本发明涉及保健品技术领域，尤其是涉及一种可预防高血糖的保健品及其制备方法。
背景技术：
血液中的糖分称为血糖，绝大多数情况下都是葡萄糖(英文简写Glu)。体内各组织细胞活动所需的能量大部分来自葡萄糖，所以血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。正常人在空腹血糖浓度为3.61～6.11mmol/L。空腹血糖浓度超过7.0mmol/L称为高血糖。血糖浓度低于3.61mmol/L称为低血糖。较严格而言，空腹血糖在6.1mmol/L以上，餐后两小时血糖在7.8mmol/L以上，称为高血糖。
当血糖升高时，尿糖增多，可引发渗透性利尿，从而引起多尿的症状；血糖升高、大量水分丢失，血渗透压也会相应升高，高血渗可刺激下丘脑的口渴中枢，从而引起口渴、多饮的症状。长期患高血糖会导致糖尿病。糖尿病会导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。
目前，市场上有各种各样用于预防糖尿病的保健品，但这些保健品局限于选用低糖成分的食材，以减少糖摄入量，而没有任何实质预防性，对于患轻微高血糖症的人群只能起到控制效果，无法治愈。
有鉴于此，特提出本发明。
技术实现要素：
本发明的第一目的在于提供可预防高血糖的保健品，所述的保健品属于低糖食品，不仅可以减少糖摄入量，而且可以缓解甚至治愈高血糖症状。
本发明的第二目的在于提供上述可预防高血糖的保健品的一种制备方法，所述的制备方法用于制备粉剂流程简单，生产效率高。
本发明的第二目的在于提供上述可预防高血糖的保健品的另一种制备方法，所述的制备方法用于制备片剂成本低，无需辅料。
为了达到以上效果，本发明提供了以下技术方案：
一种可预防高血糖的保健品，主要由以下成分制成：
按重量计，脱脂牛奶10-25份，大豆5-13份，莲子20-30份、低聚果糖8-13份、富硒酵母粉0.5-0.9份，大豆卵磷脂0.5-2份，芋头10-25份，苦瓜20-35份，桑叶10-30份，香蕉叶10-30份；
所述脱脂牛奶的脂肪干重比≤0.1％，胆固醇干重比≤0.03％。
本发明与现有技术的主要区别是，本发明将高蛋白食物、淀粉类食品、茶叶、水果等混合在一起，扬长避短，互相协同，增强保健功效，不仅具有低糖的特点，可以减少糖摄入量；而且通过两个途径减少过高的血糖，即一方面通过增加提高多种功能性酶的含量，抑制脂肪、蛋白质转化为葡萄糖，一方面促进血糖转化为糖原、脂肪、蛋白质等其它营养成分。
另外，本发明所选用的脱脂牛奶的脂肪、胆固醇含量必须达到一定要求，才能与其它原料，尤其是桑叶、香蕉叶互相协同，发挥降低血糖量的功效。
本发明所述的保健品适宜各个人群，尤其是有高血糖患者，对于轻微病症患者的预防效果最明显。
上述保健品在配方上还可以进一步改进，例如：
优选地，所述大豆中，反式脂肪酸占总脂肪酸1.0wt％以下，乳脂肪与大豆脂肪重量之比≤10％。
反式脂肪酸摄入量低时，可以避免胆固醇增高。较低的乳脂肪含量利于高血糖者的恢复。
优选地，按重量计，脱脂牛奶10-15份，大豆5-13份，莲子20-30份、低聚果糖8-13份、富硒酵母粉0.5-0.9份，大豆卵磷脂0.5-2份，芋头20-25份，苦瓜20-35份，桑叶20-30份，香蕉叶20-30份。
此配方以苦瓜、芋头、莲子、桑叶、香蕉叶为主要原料，降低血糖量的功效更强。
更优选地，按重量计，脱脂牛奶10-15份，大豆5-13份，莲子20-30份、低聚果糖8-10份、富硒酵母粉0.5-0.8份，大豆卵磷脂0.5-2份，芋头20-25份，苦瓜20-35份，桑叶20-30份，香蕉叶20-30份。
优选地，还包括甘草，和/或环糊精。
加入甘草、环糊精，可以提高保健品在水中的溶解速率，便于服用。
更优选地，甘草和环糊精的质量比为1:1～3。
上述保健品可以制成任意剂型，较适宜的包括粉剂、片剂、颗粒剂等。
若制成粉剂，可以参照以下方法：
将所有原料混合，反复粉碎、喷雾干燥，得到粉末状保健品。
其中，所述反复粉碎、喷雾干燥的方法优选为：
