1.一种杂粮营养食品及制备工艺，其特征在于，其原料按重量份包括：薏仁20份、黑芝麻10份、红枣12份、红豆20份、籽粒苋10份、糜子10份、黍子5份、豇豆20份、百合3份、松子5份、山药10份、笋5份、荸荠10份、菠萝蜜5份、火龙果8份、山竹5份、松茸2份、海鲜菇5份、牛肝菌10份。
2.根据权利要求1所述的一种杂粮营养食品及制备工艺，其特征在于，包括以下步骤：
S1、取百合3份、松子5份、笋5份、山药10份和松茸2份用净水洗净，然后用温水浸泡15分钟，备用；
S2、取红豆20份、籽粒苋10份、糜子10份和黍子5份用净水洗净，然后用热水浸泡10分钟，备用；
S3、取薏仁20份、黑芝麻10份、豇豆20份、红枣12份和红豆20份用温水洗净后放入锅中小火焖煮20分钟，备用；
S4、取荸荠10份、菠萝蜜5份、火龙果8份、山竹5份、海鲜菇5份和牛肝菌10份用净水洗净，备用；
S5、将S1、S2、S3、S4浸泡好和洗净的材料放进锅中，用中火焖煮，缓慢将锅中的水分蒸发，使锅中的材料熟透，然后熄火，通过锅内部的水汽将材料焖烂，即得。