1.一种具有润肠通便功能的山楂糕，其特征在于，所述山楂糕由山楂、甜味剂和圆苞车前子壳粉为原料复配制备而成。
2.根据权利要求1所述的具有润肠通便功能的山楂糕，其特征在于，所述山楂、甜味剂和圆苞车前子壳粉复配的质量比为8-12：8-12：1-2。
3.根据权利要求1或2所述的具有润肠通便功能的山楂糕，其特征在于，所述甜味剂为低聚果糖、低聚异麦芽糖和蔗糖的一种或多种。
4.权利要求1-3任一项所述的具有润肠通便功能的山楂糕的制备方法，其特征在于，包括如下进行的步骤：
(1)将山楂制成山楂酱；
(2)将甜味剂和圆苞车前子壳粉粉碎混合/混合后粉碎，得到混合粉末；
(3)将步骤(1)所得山楂酱与步骤(2)所得混合粉末混合均匀并加热搅拌，直至混合溶液浓缩至呈浓厚粘稠状浆汁，停止加热，将浆汁倒入冷盘中冷却，冷却成型后切片即得具有润肠通便功能的山楂糕。
5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中，所述山楂酱为60-100目筛过滤。
6.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中，所述山楂酱的制备是由新鲜山楂清洗、去蒂去核后加水软化、打浆制得，所述水与山楂的质量比为1-3：1。
7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，所述软化是指加热至沸腾并持续10-30分钟。
8.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中，所述混合粉末为60-100目筛过滤。
9.一种具有润肠通便功能的无糖无胶山楂糕，其特征在于，所述山楂糕由山楂、低聚果糖、低聚异麦芽糖和圆苞车前子壳粉为原料复配制备而成。
10.根据权利要求9所述的具有润肠通便功能的无糖无胶山楂糕，其特征在于，所述山楂、低聚果糖、低聚异麦芽糖和圆苞车前子壳粉复配的质量比为8-12：7-9：1-3：1-2。