一种富营养绿色肉鸡饲料及其制备方法与流程

文档序号:12200607阅读:288来源:国知局
本发明涉及禽畜饲料加工领域,具体涉及一种富营养绿色肉鸡饲料及其制备方法。
背景技术
:随着养禽业的迅速发展,市场对禽饲料的需求也日益增加。目前,我国的肉鸡养殖数量不断增大,人们对肉鸡的营养价值、食品安全的考虑越来越多,对绿色食品的呼声也越来越高。现有的家禽饲料种类繁多,作用各异。为降低鸡仔的死亡率,大多鸡饲料中都会添加抗生素。长期食用这类饲料的肉鸡,会出现不同程度的免疫力下降、抗病能量下降、抗生素残留等问题。而人们食用这类肉鸡,存在很多食品安全隐患,甚至危害人体健康。因此迫切需要开发一种既不再添加抗生素,又能满足肉鸡的生长需要,以及预防消化系统疾病的绿色肉鸡饲料。技术实现要素:本发明的目的是提供一种富营养绿色肉鸡饲料,用大麦替代了部分日粮中的玉米,使饲料的营养更全面,降低肉鸡的腹泻率,提高肉鸡抗病性能,改善肉鸡的生长性能,料配比科学,经济实惠。本发明的另一目的是提供上述富营养绿色肉鸡饲料的制备方法,工艺简单。为了实现上述发明目的,本发明一种富营养绿色肉鸡饲料,由以下重量百分比的原料组成:玉米45~55%、大麦20~25%、米糠5.5~7.5%、发酵豆粕4.5~6%、玉米酒糟4~6%、大豆磷脂0.7~0.9%、花生粕0.4~0.6%、生物发酵秸秆3~5%、芝麻油1.1~2.9%、石粉0.6~1.2%、食盐0.4~0.6%、预混料2%;所述预混料包括以下占所述饲料总重量百分比的原料:氯化胆碱0.08~0.12%、磷酸氢钙0.16~0.25%、赖氨酸0.51~0.65%、苏氨酸0.08~0.13%、蛋氨酸0.46~0.69%、山楂0.03~0.05%、微生态制剂0.01~0.03%、微量元素添加剂0.12~0.16%、复合维生素0.02~0.04%、中草药添加剂0.1~0.15%、复合酶制剂0.02~0.04%、抗氧化剂0.03~0.05%。优选的,所述饲料由以下重量百分比的原料组成:玉米50%、大麦23%、米糠6.5%、发酵豆粕5%、玉米酒糟5%、大豆磷脂0.8%、花生粕0.5%、生物 发酵秸秆4%、芝麻油2%、石粉0.8%、食盐0.4%、预混料2%;所述预混料包括以下占所述饲料总重量百分比的原料:氯化胆碱0.1%、磷酸氢钙0.2%、赖氨酸0.6%、苏氨酸0.1%、蛋氨酸0.6%、山楂0.04%、微生态制剂0.02%、微量元素添加剂0.12%、复合维生素0.03%、中草料添加剂0.12%、复合酶制剂0.03%、抗氧化剂0.04%。所述微生态制剂是由地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌按质量比2:2:1组成的混合物。所述微量元素添加剂包括五水硫酸铜、七水硫酸亚铁、七水硫酸锌、七水硫酸锰、碘酸钙、亚硒酸钠和六水氯化钴。所述复合维生素包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D3、维生素E、维生素K3、泛酸、烟酰胺、叶酸和生物素。所述中草药添加剂是由薰衣草、甘草、菊花、金银花、板蓝根、玉竹和麦芽中的至少三种组分混合制成。所述复合酶制剂是由α-半聚糖酶、β-葡聚糖酶、淀粉酶、甘露聚糖酶、木聚糖酶和纤维素酶中的至少两种组分混合制成。