一种复合茶料包的制作方法

文档序号:11782894阅读:629来源:国知局

本发明涉及茶饮领域,特别涉及一种复合茶料包。

二、

背景技术:

现代社会人们对物质追求向方便、快捷、健康、环保的方向发展,传统三泡台茶作为我们北方少数民族特有的民族饮品,盛行的大多数区域都是在农村,没有一个系统的加工链,只是每家每户根据自己口味需要调配量和添加辅料,饮用地方特色三泡台茶的老人居多,因为三泡台茶需要花费时间和精力,年轻人因工作忙碌追求的是方便、快捷,即可饮用的产品。其次是现在社会经济发展到一定高度,患高血压,高血脂,高血糖的人越来越多,很多人需要忌口食用含糖高的食物和饮料。

在这样一种情况下,市场需要这种新型的方便、快捷、健康、卫生且有民族特色的产品。

三、

技术实现要素:

针对上述问题本发明提供一种复合茶料包,复合茶料包由葡萄干粉、枸杞粉、蕨麻粉、桂圆粉、红枣粉、茯砖茶粉、花椒叶粉、干姜粉、低钠盐组成,其中茶料包各组分含有重量比是:葡萄干粉3~5g、枸杞粉2~3g、蕨麻粉3~5g、桂圆粉10~15g、红枣粉10~15g、茯砖茶粉4~6g、花椒叶粉0.5~1g、干姜粉1~2g、低钠盐5~8g。

复合茶料包的制作方法:将以上原料从市场上买回来之后,按照各自的质量比混合均匀,按照质量为38.5~60 g包在茶包袋中即可作为成品复合茶料包。

本发明的食用方法为:将本发明复合茶料包置于茶杯或者茶壶中,加入1~1.5kg开水浸泡3~10分钟即可饮用,方便快捷。

葡萄干的功效:葡萄干性平,味甘、微酸;具有补肝肾,益气血,生津液,利小便的功效;能主治心性、肾性、营养不良性水肿,慢性病毒性肝炎、胃肠炎、痢疾、痘疮、疱疹等病,且是一种补诸虚不足,延长寿命的良药。

枸杞的功效:枸杞的性味甘平,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。

蕨麻的功效:蕨麻含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B2、维生素C,以及淀粉、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、脂质、胆碱、甜菜素等;蕨麻性平味甘,具有健脾益胃、生津止渴、收敛止血、益气补血等功效,适用于腹泻、脾虚、病后贫血、痔疮出血、营养不良、脾肾阳虚等病症。

桂圆的功效:桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载:〝食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良"。对桂圆倍加推崇。据药理研究证实,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。

红枣的功效:红枣归于补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,于胃肠道功能不家的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。 唯用于肠胃较易胀满者,则应加些生姜同煮,才不会助长胀气。

茯砖茶的功效:现代科学研究,并经权威专家通过动物实验、人体临床实验、毒理学研究、安全性评价、流行病学调查表明:茯砖茶“金花”的多种提取成分对PPARγ、PPARδ均有激活作用,“金花”内两种新的活性物质茯茶素A和茯茶素B,具有显著降低人体类脂肪化合物、血脂、血压、血糖、胆固醇等功效。

长期饮用茯茶,能够促进调节新陈代谢,增强人体体质、延缓衰老,对人体起着有效的药理保健和病理预防作用。 茯茶的特殊功效已经得到茶学、医学、微生物学等领域专家的广泛认同。“宁可三日无食,不可一日无茶”、“一日无茶则滞、二日无茶则痛、三日无茶则病”,千百年来的饮用实践也充分证明了这一点。

(一)、茯茶中茶多糖具有多重药理功能

1、茶多糖降血糖

茶多糖的口感为甜纯,存放陈化多年的老黑茶茶品越泡越甜,均与茶多糖含量有关。

茶多糖通过抗氧化作用和增强葡萄糖激酶的活性来有效降低血糖。肾上腺素、甲状腺素和胰高血糖素等都可使血糖升高,并加速肝糖原的分解,而能使血糖下降的只有胰岛素,所以茶多糖的降血糖作用与其保护和刺激胰岛素细胞的分泌活动关。

2、茶多糖降血脂

高血脂是导致人类心脑血管疾病的主要原因。茶多糖能与脂蛋白酶结合、促进动脉壁脂蛋白酶而起到抗动脉粥样硬化的作用。

经中国人民解放军总医院的临床实验证明,茯茶可减少冠心病的发病率,延缓衰老。

3、茶多糖抗血凝、抗血栓作用

茶多糖在体内、体外均有显著的抗血凝作用,并减少血小板数,延长血凝从而影响血栓的形成。另外,茶多糖能提高纤维蛋白溶解的活力,由此可见,茶多糖可作用于血栓形成的所有环节。

4、茶多糖对免疫功能的影响

茶多糖分离后,对其进行体液和细胞免疫的药效实验,结果显示,均有明显的增强双相免疫的作用,同时有降低血糖、血清胆固醇及甘油三酯的趋势,这对于老年退化性疾病,如糖尿病、心血管疾病的防治具有重要的意义,同时针对老年人机体抵抗力的下降,也可使其免疫力有所提高。

