一种双孢菇基质发酵装置的制作方法

1.本发明涉及双孢菇基质发酵领域，具体为一种双孢菇基质发酵装置。


背景技术：

2.双孢菇是一种粪草腐生菌，不能进行光合作用，配料时，在作物秸秆(麦秸草、稻草)中加入适量的农家粪(如牛、羊、马、猪、鸡和人粪尿等)，还须加入适量的氮、磷、钾、钙、硫等无机养分。合理的配方是获得高产的一个重要基本条件。
3.根据检索发现，专利号为cn202020604064.3的中国专利公开了一种双孢菇培养料的增氧发酵装置，其通过采用滚筒式发酵罐来提高物料的搅拌效果，但是还存在几点问题，1、无法自动检测氧气含量和湿度，无法及时补充氧气，补充氧气之后无法均匀的输送至物料内，影响发酵效率，2、通过翻转式发酵罐来进行搅拌，搅拌效果不足，若发酵罐旋转较慢，为物料会顺着内壁滑落，达不到搅拌的效果。


技术实现要素：

4.基于此，本发明的目的是提供一种双孢菇基质发酵装置，以解决无法及时补充氧气，影响发酵效率和翻转式发酵罐搅拌效果不足的技术问题。
5.为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种双孢菇基质发酵装置，包括底板和发酵罐，所述底板的顶部分别设置有氧气瓶、气泵和电机，所述氧气瓶通过抽气管与气泵连接，所述气泵通过输气管与位于发酵罐外表面的进气管拆卸连接，所述发酵罐的内部上方分别安装有湿度传感器和氧气含量检测仪，所述发酵罐的内壁设置有气道，所述气道上设置有曝气板。
6.进一步的，所述底板的顶部两侧通过旋转座连接有发酵罐，所述发酵罐的外表面开设有轨道，且旋转座与轨道连接位置处涂抹有润滑油。
7.通过采用上述技术方案，轨道与旋转座滑动连接，通过在旋转座与轨道之间涂抹润滑油，从减小狗轨道与旋转座的摩擦力，使发酵罐的旋转更加省力，提高了发酵罐的灵活性。旋转座固定在底板上，从而提高了发酵罐在旋转时的稳定性。
8.进一步的，所述曝气板的宽度为发酵罐半径的二分之一，且曝气板设置有四个，四个所述曝气板呈“环形阵列”状排布于气道的内表面。
9.通过采用上述技术方案，在发酵罐旋转时，由于曝气板的阻隔，物料会跟随曝气板一起旋转，当底部的物料旋转至顶部后在重力的作用下掉落，从而将物料打散，进而提高了物料搅拌的效率，从而提高了双孢菇基质发酵的质量。
10.进一步的，所述曝气板的两侧设置曝气孔，所述曝气孔设置有多个，且多个所述曝气孔呈“矩形阵列”状排布。
11.通过采用上述技术方案，均匀分布在曝气板上的曝气孔可以将氧气均匀的输送至物料内部，使发酵作业有充足的氧气来进行，避免氧气不足而使发酵放缓，提高了发酵的质量和效率。
12.进一步的，所述发酵罐的内部一侧分别安装有水箱和加湿器，且水箱和加湿器通过水管连接，所述加湿器的顶部安装有加湿管，所述加湿管上安装有单向阀。
13.通过采用上述技术方案，当湿度传感器检测到湿度不足时，发出电信号给电脑控制器，打开加湿器，加湿器将水雾化通过加湿管注入发酵罐发酵仓内部，从而提高发酵罐内部的湿度，单向阀可以避免发酵罐内的液体逆流。
14.进一步的，所述发酵罐的一侧下方开设有料口，所述料口上螺纹连接有密封盖，所述发酵罐的一侧中间设置有排气阀。
15.通过采用上述技术方案，可以对发酵罐进行密封，方便向发酵罐内加入物料和排出物料，当发酵罐内部气压过大时，可以通过排气阀排气。
16.进一步的，所述进气管贯穿发酵罐并与气道连通，且气道分别与四个曝气板相连通。
