一种金针菇饺子馅的制作方法

文档序号：12314284阅读：来源：国知局

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技术总结
一种金针菇饺子馅属于食品科学，用金针菇、瘦猪肉、肥猪肉中脂肪按比例做成，由于脂肪滋润了瘦肉的干涩，提升了肉馅含水量，改善了口感。

技术研发人员：袁鸿明
受保护的技术使用者：袁鸿明
文档号码：201510272943
技术研发日：2015.05.26
技术公布日：2017.01.04

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