上述富营养绿色肉鸡饲料的制备方法,其制备步骤包括:(1)按重量百分比分别称取玉米、大麦、米糠、玉米酒糟、生物发酵秸秆,投入粉碎机进行粉碎,粉碎粒度为20目;(2)按重量百分比分别称取氯化胆碱、磷酸氢钙、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、山楂、微生态制剂、微量元素添加剂、复合维生素、复合酶制剂、抗氧化剂,投入混合机混合5分钟,得预混料;(3)将步骤1粉碎后的大料投入混合机,再加入发酵豆粕、大豆磷脂、花生粕、芝麻油、石粉、食盐,与预混合的小料充分混合10分钟;(4)在0.4MPa,80℃条件下,用1.5mm孔径环膜进行制粒,使其糊化度达到90%;(5)将中草药粉碎后加水浸泡0.5h,然后用文火煎煮1h,滤渣取澄清药液备用;(6)利用喷涂设备将预制的中草药液均匀喷涂在饲料颗粒的表面。本发明具有如下有益效果:1、本发明用大麦替代了部分日粮中的玉米,添加米糠、花生粕,玉米酒糟等农副产品,通过调节各种原料的配比使饲料的营养更加全面,降低了经济成本,制备方法简单,产品质量好,能够提高肉鸡的采食量;2、本发明配方中加入了发酵豆粕和生物发酵秸秆,可减轻饲粮中的大豆蛋白对肠道的过敏损伤,使肠道维持良好的结构形态;产生的各种有益菌有助于抑制肉鸡消化道的疾病;3、本发明配方中含有多种氨基酸、微量元素、维生素等营养成分,配方科学,可满足肉鸡生长的基础营养;添加山楂,促进消化;添加微生态制剂,调节肉鸡肠道微生态平衡;添加中草药,提高肉鸡的抗病性能;添加复合液体酶,能够减少毒素在肠道的蓄积,有效地防止黄白痢等疾病的发生,显著提高小麦和大麦的消化利用率。具体实施方式下述实施例中,所述微生态制剂是由地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌按质量比2:2:1组成的混合物。所述微量元素添加剂包括五水硫酸铜、七水硫酸亚铁、七水硫酸锌、七水硫酸锰、碘酸钙、亚硒酸钠和六水氯化钴。所述复合维生素包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D3、维生素E、维生素K3、泛酸、烟酰胺、叶酸和生物素。所述中草药添加剂是由薰衣草、甘草、菊花、金银花、板蓝根、玉竹和麦芽中的至少三种组分混合制成。所述复合酶制剂是由α-半聚糖酶、β-葡聚糖酶、淀粉酶、甘露聚糖酶、木聚糖酶和纤维素酶中的至少两种组分混合制成。实施例1一种富营养绿色肉鸡饲料,由以下重量百分比的原料组成:玉米50%、大麦23%、米糠6.5%、发酵豆粕5%、玉米酒糟5%、大豆磷脂0.8%、花生粕0.5%、生物发酵秸秆4%、芝麻油2%、石粉0.8%、食盐0.4%、预混料2%;其中预混料包括以下占所述饲料总重量百分比的组分:氯化胆碱0.1%、磷酸氢钙0.2%、赖氨酸0.6%、苏氨酸0.1%、蛋氨酸0.6%、山楂0.04%、微生态制剂0.02%、微 量元素添加剂0.12%、复合维生素0.03%、中草料添加剂0.12%、复合酶制剂0.03%、抗氧化剂0.04%,上述原料的重量之和占所述饲料总重量的2%。一种富营养绿色肉鸡饲料的制备方法,制备步骤包括:(1)按重量百分比分别称取玉米、大麦、米糠、玉米酒糟、生物发酵秸秆,投入粉碎机进行粉碎,粉碎粒度为20目;(2)按重量百分比分别称取氯化胆碱、磷酸氢钙、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、山楂、微生态制剂、微量元素添加剂、复合维生素、复合酶制剂、抗氧化剂,投入混合机混合5分钟,得预混料;(3)将步骤1粉碎后的大料投入混合机,再加入发酵豆粕、大豆磷脂、花生粕、芝麻油、石粉、食盐,与预混合的小料充分混合10分钟;(4)在0.4MPa,80℃条件下,用1.5mm孔径环膜进行制粒,使其糊化度达到90%;(5)将中草药粉碎后加水浸泡0.5h,然后用文火煎煮1h,滤渣取澄清药液备用;(6)利用喷涂设备将预制的中草药液均匀喷涂在饲料颗粒的表面。