一种石斛西洋参花茶饮及其制作方法与流程

文档序号:13746300阅读:890来源:国知局

本发明涉及保健茶饮领域,具体地,涉及一种石斛西洋参花茶饮及其制作方法。



背景技术:

随着现代生活节奏的加快,社会竞争的激烈,生存环境的改变,现代很多人的生活方式存在工作压力大、睡眠不足、应酬过多、运动量少等问题,一定程度上表现出精神疲倦、四肢乏力、心烦易怒、睡眠不好等亚健康状态。

石斛属气生兰科草本植物,具有很好的滋阴润肺、养胃生津、明目清热、滋养五脏、增强免疫力、抗衰老、治疗呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等疗效外,还具有解郁的独特功效,可以很好地缓解都市人群精神压力大、倍感疲劳、心情烦躁、抑郁等症状,尤其适合有精神性失眠、暑热不适、躁动不安、工作压力大等症状者,亦可作为日常养颜清心之用。特别是在夏天,用石斛泡水的话,不但能调节肠胃、增强抵抗力,而且还能消暑。

使用单一石斛时,口味单一,功效发挥单一,不能满足人们日益增长的需求。因此,开发出一种口味适中,营养丰富,能很好地满足人们需求的石斛花茶成为了亟需解决的技术问题。



技术实现要素:

本发明的目的是提供一种使用方便,口味适中,营养丰富的养生石斛花茶。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:一种石斛西洋参花茶饮,包括以下重量份的原料:石斛6~10份,西洋参1~4份,红枣1~3份、桑椹子2~4份、杭白菊2~4份、玫瑰花2~4份,适量水。

优选地,所述石斛西洋参花茶饮,包括以下重量份的原料:石斛8份,西洋参3份,红枣2份、桑椹子3份、杭白菊2份、玫瑰花3份,适量水。

所述石斛西洋参花茶饮制作方法步骤如下:

(1)将石斛按其重量份10~15倍的水煎煮40~50min,煎煮液过滤后得到石斛滤液;

(2)将西洋参按其重量份的10~15倍的水煎煮20~30min,煎煮液过滤后得到滤液;

(3)将配比量的红枣、桑葚、杭白菊、玫瑰花按其总重量份10~15倍水煎煮15~30分钟,煎煮液过滤后得到滤液;

(4)将三种煎煮滤液混合,加入矫味剂,按常规工艺制成饮品,即得石斛西洋参花茶饮。

优选地,所述制作方法中原料均二次煎煮,其中,石斛二次煎煮时,加入5~10倍的水二次煎煮,煎煮30~40min,煎煮液过滤后得到石斛滤液;西洋参二次煎煮时加入5~10倍的水二次煎煮,煎煮10~20min,煎煮液过滤后得到西洋参滤液;红枣、桑葚、杭白菊、玫瑰花二次煎煮时,加入5~10倍的水二次煎煮,煎煮10~20min,煎煮液过滤后得到滤液;所得二次煎煮滤液均与初次煎煮滤液合并。

优选地,所述制作方法步骤(4)中的矫味剂为蜂蜜或白砂糖或冰糖中的一种或两种。

优选地,所述制作方法步骤(4)中所加矫味剂的量为滤液混合液重量的5~10%。

西洋参清热生津、降火泻火、消除烦躁,健脾提神醒酒之功效,适用于气虚阴亏,肺热咳嗽、口干舌燥、肝火旺盛、烦渴、神疲乏力、阴亏虚火旺者宜食用。

石斛,味甘淡,性微寒,还能解热镇痛,益胃生津,养阴清热,能促进胃液分泌,助消化,适用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。石斛主要含有多糖、生物碱、菲类化合物、氨基酸类等化合物。石斛有增强免疫、抗疲劳、抗氧化、促消化、促进唾液分泌、降血糖、降血压、抗肝损伤、抗肿瘤等方面药理作用。

红枣性温味甘,具有补气养血、健脾益胃、舒肝解郁之功效,杭白菊疏散风热,平肝明目,清热解毒;玫瑰性温、健脾理气。

与现有技术相比,本发明具有如下的有益效果:

本发明所述石斛西洋参花茶饮,味甘馥香,提神醒脑,使得各原料协同互补,尤其适合经常加班熬夜,长时间使用电脑的人饮用,经常饮用所述石斛西洋参花茶饮,能增强体质,精神饱满。

