本发明涉及一种祛烟霾、润咽清肺的罗汉果茶饮料及其制备方法。
背景技术：
专利CN103749779A提出了一种祛雾霾、清肺润喉仙果茶，该冲饮茶品采用罗汉果、梨、柑橘、甜杏仁、甘草等的浓缩汁喷洒在茶叶上，经烘干、炒制而得，是一种冲饮用茶品，该茶品具有健脑、明目、益思、保护视力、健脾益胃、滋肾润肝、消除疲劳、延缓衰老等功效，而且公开的发明需要用开水冲泡，非常不便。
植物饮料分为植物饮品和植物提取物。植物饮品是以植物或植物提取物为原料，添加或不添加其他食品原辅料和(或)食品添加剂，经加工或发酵制成的液体饮料；植物提取物是植物(包括可食的根、茎、叶、花、果、种子)的水提取液或其浓缩液、粉。
技术实现要素：
本发明所要解决的技术问题是提供一种以药食同源的纯天然植物为原料，依靠现代化的生产工艺加工而成的液体饮料。该饮品不添加任何食品添加剂和防腐剂，实现产品的绿色、环保、健康的祛烟霾、润咽清肺的罗汉果茶饮料及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案来实现的：一种祛烟霾、润咽清肺的罗汉果茶饮料，包括原料由罗汉果、菊花、百合、胖大海、白砂糖和经过净化后的自来水制得的罗汉果茶饮料，所述罗汉果取10-12克，菊花7克，百合2克，胖大海1g，白砂糖35-45g，水1000g。
一种罗汉果茶饮料的制备方法主要包括辅料配置、水净化和植物原料配置三个步骤。
所述辅料配置包括以下几个具体步骤：
步骤一、取适量的白砂糖；
步骤二、将辅料进行加热溶解；
步骤三、加热溶解后，对其进行过滤操作；
步骤四、过滤完成后进行冷却，等待其他步骤。
所述水净化步骤包括对城市供水进行石英砂过滤、活性炭过滤、精滤、反渗透和紫外线杀菌制得纯净的水。
所述植物原料配置具体包括以下几个步骤：
步骤一、取一定量的罗汉果、菊花、百合、胖大海等原料，然后对其称量；
步骤二、称量完成后对原料进行水浸提处理，浸提用的水为经过反渗透后的纯净水；
步骤三、浸提完成后进行过滤，并进行冷却。
具体包括以下几个步骤：
步骤一、将处理后的辅料、净化后的自来水及处理后的罗汉果进行三者的调配；
步骤二、经过步骤一的调配后再进行过滤处理；
步骤三、过滤完成后，进行加热；
步骤四、灌注及封盖；
步骤五、高压杀菌，温度为121摄氏度，时间为25分钟；
步骤六、冷却。
本发明的有益效果是：本发明以药食同源的纯天然植物为原料，依靠现代化的生产工艺加工而成的液体饮料。该饮品不添加任何食品添加剂和防腐剂，实现产品的绿色、环保、健康；原材料采用水浸提工艺，水提取出来的成分是一种传统的、有效的物质，没有残留成分。
另外，水提工艺能够将植物多糖这种成分最大可能从植物原料里面提取出来，具有祛烟霾、润咽清肺的作用，对目前困扰人们的环境问题有了很大的缓解作用。
附图说明
图1为本发明的工艺流程图。
具体实施方式
本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。
实施例一
取罗汉果、菊花、百合、胖大海、白砂糖和经过净化后的自来水制得的罗汉果茶饮料，所述罗汉果取10克，菊花7克，百合2克，胖大海1g，白砂糖35，水1000g。
将处理后的辅料、净化后的自来水及处理后的罗汉果进行三者的调配；经过调配后再进行过滤处理；过滤完成后，进行加热；灌注及封盖；高压杀菌，温度为121摄氏度，时间为25分钟；冷却即得罗汉果茶饮料。
实施例二
取罗汉果、菊花、百合、胖大海、白砂糖和经过净化后的自来水制得的罗汉果茶饮料，所述罗汉果取12克，菊花7克，百合2克，胖大海1g，白砂糖45，水1000g。
将处理后的辅料、净化后的自来水及处理后的罗汉果进行三者的调配；经过调配后再进行过滤处理；过滤完成后，进行加热；灌注及封盖；高压杀菌，温度为121摄氏度，时间为25分钟；冷却即得罗汉果茶饮料。
以药食同源的纯天然植物为原料，依靠现代化的生产工艺加工而成的液体饮料。该饮品不添加任何食品添加剂和防腐剂，实现产品的绿色、环保、健康；原材料采用水浸提工艺，水提取出来的成分是一种传统的、有效的物质，没有残留成分。
另外，水提工艺能够将植物多糖这种成分最大可能从植物原料里面提取出来，具有祛烟霾、润咽清肺的作用，对目前困扰人们的环境问题有了很大的缓解作用
以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。