一种白色油苦瓜的培育方法与流程

1.本技术涉及农业科学的领域，尤其是涉及一种白色油苦瓜的培育方法。


背景技术：

2.苦瓜又称凉瓜，原产于东印度，广泛栽培于热带到温带地区，属于葫芦科南瓜族苦瓜属，是一种具有鲜食和药用功能的蔬菜作物。
3.苦瓜具有较高的营养及药用价值，其含有多种生物活性的植物成分，如生物碱、皂苷、类黄以及没食子酸等，具有清热解毒、养血益气、补肾健脾以及滋肝明目等功效。在日常的饮食中，多吃苦瓜对身体具有许多的好处；但是，苦瓜具有较大的苦味，即使经过爆炒、腌制等处理，许多人还是没有办法接受苦瓜的口感。
4.目前，一般通过将不同品种的苦瓜进行杂交，以实现改善苦瓜口感的效果；但是，进过杂交得到的苦瓜遗传性状不稳定，不适合留种，从第二代开始便会有性状分离、杂交优势减退以及产量降低的问题。


技术实现要素：

5.为了改善苦瓜口感的同时，提高苦瓜遗传性状的稳定，本技术提供一种白色油苦瓜的培育方式。
6.本技术提供的一种白色油苦瓜的培育方式采用如下的技术方案：一种白色油苦瓜的培育方式，包括以下步骤：s1、母本的选育：以月华苦瓜为原始资源，以果实皮色纯白、果面亮丽、生长强壮以及连续坐果能力强为育种目标，采用连续自交的方法，经5代单株选择，进行混合留种，得到母本；s2、父本的选育：以泰皇苦瓜为原始资源，以果实皮色翠绿，果形丰满、粗肋条间有粗瘤、生长强壮以及连续坐果能力强为育种目标，采用连续自交的方法，经5代单株选择，进行混合留种，得到父本；s3、杂交育种：将步骤s1和s2得到的父本和母本杂交种植，采收父本植株的花粉对母本植株进行人工授粉杂交，得到f1代；s4、自交纯化：将步骤s3中得到的f1代进行连续自交，以苦瓜果实的果型细长、齐头顿尾、条瘤顺直和细长以及果皮颜色偏白、有亮度和光泽度为育种目标，得到白色油苦瓜品种。
7.优选的，所述步骤s4中f1代连续自交4-6代可得到白色油苦瓜品种。
8.通过采用上述技术方案，使用月华苦瓜和泰皇苦瓜作为原始资源，对其进行进行杂交育种得到f1代，后接着使f1代连续自交4-6代，根据苦瓜果实的形态，挑选果型呈细长、齐头顿尾、条瘤顺直和细长，果皮颜色偏白、有亮度和光泽度为育种目标，便可以挑选出苦味较淡且具有较好口感的白色油苦瓜品种，并且该油苦瓜品种的遗传性状较稳定，留种之后性状分离、杂交优势减退等问题较少。
9.优选的，所述步骤s1、s2、s3以及s4中均包括漂浮育苗的操作，所述漂浮育苗指的是在塑料大棚内，使用成型的泡沫格盘作为育苗盘，育苗盘中装填育苗基质，再将育苗盘漂浮于含营养液的水池中，完成苦瓜种子发芽、生长和成苗等过程的培育。
10.通过采用上述技术方案，在白色油苦瓜品种的培育过程中采用漂浮育苗的操作，实现了提高苦瓜幼苗的壮苗率、减少病虫草对苦瓜幼苗的危害以及提高苦瓜幼苗成苗移植后的生长速度的效果。
11.优选的，所述营养液中包括儿茶提取物。
12.优选的，所述营养液中含有3％-5％的儿茶提取物。
13.通过采用上述技术方案，儿茶是一种中药，通过其制备得到的儿茶提取物中含有苷类、醌类以及木脂素等成分，在营养液中加入0.5-1.3mg/l的儿茶提取物对苦瓜幼苗进行培养，可实现促进苦瓜幼苗根系生长的效果。
14.优选的，所述步骤s1、s2、s3以及s4中均包括授粉操作，所述授粉操作包括授粉前一天下午将母本的雌花套起来、摘取父本植株上雄壮的雄花装进授粉盒中以及将雄花花粉充分均匀地涂在母本雌花上的步骤。
15.优选的，所述授粉操作中的授粉时间为：春夏早上8:00前，秋冬早上10:00后。
