剂，其制备方法如下：8.根据权利要求1所述的一种九妹羊肚菌工厂化生产方法，其特征在于：所述的培育装置包括立柱(1)，所述立柱(1)之间的纵向和横向均固定连接有固定杆(2)，所述固定杆(2)的上表面固定连接有培育池(3)，所述培育池(3)的内底部开设有通孔(7)，所述立柱(1)的内侧面且位于培育池(3)的上方固定连接有水管(4)，所述水管(4)的表面固定连接有喷头(5)，所述培育池(3)的下方设置有水箱(18)；所述立柱(1)的外表面固定连接有管道(8)，所述培育池(3)的下方且位于水箱(18)的右侧设置有温控装置(20)，所述温控装置(20)的输出端与管道(8)的一端固定连接；所述立柱(1)的顶部固定连接有固定板(10)，所述固定板(10)之间活动连接有丝杆(11)，所述丝杆(11)的表面活动连接有螺母(12)，所述螺母(12)的表面固定连接有连接杆(13)，所述连接杆(13)的顶部固定连接有骨架(15)，所述骨架(15)的外表面固定连接有保温膜(14)。9.根据权利要求8所述的一种九妹羊肚菌工厂化生产方法，其特征在于：所述培育池(3)的内底部固定连接有透气膜(6)，所述培育池(3)的内底部固定连接有土壤湿度传感器(33)，所述土壤湿度传感器(33)贯穿透气膜(6)。10.根据权利要求8所述的一种九妹羊肚菌工厂化生产方法，其特征在于：所述水箱(18)的顶部固定连接有引流板(19)，所述引流板(19)为倾斜设置，所述水泵(17)的输出端与水管(4)的一端固定连接。
技术总结
本发明公开了一种九妹羊肚菌(Morchella exuberans)工厂化生产方法，其特征在于该方法包括：土壤预处理及上培育装置、播种、菌丝及分生孢子培养、抑制原基、原基诱导、原基分化及幼菇管护和采收等步骤；所述的抑制原基：采用抑蕾剂喷洒于菌丝及分生孢子上；所述的抑蕾剂为所述的原基诱导：采用诱导剂喷洒于菌丝及分生孢子上，所述的诱导剂为与三十烷醇混合溶液。与三十烷醇混合溶液。与三十烷醇混合溶液。
技术研发人员：赵琪 吕梦岚 杨祝良 柏松
受保护的技术使用者：中国科学院昆明植物研究所
技术研发日：2021.06.26
技术公布日：2021/9/28