技术总结
本发明公开了一种具有美白功效的粉蒸肉及其制备方法，它是由猪五花肉、调味料粉和滋补料按照比例和特定的工艺制备而成。本发明的主要原料猪五花肉经与特制的添加滋补中草药的调味粉混合，再经过干燥处理，不仅析出了肉中部分油脂，还使得本产品拥有更好的口感和更浓郁的香味，此外，本发明的配方合理，其中所含的多种滋补成分使得本发明具有美白的功效。本发明的粉蒸肉产品原料充足、加工方便、口感良好、美白功效明显，同时，也填补了市场粉蒸肉产品的工业化生产空白。
技术研发人员：徐娜娜
受保护的技术使用者：徐娜娜
文档号码：201610508944
技术研发日：2016.07.02
技术公布日：2016.11.23