本发明涉及一种特殊医学用途配方食品，尤其是涉及一种能够补充肿瘤病人必需营养素，有利于满足机体营养需要的配方食品。
背景技术：
由于肿瘤的直接侵犯，手术的损伤，放化疗的毒副作用，以及肿瘤患者常有的情绪变化，都能影响和损伤脾胃的消化功能，造成营养障碍。此外，饮食不节、苦寒中药也易使脾胃功能受损。饮食和药物都是通过脾胃的消化吸收发挥作用的，如果脾胃功能减退或者“胃气”衰败，患者治疗上就相当困难。由于脾胃虚弱，患者每每出现食欲不振、脘腹闷胀，甚至恶心呕吐，腹泻腹痛的症状。
饮食疗法作为“扶正祛邪”的辅助手段，是治疗中不可忽视的一环。在使用手术、放疗、化疗等抗癌的治疗手段时，除采用扶正补虚的中草药外，还应辅以饮食营养的支持。
技术实现要素：
本发明的目的是针对肿瘤病人的营养需求，提供了一种包含蛋白质、维生素、矿物质、中草药有效成分等的特殊医学用途配方食品，可以起到增加机体免疫力的作用。
本发明是以如下技术方案实现的：一种肿瘤病人特殊医学用途配方食品含有大豆肽粉40-60份、乳清蛋白10-20份、蛋黄粉5-10份、玉米低聚肽粉60-80份、灵芝多糖2-6份、薏苡仁提取物1-3份、红景天提取物2-4份、低聚异麦芽糖1-3份、木糖醇2-5份、糊精2-4份、复合维生素0.01-0.5份、复合矿物质0.01-0.5份、香精0.01-0.5份。
一种肿瘤病人特殊医学用途配方食品，所述的香精为水果类香精、奶类香精、肉类香精、蔬菜类香精、坚果类香精、蜜饯类香精、乳化类香精中的一种或几种。
一种肿瘤病人特殊医学用途配方食品，所述的维生素为β—胡萝卜素、抗坏血酸钠、烟酰胺、维生素E、维生素A、泛酸钙、维生素D3、维生素B1、维生素B6、维生素B2、维生素K1、叶酸、生物素、维生素B12中的一种、几种或全部混合。
一种肿瘤病人特殊医学用途配方食品，所述的矿物质为钾、镁、钙、钠、铁、锌、铜、锰、典、氯、磷、硒中的一种、几种或全部混合。
大豆肽粉、玉米低聚肽粉是小分子低聚肽，优于氨基酸或蛋白质的直接吸收，更易被人体吸收，它可不经胃肠消化，直接进入小肠被吸收，而且不受身体状况所影响。肽粉含有多种生物活性肽，具有多种生理活性，包括抗氧化、降血压、降低胆固醇、降血脂、抗疲劳、增强免疫等。
灵芝多糖是灵芝中最有效的成分之一。灵芝多糖有广泛的药理活性，能提高机体免疫力，提高机体耐缺氧能力，消除自由基，抑制肿瘤、抗辐射，提高肝脏、骨髓、血液合成DNA、RNA、蛋白质能力，延长寿命，灵芝多糖还具有刺激宿主非特异性抗性、免疫特异反应以及抑制移植肿瘤生理活性的特性。
灵芝多糖通过3种手段抑制肿瘤：⒈通过提高机体免疫力，使免疫细胞能在肿瘤发生早期把其杀死、吞噬；⒉提高血小板纤维蛋白的形成能力，大量的纤维蛋白能将早期的肿瘤肿块紧紧包裹，使它与外界隔绝，杜绝肿瘤的营养，从而使它长期处在休眠潜伏状态；⒊降低肿瘤细胞表面电荷，肿瘤细胞表面电荷要比正常细胞高好几倍，表面电荷的降低，肿瘤细胞的分裂调节基因就能启动，从而可抑制肿瘤的无限、快速分裂能力。
《本草纲目》谓薏仁 “ 健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜 驻容、轻身延年 ”。功能主治：健脾渗湿，除痹止泻，清热排脓。用于水肿，脚气，小便不利，湿痹拘挛，脾虚泄泻，肺痈，肠痈；扁平疣。
红景天提取物有预防肿瘤，增强免疫功能，延缓衰老，抗疲劳，抗缺氧，防辐射，双向调节中枢神经，修复保护机体等作用。通常用作对慢性病者和体弱易感染病人的治疗。临床用于治疗神经衰弱和神经官能症， 提高注意力、记忆力，高原红细胞增多症，高血压病;作为兴奋神经剂，用于提高智能力、改善植物神经-血管张力障碍有肌无力等; 用于自由基增多的疾患，如肿瘤，辐射损伤，肺气肿，老年白内障等; 还作为强壮剂，用于阳痿等; 红景天制剂还用于运动医学及航天医学，用于在各种特殊环境条件下工作人员的健康防护。
本发明的有益效果是：本发明将现代营养学研究成果与传统养生保健理论相结合，研制出了一种肿瘤病人特殊医学用途配方食品。通过各种配料的有机组合，将各种功能进行融合，并通过有效成分之间的协同作用，增强作用效果。按本发明配方制作的食品可以为肿瘤病人提供所需营养成分，尤其是易于被机体吸收利用的蛋白质，还可以增强患者的抵抗力。且口感良好、风味独特。工艺简单，易操作，适宜工厂规模化生产。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做进一步描述。
实施例1
本实施例的组分及重量份数为：大豆肽粉48份、乳清蛋白16份、蛋黄粉8份、玉米低聚肽粉72份、灵芝多糖3份、薏苡仁提取物1.5份、红景天提取物2.8份、低聚异麦芽糖1.6份、木糖醇3份、糊精3.2份、复合维生素0.08份（泛酸钙0.02份、维生素B10.01份、维生素B60.01份、维生素B20.015份、维生素K10.003份、生物素0.02份、维生素B120.002份）、复合矿物质0.012份（钾0.005份、铁0.004份、硒0.003份）、绿茶香精0.04份。
将上述原料混合，搅拌均匀，经过干燥，制成粉状食品。用一定量温开水冲调后，可直接食用。
实施例2
本实施例的组分及重量份数为：大豆肽粉55份、乳清蛋白12份、蛋黄粉6份、玉米低聚肽粉66份、灵芝多糖4份、薏苡仁提取物2.1份、红景天提取物3.2份、低聚异麦芽糖2.1份、木糖醇4.3份、糊精2.6份、复合维生素0.02份（维生素B10.004份、维生素B60.003份、维生素B20.004份、维生素K10.003份、维生素B120.006份）、复合矿物质0.01份（铜0.002份、锌0.005份、锰0.001份、硒0.002份）、牛肉香精0.1份。
将上述原料混合，搅拌均匀，经过干燥，制成粉状食品。用一定量温开水冲调后，可直接食用。
以上对本发明进行了详细介绍，以上实施例的说明只是用于帮助理解本发明。本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行更动、润饰或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的精神和范围，其均应属于本发明的权利要求保护范围当中。