17.通过采用上述技术方案，气泵抽取的氧气可以通过进气管输送至气道内，从而通过四个曝气板将氧气输送至物料内部，有利于物料的发酵进程。
18.进一步的，所述电机的输出端连接有第二齿轮，所述发酵罐的外表面中间设置有第一齿轮。
19.通过采用上述技术方案，工作人员可以定期打开电机，电机驱动第二齿轮旋转，通过与第一齿轮的啮合连接，从而使发酵罐旋转。
20.进一步的，所述第一齿轮与第二齿轮相啮合，且第一齿轮与第二齿轮上均涂抹有润滑油。
21.通过采用上述技术方案，减小了第一齿轮与第二齿轮之间的摩擦力，有利于电机通过第一齿轮驱动第二齿轮旋转，从而使发酵罐进行旋转，最终对发酵罐内的物料进行均匀搅拌。
22.综上所述，本发明主要具有以下有益效果：
23.1、本发明通过在发酵罐的内部上方安装湿度传感器和氧气含量检测仪，当湿度不足或氧气含量不足时发出信号给控制器，当湿度不足时，打开加湿器，加湿器将水雾化通过加湿管注入发酵罐发酵仓内部，从而提高发酵罐内部的湿度，当氧气含量不足时，将输气管与进气管连接，打开气泵，气泵从氧气瓶内抽气，将氧气输送至气道内，气道与四个曝气板相连通，因此可以通过曝气板上的曝气孔将氧气均匀的输送至物料内部，避免因为氧气不足发酵过程缓慢，提高了双孢菇基质发酵质量和效率；
24.2、本发明设置有四个曝气板，曝气板呈“环形阵列”状排布，曝气板上均匀分布诸多曝气孔，在发酵罐旋转时，由于曝气板的阻隔，物料会跟随曝气板一起旋转，当底部的物料旋转至顶部后在重力的作用下掉落，从而将物料打散，进而提高了物料搅拌的效率，从而提高了双孢菇基质发酵的质量。
附图说明
25.图1为本发明的整体结构示意图；
26.图2为本发明的发酵罐正面结构示意图；
27.图3为本发明的发酵罐正面剖面结构示意图；
28.图4为本发明的发酵罐侧面剖面结构示意图。
29.图中：1、底板；2、发酵罐；3、气泵；4、进气管；5、电机；6、旋转座；7、轨道；8、第一齿轮；9、湿度传感器；10、水箱；11、加湿管；12、单向阀；13、加湿器；14、抽气管；15、输气管；16、气道；17、曝气板；18、曝气孔；19、氧气含量检测仪；20、密封盖；21、氧气瓶；22、第二齿轮；23、料口；24、排气阀。
具体实施方式
30.下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。
31.本专利中，氧气含量检测仪的型号为jsa5
‑
o2
‑
a。
32.下面根据本发明的整体结构，对其实施例进行说明。
33.一种双孢菇基质发酵装置，如图1
‑
4所示，包括底板1和发酵罐2，底板1的顶部分别设置有氧气瓶21、气泵3和电机5，氧气瓶21通过抽气管14与气泵3连接，气泵3通过输气管15与位于发酵罐2外表面的进气管4拆卸连接，发酵罐2的内部上方分别安装有湿度传感器9和氧气含量检测仪19，发酵罐2的内壁设置有气道16，气道16上设置有曝气板17，均匀分布在曝气板17上的曝气孔18可以将氧气均匀的输送至物料内部，使发酵作业有充足的氧气来进行，避免氧气不足而使发酵放缓，提高了发酵的质量和效率。
34.请参阅图1
‑
