技术总结
本发明公开了一种猪肉洗绞一体化设备，包括驱动单元，驱动单元与清洗单元连接，清洗单元下方设置绞肉单元；所述驱动单元包括清洗电机，清洗电机与清洗主动齿轮连接，清洗主动齿轮与清洗从动齿轮连接，清洗从动齿轮与轴套连接；所述清洗单元包括对称设置的立柱，靠驱动单元一侧的立柱与轴套连接，立柱之间还设有清洗筒，清洗筒两端设有旋转轴，轴套经插销与一端的旋转轴连接，另一端的旋转轴与立柱连接，清洗筒呈腰形，清洗筒的侧板上设有出水口，出水口的一侧与侧板的端面对齐，出水口上设有开关，清洗筒内还设有过滤筒，过滤筒为圆柱形，侧板上设有操作门；本发明通过将清洗装置和绞肉装置一体化设置，工作效率高，劳动强度低。
技术研发人员：杨学飞
受保护的技术使用者：贵州省福泉市安运腌制食品有限责任公司
文档号码：201510804914
技术研发日：2015.11.20
技术公布日：2017.05.31