5、茶多糖的其他生物活性

茶多糖对羟基自由基的清除作用表明:茶多糖还具有防辐射、抗肿瘤、抗病毒、降血压、耐缺氧及增加冠状动脉血流量等多种生物学功能。

存放多年的黑毛茶茶堆深处,有时会生长着一种特殊的昆虫,我们称之为“茶虫”,属正常现象,其与黑茶中的茶多糖具有耐缺氧的功效有关。

(二)、特种氨基酸的药理功效

研究证明:γ-氨基丁酸具有显著降血压效果,还能改善大脑血液循环,增加氧气供给,改善大脑细胞功能作用。还有报道指出:γ-氨基丁酸能改善视觉,增进肝功能,活化肾功能,改善更年期综合征等。

(三)、茶色素的药理功效

研究结果表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病,治疗糖尿病等多种生理功能。

实验证明,茶黄素对肉毒芽孢杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、腊样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。抗菌作用与黑茶不易馊变有必然的关系。

茶黄素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集、抑制动脉平滑肌细胞增生的作用,降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白,并对ACE酶具有显著抑制作用和降压效果。

(四)、天然富硒茶的药理功效

茯茶是最典型的天然富硒茶,硒是人体谷胱甘肽氧化酶(GSH-PX)的必需组成元素,能刺激免疫蛋白及抗体的产生,增加人体对疾病的抵抗力,并对治疗冠心病,抑制癌细胞的发生和发展有显著效果。

(五)、茶皂素的药理功效

茶皂素具有溶血作用、降胆固醇作用、抗菌作用等,同时具有杀软体动物活性、抗凝活性、镇静活性、抗癌活性和降血压功能。

(六)、茯茶可促进胃蛋白酶、胰蛋白酶对蛋白质的酶解,改进人体肠道功能、肠胃功能,同时对脂肪酶活性有显著的抑制作用,抑制肠道对脂肪的吸收,因此,茯茶具有促进人体新陈代谢、降低人体类脂肪化合物等独特功效。

此外,茯茶中的脂多糖、茶多酚具有抗辐射的作用,对长期看电视或操作电脑的人十分有益。

花椒树叶的功效:治寒积,霍乱转筋,脚气,漆疮,疥疮。

①《日华子本草》:治奔豚、伏粱气及内外肾钓并霍乱转筋,和艾及葱研,以醋汤拌罯并得。

②《纲目》:杀虫,洗脚气及漆疮。

③《本草求原》:敷寒湿脚肿,风弦烂眼。但是在本发明中花椒树叶还起到调节口感的作用。

本发明的有益效果在于:本发明的复合茶料包的功效体现在:有降火益气、开胃益脾、去冷热毒、疏风清热、滋阴补肾,明目的功效,降血糖软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效,长期饮用可以预防癌症,适合各类人士饮用,特备适合三高人群和肾虚,脾虚和气虚的人群长期饮用,是茶饮料行业中的新品,为科学利用天然植物资源开辟了一条较好的途径。

四、具体实施方式

实施例1,一种复合茶料包,复合茶料包由葡萄干粉、枸杞粉、蕨麻粉、桂圆粉、红枣粉、茯砖茶粉、花椒叶粉、干姜粉、低钠盐组成,其中茶料包各组分含有重量比是:葡萄干粉3g、枸杞粉2g、蕨麻粉3g、桂圆粉10g、红枣粉10g、茯砖茶粉4g、花椒叶粉0.5g、干姜粉1g、低钠盐5g。

复合茶料包的制作方法:将以上原料从市场上买回来之后,按照各自的质量比混合均匀,包在茶包袋中即可作为成品复合茶料包。

实施例2,一种复合茶料包,复合茶料包由葡萄干粉、枸杞粉、蕨麻粉、桂圆粉、红枣粉、茯砖茶粉、花椒叶粉、干姜粉、低钠盐组成,其中茶料包各组分含有重量比是:葡萄干粉4g、枸杞粉2g、蕨麻粉4g、桂圆粉12g、红枣粉12g、茯砖茶粉5g、花椒叶粉1g、干姜粉1g、低钠盐6g。

复合茶料包的制作方法:将以上原料从市场上买回来之后,按照各自的质量比混合均匀,包在茶包袋中即可作为成品复合茶料包。

实施例3,一种复合茶料包,复合茶料包由葡萄干粉、枸杞粉、蕨麻粉、桂圆粉、红枣粉、茯砖茶粉、花椒叶粉、干姜粉、低钠盐组成,其中茶料包各组分含有重量比是:葡萄干粉5g、枸杞粉3g、蕨麻粉5g、桂圆粉15g、红枣粉15g、茯砖茶粉6g、花椒叶粉1g、干姜粉2g、低钠盐8g。

复合茶料包的制作方法:将以上原料从市场上买回来之后,按照各自的质量比混合均匀,包在茶包袋中即可作为成品复合茶料包。

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