先粉碎至100目以上的粉末，然后在进风温度120-130℃、进料速度0.1-0.3mg/s、排风温度50-60℃的条件下喷雾干燥；
然后再粉碎至150目以上的粉末，然后在进风温度130-140℃、进料速度0.1-0.3mg/s、排风温度40-55℃的条件下喷雾干燥。
通过第一次粉碎、喷雾干燥，可以使牛奶、大豆、莲子、低聚果糖8-13份、富硒酵母粉、大豆卵磷脂这几种成分充分混合，互相深入，并且释放出活性酶。此外，第一次排风温度较低，可以使粉末保有适宜的含水量，以便后续磨粉、干燥。
通过第二次粉碎、喷雾干燥，可以使桑叶、香蕉叶中促进葡萄糖转化的酶释放出来，增强保健功效。
在此基础上，还可以进一步粉碎、喷雾干燥：
再粉碎至200目以上的粉末，然后在进风温度150-160℃、进料速度0.1-0.3mg/s、排风温度65-75℃的条件下喷雾干燥。
第三次粉碎、喷雾干燥可以使苦瓜中抑制蛋白、脂肪向葡萄糖转化的酶释放出来，增强保健功效。
若制成片剂，可以采用以下方法：
将除脱脂牛奶外的所有原来混合，粉碎，压制成片；然后用脱脂牛奶包衣。
将牛奶包裹在外，可以改善保健品的适口度。
其中，所述压制成片的方法为：采用压片机在100-120℃、压力10-20KN下压片。
在此压力、温度下操作，既可以营养成分被破坏，又可以提高产品稳定性。
所述包衣的方法为：采用高压喷雾包衣机，在130-140KPa、80-90℃下包衣。
该工艺可以保证包衣的均匀性，以及牛奶在片芯上的附着力。
与现有技术相比，本发明达到了以下技术效果：
(1)打破了低糖保健品的局限，不仅可以减少糖摄入量，而且可以缓解甚至治愈高血糖症状。
(2)产品形式多样化，功能丰富，不仅可以作为降血糖的保健品，而且可作为能量补充剂。
(3)无任何添加，真正意义的无公害食品。
(4)制备方法简单、高效。
具体实施方式
下面将结合具体实施方式对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，但是本领域技术人员将会理解，下列所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例，仅用于说明本发明，而不应视为限制本发明的范围。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。
实施例1
一种可预防高血糖的保健粉
取料：
脱脂牛奶10份，大豆13份，莲子20份、低聚果糖13份、富硒酵母粉0.5份，大豆卵磷脂2份，芋头10份，苦瓜35份，桑叶10份，香蕉叶30份。
其中，脱脂牛奶的脂肪干重比约0.1％，胆固醇干重比约0.03％。大豆中反式脂肪酸占总脂肪酸约1.0wt％，乳脂肪与大豆脂肪重量之比约10％。
制备：
芋头、苦瓜切丁，桑叶、香蕉叶切碎，再与其余原料混合，粉碎至100目以上的粉末，然后在进风温度120℃、进料速度0.3mg/s、排风温度50℃的条件下喷雾干燥；
然后再粉碎至150目以上的粉末，然后在进风温度130℃、进料速度0.1mg/s、排风温度40℃的条件下喷雾干燥。
评价产品：
常温常压下保质期12个月以上。
实施例2
一种可预防高血糖的保健粉
取料：
脱脂牛奶25份，大豆5份，莲子30份、低聚果糖8份、富硒酵母粉0.9份，大豆卵磷脂0.5份，芋头25份，苦瓜20份，桑叶30份，香蕉叶10份。
其中，脱脂牛奶的脂肪干重比≤0.1％，胆固醇干重比≤0.03％。大豆中反式脂肪酸占总脂肪酸1.0wt％以下，乳脂肪与大豆脂肪重量之比≤10％。
制备：
芋头、苦瓜切丁，桑叶、香蕉叶切碎，再与其余原料混合，粉碎至100目以上的粉末，然后在进风温度120℃、进料速度0.3mg/s、排风温度50℃的条件下喷雾干燥；
然后再粉碎至150目以上的粉末，然后在进风温度130℃、进料速度0.1mg/s、排风温度40℃的条件下喷雾干燥。
评价产品：
常温常压下保质期12个月以上。
实施例3
一种可预防高血糖的保健粉
取料：