16.通过采用上述技术方案，在授粉前将母本的雌花套起来，减少外来花粉的干扰；并且，根据不同季节气候的不同挑选适合授粉的时间，在春夏早上8:00前、秋冬早上10:00后进行授粉，有利于雌花的授粉，可实现提高结实率的效果。
17.优选的，苦瓜种植所使用的土地经过土壤改性处理，所述土壤改性处理中，在冬季低温期向每亩土地撒施30-35千克熟石灰，深挖土20-30厘米，经过两三个月冻融培肥土壤。
18.通过采用上述技术方案，在进行苦瓜培育之间，对所使用的土地进行改性，在低温期向土地撒施熟石灰，并且深挖土20-30厘米，利用天气来实现土地的增肥。
19.优选的，所述父本、母本以及f1代的种植密度为950-1050株/亩。
20.通过采用上述技术方案，苦瓜为蔓生蔬菜，生长势强，且侧蔓较多，按照950-1050 株/亩的密度种植苦瓜植株，利于植株在生长过程中的通风透光，提高了管个效率，有利于苦瓜植株的生长。
21.优选的，在所述步骤s1、s2、s3以及s4中，完成漂浮育苗的操作后将苦瓜苗移植到大棚内，并对苦瓜苗的叶片进行木醋液施喷。
22.通过采用上述技术方案，木醋液是木质生物质在热解和炭化过程中导出的有机挥发物经冷凝分离后得到的一种液体产物，木醋酸中含有的多种微量物质具有天然有机综合平衡作用，将苦瓜苗移植到大棚内之后，对苦瓜苗的叶片进行木醋液的施喷，提高了苦瓜苗中的可溶性糖和维生素c的含量，实现提高苦瓜口感的效果。
23.综上所述，本技术包括以下至少一种有益技术效果：(1)使用月华苦瓜作为母本、泰皇苦瓜作为父本进行杂交得到f1代，并且将f1代连续自交，最终培育得到遗传性状稳定的白色油苦瓜品种，该白色油苦瓜品种相较于市面上常见的品种，苦瓜的苦味较淡，其具有更好的口感，并且使用白色油苦瓜品种进行留种培育得到的后代，其性状分离、杂交优势以及产量降低等问题较少；(2)在苦瓜幼苗的过程中采用漂浮育苗的操作，并且在漂浮育苗的过程中，使用添加了儿茶提取物的营养液对苦瓜幼苗进行培养，实现了提高苦瓜幼苗的壮苗率以及苦瓜幼
苗成苗移植后的生长速度的效果。
附图说明
24.图1是实施例1中经过含有不同浓度的儿茶提取物的营养液育苗后得到的苦瓜幼苗根系图；图2是实施例3中白色油苦瓜的实物图。
具体实施方式
25.本技术涉及的试剂如下所示：月华苦瓜种子(农友公司)；泰皇苦瓜种子(泰国正大种子公司)；木醋液(石家庄华卓活性炭生产有限公司)；全水溶复合肥(江苏亿马化肥有限公司)。
26.本技术提供了一种白色油苦瓜的培育方法，其包括以下的步骤：s1、母本的选育：以月华苦瓜为原始资源，以果实皮色纯白、果面亮丽、生长强壮以及连续坐果能力强为育种目标，采用连续自交的方法，经5代单株选择，进行混合留种，得到母本；s2、父本的选育：以泰皇苦瓜为原始资源，以果实皮色翠绿，果形丰满、粗肋条间有粗瘤、生长强壮以及连续坐果能力强为育种目标，采用连续自交的方法，经5代单株选择，进行混合留种，得到父本；s3、杂交育种：将步骤s1和s2得到的父本和母本杂交种植，采收父本植株的花粉对母本植株进行人工授粉杂交，得到f1代；s4、自交纯化：将步骤s3中得到的f1代进行连续自交4-6代，以苦瓜果实的果型细长、齐头顿尾、条瘤顺直和细长以及果皮颜色偏白、有亮度和光泽度为育种目标，得到白色油苦瓜品种。
27.在步骤s1、s2、s3以及s4中，使用漂浮育苗的操作对苦瓜植株进行育苗，在塑料大棚内使用成型的泡沫格盘作为育苗盘，在育苗盘中装填育苗基质，并且将育苗盘漂浮于含营养液的水池中，苦瓜种子放置在育苗盘中进行培育，完成种子发芽、生长以及成苗的过程；其中，在漂浮育苗的操作中使用的培养液中含有3％-5％的儿茶提取物。
