1.一种改善肉牛物质代谢、提高牛肉营养含量的甘蔗梢叶发酵肉牛饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：甘蔗梢叶620-650、生石灰8-10、豆腐渣130-150、杏叶粉40-50、棕榈粕70-80、猪骨粉8-10、食盐2-2.5、瓜尔豆粕80-90、木薯渣50-55、青虫粉20-30、草酸2-3、谷氨酰胺二肽0.2-0.3、洋葱汁8-10、大豆油3-4、凌霄花10-12、委陵菜15-18、玉米粉70-80、猕猴桃提取物2-3、三丁酸甘油酯1.2-1.3、姜黄粉1-2、牛肝粉23-26、EM菌0.4-0.5、苹果籽粉8-10、羟甲基纤维素1-2、麦冬提取物0.2-0.3。
2.根据权利要求1所述的改善肉牛物质代谢、提高牛肉营养含量的甘蔗梢叶发酵肉牛饲料，其制备方法如下：
（1）建设长2.5-3m、宽2-2.5m、深1.2-1.5m的青贮池，青贮池的四角做成圆弧形，池底开一个小洞以便排出积水，将收获甘蔗后的副产物甘蔗梢叶放入质量浓度为1-2%的生石灰澄清水中浸泡2-3h后捞出，用清水冲洗干净并晾干，切碎成2-3cm的条状物投入到青贮池中，在投料前，先在青贮池的内壁和底部铺上一层塑料薄膜，注意将底部的排水口留出，不要封住，同时要在池口处预留一截塑料薄膜以备封池，投料后向青贮池中加入豆腐渣、杏叶粉、棕榈粕、猪骨粉与甘蔗梢叶混合，再将食盐配制成质量浓度为4-5%的食盐水喷洒在甘蔗梢叶上，经过10-30min的处理后，开始向池中加水，控制水含量在60-70%，将多余的水分经下面的排水口排出，接着封上池口进行贮藏，经过30-40天的贮藏后将青贮料取出备用；
（2）将瓜尔豆粕、木薯渣、青虫粉混合，加入草酸、谷氨酰胺二肽拌匀，放入蒸汽锅炉中蒸20-25min，取出，再加入洋葱汁、大豆油拌匀，放入到膨化机中膨化，膨化温度120-150℃，膨化时间2-3s；
（3）将凌霄花、委陵菜与其重量份3-5倍的水混合破碎成浆，然后加入到玉米粉中搅拌混匀，在105-110℃温度下加热40-60min后取出，向里面加入猕猴桃提取物、三丁酸甘油酯、姜黄粉混合，再放入烘焙箱中，设置温度为150-160℃，烘焙20-25min后取出；
（4）将牛肝粉与步骤（1）、（2）、（3）的物料一起混合并放入发酵池中，将EM菌配制成菌液接种到里面，调节物料的含水量为54-58%，开始进行发酵，发酵时先有氧发酵18-22h，再用塑料薄膜将发酵池密封起来，进行无氧发酵，无氧发酵48-60h后将发酵池打开，将苹果籽粉加入进去，搅拌混匀后封上池口，继续无氧发酵24-30h；
（5）将步骤（4）的发酵料取出，将羟甲基纤维素及其他剩余原料用水溶解后喷洒到里面混合均匀，然后送入到调制器中，在100-110℃温度下调制5-8min，再用螺旋挤压制粒机进行制粒，将得到的饲料颗粒在62-68℃温度下干燥至含水量低于10%时取出，装袋包装。