技术总结
本发明公开了一种食用酱油，按重量份计由以下组分组成：1～2份芦荟皮，1.1份莲子，1.3份大麦芽，0.6份五倍子，0.4份伸筋草，0.3份五味子，1.1份茉莉花，53份酱油粉，23份食盐，22份水，0.6份益母草粉。本发明食用酱油，经过反复试验，能提高人体免疫力，调理内分泌，还具有抗衰老的功效，对男女体质差、失眠等有特殊疗效。
技术研发人员：吴俊伟
受保护的技术使用者：苏州市吉成酱业酿造有限公司
文档号码：201610710202
技术研发日：2016.08.24
技术公布日：2017.01.11