28.并且，在步骤s1、s2、s3以及s4中还包括授粉操作，在授粉操作中：首先，授粉前一天下午把母本上的雌花套起来，避免昆虫传粉；其次，在授粉前摘取父本植株上健壮的雄花，并将所摘取的雄花放置在授粉盒中进行保存；最后，在春夏早上8:00前、秋冬早上 10:00之后，在母本植株上找到雌花，取出雄花，两手把雄花花蕊露出来，一手拿雄花一手扶住雌花，将雄花花粉充分均匀的涂到雌花上。
29.另外，在苦瓜种植前，对苦瓜种植所使用的土地经过土壤改性处理，在冬季低温期向每亩土地撒施30-35千克的熟石灰，深挖土20-30厘米，经过两三个月冻融培肥土壤，实现提高土壤肥力的效果；且经过漂浮育苗操作得到的苦瓜苗按照950-1050株/亩的种植密度种植在经过上述处理的土地上，移植后并对苦瓜苗的叶片进行木醋液的喷施。
30.实施例1、漂浮育苗的操作
漂浮育苗又叫漂浮种植，是一种新的育苗方法，是将装有轻质育苗基质的泡沫穴盘漂浮于含有营养液的水池中，种子播种于基质中，秧苗在育苗基质中扎根生长，并能从基质和水池中吸收水分和养分的育苗方法。
31.育苗基质通过泥炭土、蛭石以及珍珠岩混配制得，其具有透气性好以及材质轻的优点；营养液通过在1.0t的自来水中加入0.95-1.05kg的全水溶复合肥制备得到，且在加入全水溶复合肥之前需将自来水静置1-2天。
32.其中，在1l的纯水中煎煮儿茶1小时制得儿茶提取物，本实施例中在营养液还添加 0、1％、2％、3％、4％以及5％的儿茶提取物，图1为经过含有不同浓度的儿茶提取物的营养液育苗后得到的苦瓜幼苗根系图。从图1中可以看出，当营养液中儿茶提取物的浓度在3
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5％时，苦瓜幼苗根系生长旺盛，说明在营养液中添加3-5％的儿茶提取物可促进苦瓜幼苗根系的生长，实现提高苦瓜幼苗壮苗率的效果。
33.实施例2、醋液的喷施木醋液又叫植物酸，是木质生物质在热解和炭化过程中产生的有机挥发物经过冷凝分离后得到的一种液体产物，本质是一种极性物质和非极性物质的混合物，其包含了酚类、酮类以及酸类等有机化合物。
34.在本实施例中，使用商品木醋液，将其稀释到不同的倍数，对苦瓜苗的叶片进行喷施，并且邀请志愿者品尝上述苦瓜植株所结的苦瓜，并对苦瓜的苦味以及口感进行评分，且在每次品尝前均需进行漱口，统计结果如表1所示：表1表1中为100名志愿者对苦瓜果实的苦味和口感评分的平均值和变异系数(cv)。从表1中可以看出，以月华苦瓜和泰皇苦瓜为原始资源，杂交培育出的白色油苦瓜新品种的苦味相比于月华苦瓜和泰皇苦瓜均有明显的下降，并且具有更好的口感；同时，在苦瓜苗培育的过程中施喷经过300-500倍稀释的木醋液，同样也可以提高苦瓜的口感。
35.实施例3、白色油苦瓜品种使用上述的方法得到的白色油苦瓜如图2所示，白色油苦瓜的果形细长，长度在
30-42cm，且果皮有亮度、光泽度以及颜色偏白，具有更好的果实形态。
36.经过上述培育得到的白色油苦瓜种子，种植得到苦瓜植株以及收获苦瓜果实，在每次收获后都留种作为下次种植的种子，通过苦瓜果实的果形、果皮以及口感作为优株的挑选标准，统计白色油苦瓜种植10代中，每一代次的优株率，统计结果如表2所示：表2表2从表2中可以看出，经过10代种植的白色油苦瓜仍具有较高的优株率，且优株率的数值在一定范围内波动，说明经过上述方法培育得到的白色油苦瓜品种遗传性状具有较高的稳定性，留种后较少出现性状分离以及杂交优势减退的问题。
37.本具体实施例仅仅是对本技术的解释，其并不是对本技术的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本技术的权利要求范围内都受到专利法的保护。