技术特征：
1.一种降低芥蓝2-羟基-3-丁烯基硫苷含量的方法，其特征在于，包括以中花-1为母本，以矮脚香菇-1为父本，选育低pro含量芥蓝品种；并配套低pro硫苷芥蓝栽培措施的步骤。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述选育低pro含量芥蓝品种步骤具体为：(1)母本的选育：选择中花芥蓝自交留种，进行纯化，经连续自交8代获得稳定的自交系，命名为中花-1；(2)父本的选育：选择矮脚香菇进行自交留种，不断地进行自交纯化，经连续自交8代育成自交系矮脚香菇-1；(3)杂种一代的选育：选择步骤(1)获得的中花-1与步骤(2)获得的矮脚香菇-1进行双列杂交，得到低pro含量芥蓝品种。3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述低pro硫苷芥蓝栽培措施具体为：(1)选地整地：选择肥沃的壤土或砂壤土地块种植，种植前调节土壤酸碱度，再向处理后的土壤中施加肥料，之后在育苗地块四周挖排水沟并整地呈龟背形；(2)播种时间：选择温度为15-25℃的季节播种所述低pro含量芥蓝品种；(3)定植：将长出7-8片真叶的幼苗移栽定植至育苗地块；(4)田间管理：控制氮磷钾肥施用量；(5)病虫害防治：喷施58％甲霜锰锌可湿性粉剂600倍液和/或75％百菌清可湿性粉剂500倍液，每隔7天喷1次，连续2-3次，用于防治霜霉病；喷施啶虫脒、哒螨灵、菊酯类、虫螨腈、苯氧威和/或敌杀死杀虫剂防治虫害；(6)适时采收：在主薹充分生长，花蕾未开时采收。4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，步骤(1)所述调节土壤酸碱度具体为向土壤中施加石灰，调节土壤酸碱度至6.5-8。5.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，步骤(1)所述肥料包括有机肥和无机肥，其中有机肥施用量为1500kg/667m2，无机肥施用量为200kg/667m2。6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述无机肥中氮、磷、钾的质量比是1：1：1。7.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，在步骤(3)中，移栽定植之前，先将所述育苗地块浇足水；所述移栽定植时机为阴天或晴天午后，移栽定植之后浇定根水。
技术总结
本发明公开了一种降低芥蓝2-羟基-3-丁烯基硫苷含量的方法，属于植物品种培育技术领域。该方法包括选育低PRO含量芥蓝品种和实施低PRO硫苷芥蓝栽培措施的步骤，所述选育低PRO含量芥蓝品种步骤具体为：(1)母本的选育；(2)父本的选育；(3)杂种一代的选育；所述栽培措施具体为选地整地、播种时间、定植、田间管理、病虫害防治和适时采收。本发明通过品种选育获得低PRO含量芥蓝新品种，并结合合理的栽培措施进一步达到降低芥蓝2-羟基-3-丁烯基硫苷含量的技术效果，为芥蓝中有害硫苷的降低提供理论依据和科学支持。依据和科学支持。依据和科学支持。
技术研发人员：李树喜 杜冰梓 陈木溪 陈银霞 陈如珠 陈长明 林植衔 陈本茁
受保护的技术使用者：广东和利农农业研究院有限公司
技术研发日：2022.03.23
技术公布日：2022/5/25