实施例2一种富营养绿色肉鸡饲料,由以下重量百分比的原料组成:玉米45%、大麦25%、米糠5.5%、发酵豆粕6%、玉米酒糟6%、大豆磷脂0.9%、花生粕0.6%、生物发酵秸秆5%、芝麻油2.9%、石粉0.6%、食盐0.5%、预混料2%;其中预混料包括以下占所述饲料总重量百分比的组分:氯化胆碱0.12%、磷酸氢钙0.25%、赖氨酸0.65%、苏氨酸0.08%、蛋氨酸0.46%、山楂0.03%、微生态制剂0.03%、微量元素添加剂0.16%、复合维生素0.02%、中草料添加剂0.15%、复合酶制剂0.02%、抗氧化剂0.03%,上述原料的重量之和占所述饲料总重量的2%。其制备方法同实施例1。实施例3一种富营养绿色肉鸡饲料,由以下重量百分比的原料组成:玉米55%、大麦20%、米糠7.5%、发酵豆粕4.5%、玉米酒糟4%、大豆磷脂0.7%、花生粕0.4%、生物发酵秸秆3%、芝麻油1.1%、石粉1.2%、食盐0.6%、预混料2%;其中预混料包括以下占所述饲料总重量百分比的组分:氯化胆碱0.08%、磷酸氢钙 0.16%、赖氨酸0.51%、苏氨酸0.13%、蛋氨酸0.69%、山楂0.05%、微生态制剂0.01%、微量元素添加剂0.14%、复合维生素0.04%、中草料添加剂0.1%、复合酶制剂0.04%、抗氧化剂0.05%,上述原料的重量之和占所述饲料总重量的2%。其制备方法同实施例1。为了进一步说明本发明的应用价值,申请人选取180只42日龄长势比较一致、体重、采食量接近的健康肉鸡,随机分成四组,每组3个重复,每个重复15只。实验一组、实验二组、实验三组分别采用含实施例1、实施例2、实施例3的肉鸡喂养。采用上述试验料预饲养3天,正式实验周期为30天。实验期间,消毒、免疫、饲养管理按养鸡场常规程序饲养管理要求进行操作,饲喂是采取少量勤添的原则。供试肉鸡在实验初和实验末分别空腹称重。实验期间观察并记录肉鸡的健康状况。不同配方的饲料对肉鸡生长性能的影响见表1。由表1可以看出,实施例一、二、三组在日增重、采食量等生长指标上均高于对照组,说明本发明制备的富营养绿色肉鸡饲料能够显著提高肉鸡的采食量,提高消化吸收利用,肉鸡增重明显;在腹泻率方面实施例一、二、三组均低于对照组,说明本发明制备的富营养绿色肉鸡饲料能够改善肉鸡的肠道环境,降低肉鸡的腹泻率。表1不同饲料对肉鸡生长性能的影响检测项对照组实例一组实例二组实例三组初重(g)168±2167±1169±0.5167±1末重(Kg)19.20±0.3028.36±0.3723.88±0.3326.32±0.40日增重(g/d)64.00±9.994.52±12.679.60±11.087.74±13.38采食量(g/d)137.5±12.6158.3±17.4146.5±14.8152.0±18.9料肉比(g/g)2.17±0.141.68±0.041.85±0.071.74±0.05腹泻率(%)8.674.094.314.15当前第1页1 2 3 
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