荷花糕的制备方法与流程

技术总结
本发明提供了一种荷花糕的制备方法，具体包括如下步骤：采集新鲜的荷花，并低温保存；对所述荷花进行预处理；采用荷花提取液浸泡所述荷花，得到荷花浸液；将混合粉体与所述荷花浸液混合均匀，得到粉团；将所述粉团进行加工定型，得到所述荷花糕；克服了现有技术中的荷花糕口味单一，营养也单一，质量较差，保质期也较短的问题。

技术研发人员：黄巧玲
受保护的技术使用者：惠州市黑娜尔科技有限公司
文档号码：201610599538
技术研发日：2016.07.26
技术公布日：2016.12.14