大蒜种植技术的制作方法
【专利说明】大蒜种植技术
[0001]
技术领域
[0002]本发明涉及一种大蒜种植，尤其涉及一种大蒜种植技术。
【背景技术】
[0003]大蒜(Garlic)俗称蒜头，为葱科植物。是烹调料理时不可或缺的香辛佐料，也是全世界公认最接近药品的健康蔬菜。根据研宄，常吃蒜头确实可以远离直肠癌。还有蒜头的硫化醣胺(Glutath1ne)，能够刺激巨噬细胞、辅助性T细胞、调节性T细胞和细胞间素(Interleukine)的活动，从而降低罹患肠、胃、乳房、前列腺癌的危机。蒜头也有稀血功效，其不亚于阿司匹林、可迈丁(Coumadin)，且不会带来药物的副作用。蒜头所含多种植物生化素，如硫丙稀(Allyl sulfide)、二稀丙基硫化物(Diallylsulfide，DAS)，还可以抑制致癌毒素HCA与PAH的形成，这些致癌毒素多存在于炒蛋、高温烧烤的肉类中，但若与蒜蓉、蒜片一同食用，可有效降低致癌机率。且许多的研宄数据也显示，大蒜中特殊的蒜素(Allicin)成分，不仅有杀菌、保健效果，还能降低胆固醇的合成，也能降低血小板的黏度，防止血小板贴到血管壁上，造成动脉硬化，是保护心脏的良好食物。
[0004]大蒜是百合科葱属植物，其性味辛温，归脾、胃、肺、大肠经，具有下气暖中、消谷化食。解毒除邪、清痞杀虫的功效。目前认为大蒜中主要的生物活性物质是大蒜所特有的含硫化合物。现代药物化学研宄证明大蒜内含硫成分多达30余种，主要有二烯丙基三硫醚，即大蒜素、二烯丙基二硫醚、二烯丙基硫醚、大蒜辣素和蒜氨酸。除以上含硫化合物外，大蒜中的砸、锗等微量元素，及维生素BI，维生素A，维生素C等天然成分也具有明显的药理学活性。其中砸、锗、大蒜烯在抗氧化、抗凝血、解毒、抗癌、抗衰老，以及在有机体的细胞介导免疫、体液免疫调节过程都发挥着十分重要的作用。
【发明内容】
[0005]本发明的目的是提供一种大蒜批量种植培育方法的大蒜种植技术。
[0006]为实现上述目的，本发明所采用的技术方案为:
一种大蒜种植技术，包括以下步骤:
A:产地环境:选择地势高燥、排灌方便、土层深厚、疏松、肥沃的地块；
B:施肥原则:以优质有机肥为主，化肥为辅；以基肥为主，追肥为辅；
C:施基肥:没667 m2施入充分腐熟的优质农家肥4000-5000公斤，氮肥3-5公斤，磷肥6-8公斤，钾肥6-8公斤；
D:整地做垄:土地耕翻后耙细平整，按照当地种植习惯做平畦、高畦或高垄，平畦宽
1.8-2米，宽畦60-70厘米，高8-10厘米，畦间距30-35厘米；
E:品种选择:选用优质、丰产、抗逆性强的品种；秋播大蒜应选抗寒力强、休眠期短的品种；春播大蒜应选择冬性弱、休眠期长的品种； F:种蒜的选择与分段:精选具有品种特征，肥大圆整、蒜瓣整齐、无病斑、无损伤的蒜头，淘汰加瓣蒜，选择无伤残、无霉烂、无虫蛀、顶芽为受伤的蒜瓣，按大、中、小分级，分别播种；
G:侵种:将选好的种蒜用那氏齐齐发母液300毫升加水45公斤侵泡I亩蒜种4-6小时；再用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液侵种1-2小时，捞出沥干水分播种；
H:播种时间:每年9月下旬至10月上旬播种；
1:播种密度及用种量:根据栽培目的、品种特性、气候条件及栽培习惯确定播种密度，平畦栽培，行距18-20厘米，株距12-14厘米，每亩播种25000-28000株，用种量100-150公斤；
J:播种方法:开沟播种和打孔播种，开沟播种平畦栽培，先在栽培畦一侧开沟或用开沟工具开沟，深3-4厘米，按株距播种，在按行距开第二条沟，用第二条沟土覆盖第一条沟，依此顺序进行，播完后耙平畦面，浇透水；打孔播种按行、株距打孔，深3-4厘米，每孔播种一枚蒜瓣，然后覆土整平、浇水，平畦、高畦或高垄栽培均可采用；
K:喷除草剂和覆盖地膜:栽培畦或垄整平后，每亩33%的二甲戊乐灵乳油150毫升，或24% 一氧氟草醚50-100毫升对水喷洒，喷后及时覆盖0.004-0.008毫米的透明地膜；
L:田间管理出苗期:大蒜幼苗出土 3-5天不能自行破膜出苗的应人工辅助破膜扶苗露出膜外，并用湿土封好出苗孔；先覆膜后打孔的地块，幼苗2-3天不能自行出土时，应人工辅助放苗扶苗，并用湿土封好出苗孔；
M:幼苗期:秋播大蒜幼苗长出3片叶后，浇一次促苗水并中耕除草，土壤上冻前，浇一次越冬水；
N:花芽、鳞芽分化期:秋播大蒜在翌春天气转暖越冬蒜苗开始返青时浇一次返青水，结合浇水每亩追施氮肥2-3公斤，以后每8-10天浇一次水；
O:蒜薹伸长期:浇水每5-6天进行一次，蒜薹采收前3-4天停止浇水，结合浇水每亩追施氮肥3-5公斤；
P:蒜头膨大期:蒜臺米收后，没5_6天饶一次水，蒜头米收前5_7天停止饶水，蒜头膨大初期，结合浇水每亩追施氮肥2-3公斤、钾肥2-4公斤；
Q:采收蒜薹:蒜薹顶部开始弯曲、薹苞开始变白时于晴天下午及时采收；
R:采收蒜头:植株叶片开始枯黄，顶部有2-3片绿叶，假茎松软时及时采收。
[0007]本发明的优点是:本发明的大蒜种植技术适合大量种植培育，统一有效的栽培大
ο
【具体实施方式】
[0008]实施例1:
一种大蒜种植技术，包括以下步骤:
A:产地环境:选择地势高燥、排灌方便、土层深厚、疏松、肥沃的地块；
B:施肥原则:以优质有机肥为主，化肥为辅；以基肥为主，追肥为辅；
C:施基肥:没667 m2施入充分腐熟的优质农家肥4000-5000公斤，氮肥3-5公斤，磷肥6-8公斤，钾肥6-8公斤；
D:整地做垄:土地耕翻后耙细平整，按照当地种植习惯做平畦、高畦或高垄，平畦宽1.8-2米，宽畦60-70厘米，高8-10厘米，畦间距30-35厘米；
E:品种选择:选用优质、丰产、抗逆性强的品种；秋播大蒜应选抗寒力强、休眠期短的品种；春播大蒜应选择冬性弱、休眠期长的品种；
F:种蒜的选择与分段:精选具有品种特征，肥大圆整、蒜瓣整齐、无病斑、无损伤的蒜头，淘汰加瓣蒜，选择无伤残、无霉烂、无虫蛀、顶芽为受伤的蒜瓣