4，底板1的顶部两侧通过旋转座6连接有发酵罐2，发酵罐2的外表面开设有轨道7，且旋转座6与轨道7连接位置处涂抹有润滑油，电机5的输出端连接有第二齿轮22，发酵罐2的外表面中间设置有第一齿轮8，第一齿轮8与第二齿轮22相啮合，且第一齿轮8与第二齿轮22上均涂抹有润滑油，轨道7与旋转座6滑动连接，通过在旋转座6与轨道7之间涂抹润滑油，从减小狗轨道7与旋转座6的摩擦力，使发酵罐2的旋转更加省力，提高了发酵罐2的灵活性。旋转座6固定在底板1上，从而提高了发酵罐2在旋转时的稳定性，工作人员可以定期打开电机5，电机5驱动第二齿轮22旋转，通过与第一齿轮8的啮合连接，从而使发酵罐2旋转，减小了第一齿轮8与第二齿轮22之间的摩擦力，有利于电机5通过第一齿轮8驱动第二齿轮22旋转，从而使发酵罐2进行旋转，最终对发酵罐2内的物料进行均匀搅拌。
35.请参阅图1
‑
4，曝气板17的宽度为发酵罐2半径的二分之一，且曝气板17设置有四个，四个曝气板17呈“环形阵列”状排布于气道16的内表面，曝气板17的两侧设置曝气孔18，曝气孔18设置有多个，且多个曝气孔18呈“矩形阵列”状排布，进气管4贯穿发酵罐2并与气道16连通，且气道16分别与四个曝气板17相连通，在发酵罐2旋转时，由于曝气板17的阻隔，物料会跟随曝气板17一起旋转，当底部的物料旋转至顶部后在重力的作用下掉落，从而将物料打散，进而提高了物料搅拌的效率，从而提高了双孢菇基质发酵的质量，均匀分布在曝气板17上的曝气孔18可以将氧气均匀的输送至物料内部，使发酵作业有充足的氧气来进行，避免氧气不足而使发酵放缓，提高了发酵的质量和效率，气泵3抽取的氧气可以通过进气管4输送至气道16内，从而通过四个曝气板17将氧气输送至物料内部，有利于物料的发酵进程。
36.请参阅图1
‑
4，发酵罐2的内部一侧分别安装有水箱10和加湿器13，且水箱10和加湿器13通过水管连接，加湿器13的顶部安装有加湿管11，加湿管11上安装有单向阀12，发酵罐2的一侧下方开设有料口23，料口23上螺纹连接有密封盖20，当湿度传感器9检测到湿度
不足时，发出电信号给电脑控制器，打开加湿器13，加湿器13将水雾化通过加湿管11注入发酵罐2发酵仓内部，从而提高发酵罐2内部的湿度，单向阀12可以避免发酵罐2内的液体逆流，可以对发酵罐2进行密封，方便向发酵罐2内加入物料和排出物料。
37.本实施例的实施原理为：首先将该发酵罐2进行安装，然后接通电源，打开密封盖20，将物料从料口23加入发酵罐2内，然后关闭密封盖20，使物料开始发酵，当湿度传感器9检测到湿度不足时，发出电信号给电脑控制器，打开加湿器13，加湿器13将水雾化通过加湿管11注入发酵罐2发酵仓内部，从而提高发酵罐2内部的湿度，当氧气含量检测仪19检测到氧气含量不足时，将输气管15与进气管4连接，打开气泵3，气泵3从氧气瓶21内抽气，将氧气输送至气道16内，气道16与四个曝气板17相连通，因此可以通过曝气板17上的曝气孔18将氧气均匀的输送至物料内部，为物料发酵提供充足的氧气，工作人员可以定期打开电机5，电机5驱动第二齿轮22旋转，通过与第一齿轮8的啮合连接，从而使发酵罐2旋转，在发酵罐2旋转时，由于曝气板17的阻隔，物料会跟随曝气板17一起旋转，当底部的物料旋转至顶部后在重力的作用下掉落，从而将物料打散，使物料更加均匀，当发酵罐2内部气压过大时，可以通过排气阀24排气。
38.尽管已经示出和描述了本发明的实施例，但本具体实施例仅仅是对本发明的解释，其并不是对发明的限制，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合，本领域技术人员在阅读完本说明书后可在不脱离本发明的原理和宗旨的情况下，可以根据需要对实施例做出没有创造性贡献的修改、替换和变型等，但只要在本发明的权利要求范围内都受到专利法的保护。