具体实施方式

下面结合具体实施例,进一步阐述本发明。应理解,这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。

实施例1

本实施例中所述石斛西洋参花茶饮,包括以下重量份的原料:石斛8份,西洋参3份,红枣2份、桑椹子3份、杭白菊2份、玫瑰花3份,适量水。

所述石斛西洋参花茶饮制作方法步骤如下:

(1)将石斛按其重量份10倍的水煎煮50min,煎煮液过滤后得到石斛滤液,再加入10倍量的水二次煎煮,煎煮40min,过滤,所得二次煎煮滤液与初次煎煮滤液合并;

(2)将西洋参按其重量份的10倍的水煎煮30min,煎煮液过滤后得到滤液,再加入8倍量的水二次煎煮,煎煮15min,过滤,所得二次煎煮滤液与初次煎煮滤液合并;

(3)将配比量的红枣、桑葚、杭白菊、玫瑰花按其总重量份10倍水煎煮15分钟,煎煮液过滤后得到滤液,再加入8倍量的水二次煎煮,煎煮10min,过滤,所得二次煎煮滤液与初次煎煮滤液合并;

(4)将上述三种煎煮滤液混合,加入滤液重量5%的蜂蜜,按常规工艺制成饮品,即得石斛西洋参花茶饮。

实施例2

本实施例中石斛西洋参花茶饮,包括以下重量份的原料:石斛6份,西洋参4份,红枣1份、桑椹子4份、杭白菊4份、玫瑰花2份,适量水。

所述石斛西洋参花茶饮制作方法步骤如下:

(1)将石斛按其重量份15倍的水煎煮50min,煎煮液过滤后得到石斛滤液,再加入5倍量的水二次煎煮,煎煮30min,过滤,所得二次煎煮滤液与初次煎煮滤液合并;

(2)将西洋参按其重量份的12倍的水煎煮25min,煎煮液过滤后得到滤液,再加入10倍量的水二次煎煮,煎煮20min,过滤,所得二次煎煮滤液与初次煎煮滤液合并;

(3)将配比量的红枣、桑葚、杭白菊、玫瑰花按其总重量份15倍水煎煮30分钟,煎煮液过滤后得到滤液,再加入10倍量的水二次煎煮,煎煮20min,过滤,所得二次煎煮滤液与初次煎煮滤液合并;

(4)将上述三种煎煮滤液混合,加入滤液重量3%的冰糖和7%的蜂蜜,按常规工艺制成饮品,即得石斛西洋参花茶饮。

实施例3

本实施例中石斛西洋参花茶饮,包括以下重量份的原料:石斛10份,西洋参1份,红枣3份、桑椹子2份、杭白菊3份、玫瑰花4份,适量水。

所述石斛西洋参花茶饮制作方法步骤如下:

(1)将石斛按其重量份12倍的水煎煮45min,煎煮液过滤后得到石斛滤液,加入8倍的水二次煎煮,煎煮35min,过滤,所得二次煎煮滤液与初次煎煮滤液合并;

(2)将西洋参按其重量份的15倍的水煎煮30min,煎煮液过滤后得到滤液,加入5倍的水二次煎煮,煎煮10min,过滤,所得二次煎煮滤液与初次煎煮滤液合并;

(3)将配比量的红枣、桑葚、杭白菊、玫瑰花按其总重量份12倍水煎煮20分钟,煎煮液过滤后得到滤液,加入5倍的水二次煎煮,煎煮10min,过滤,所得二次煎煮滤液与初次煎煮滤液合并;

(4)将上述三种煎煮滤液混合,加入滤液重量5%的冰糖和3%的白砂糖,按常规工艺制成饮品,即得石斛西洋参花茶饮。

本发明所述石斛西洋参花茶饮,味甘馥香,提神醒脑,使得各原料协同互补,尤其适合经常加班熬夜,长时间使用电脑的人饮用,经常饮用所述石斛西洋参花茶饮,能增强体质,精神饱满。

以上对本发明的具体实施例进行了描述。需要理解的是,本发明并不局限于上述特定实施方式,本领域技术人员可以在权利要求的范围内做出各种变形或修改,这并不影响本发明的实质内容。

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