技术总结
一种杀菌保肝的保健食物，涉及食品加工制作技术领域，其特征在于：由以下重量份的材料制成，配料1：鸭心1份、羊脆骨3份、猪肉干2份、羊奶粉4份、牛心2份、韭菜1份、苋菜1份、黑米3份、糯米3份、花生米4份、绿豆4份、香菇2份，配料2：生姜末1份、蒜末2份、胡椒粉1份、葡萄糖酸锌10份、碘盐5份、白砂糖3份、蜂蜜5份、香油2份、苹果汁5份，配料3：黄芩1份、连翘1份、薄荷1份、金银花3份、白头翁4份、夏枯草7份、防风5份、柴胡1份、当归2份、何首乌4份、枸杞子5份、板蓝根8份、白花蛇舌草2份。本发明方法合理、配比合理、营养丰富。
技术研发人员：柳培健
受保护的技术使用者：凤阳瑞诚食品科技有限公司
文档号码：201610736839
技术研发日：2016.08.26
技术公布日：2017.01.04