脱脂牛奶12份，大豆13份，莲子25份、低聚果糖10、硒酵母粉0.6、大豆卵磷脂1份，芋头20份，苦瓜25份，桑叶20份，香蕉叶20份。
其中，脱脂牛奶的脂肪干重比约0.08％，胆固醇干重比约0.02％。大豆中反式脂肪酸占总脂肪酸约0.8wt％以下，乳脂肪与大豆脂肪重量之比10％。
制备：
芋头、苦瓜切丁，桑叶、香蕉叶切碎，再与其余原料混合，粉碎至100目以上的粉末，然后在进风温度120℃、进料速度0.3mg/s、排风温度50℃的条件下喷雾干燥；
然后再粉碎至150目以上的粉末，然后在进风温度130℃、进料速度0.1mg/s、排风温度40℃的条件下喷雾干燥。
评价产品：
常温常压下保质期12个月以上。
实施例4
一种可预防高血糖的保健粉
取料：
脱脂牛奶15份，大豆10份，莲子25份、低聚果糖10份、富硒酵母粉0.7份，大豆卵磷脂1.5份，芋头15份，苦瓜30份，桑叶30份，香蕉叶30份，甘草5份。
其中，脱脂牛奶的脂肪干重比0.1％，胆固醇干重比0.03％。大豆中反式脂肪酸占总脂肪酸1.0wt％，乳脂肪与大豆脂肪重量之比≤10％。
制备：
芋头、苦瓜切丁，桑叶、香蕉叶切碎，再与其余原料混合，粉碎至100目以上的粉末，然后在进风温度120℃、进料速度0.3mg/s、排风温度50℃的条件下喷雾干燥；
然后再粉碎至150目以上的粉末，然后在进风温度130℃、进料速度0.1mg/s、排风温度40℃的条件下喷雾干燥。
评价产品：
常温常压下保质期12个月以上。
实施例5
一种可预防高血糖的保健粉
取料：
脱脂牛奶10-25份，大豆5-13份，莲子20-30份、低聚果糖8-13份、富硒酵母粉0.5-0.9份，大豆卵磷脂0.5-2份，芋头10-25份，苦瓜20-35份，桑叶10-30份，香蕉叶10-30份，甘草1份，环糊精3份。
其中，脱脂牛奶的脂肪干重比0.1％，胆固醇干重比0.03％。大豆中反式脂肪酸占总脂肪酸1.0wt％，乳脂肪与大豆脂肪重量之比10％。
制备：
芋头、苦瓜切丁，桑叶、香蕉叶切碎，再与其余原料混合，粉碎至100目以上的粉末，然后在进风温度120℃、进料速度0.3mg/s、排风温度50℃的条件下喷雾干燥；
然后再粉碎至150目以上的粉末，然后在进风温度130℃、进料速度0.1mg/s、排风温度40℃的条件下喷雾干燥。
评价产品：
常温常压下保质期12个月以上。
实施例6
一种可预防高血糖的保健粉
取料：
脱脂牛奶10份，大豆13份，莲子20份、低聚果糖13份、富硒酵母粉0.5份，大豆卵磷脂2份，芋头10份，苦瓜35份，桑叶10份，香蕉叶30份，环糊精5份。
其中，脱脂牛奶的脂肪干重比0.8％，胆固醇干重比0.02％。大豆中反式脂肪酸占总脂肪酸0.9wt％，乳脂肪与大豆脂肪重量之比5％。
制备：
芋头、苦瓜切丁，桑叶、香蕉叶切碎，再与其余原料混合，粉碎至100目以上的粉末，然后在进风温度120℃、进料速度0.3mg/s、排风温度50℃的条件下喷雾干燥；
然后再粉碎至150目以上的粉末，然后在进风温度130℃、进料速度0.1mg/s、排风温度40℃的条件下喷雾干燥。
评价产品：
常温常压下保质期12个月以上。
实施例7
一种可预防高血糖的保健粉
取料：
脱脂牛奶10份，大豆13份，莲子20份、低聚果糖13份、富硒酵母粉0.5份，大豆卵磷脂2份，芋头10份，苦瓜35份，桑叶10份，香蕉叶30份。
其中，脱脂牛奶的脂肪干重比约0.1％，胆固醇干重比约0.03％。大豆中反式脂肪酸占总脂肪酸约1.0wt％，乳脂肪与大豆脂肪重量之比约10％。
制备：
芋头、苦瓜切丁，桑叶、香蕉叶切碎，再与其余原料混合，粉碎至100目以上的粉末，然后在进风温度130℃、进料速度0.1mg/s、排风温度60℃的条件下喷雾干燥；
然后再粉碎至150目以上的粉末，然后在进风温度140℃、进料速度0.3mg/s、排风温度55℃的条件下喷雾干燥。
评价产品：
常温常压下保质期12个月以上。
实施例8
一种可预防高血糖的保健粉
取料：
脱脂牛奶10份，大豆13份，莲子20份、低聚果糖13份、富硒酵母粉0.5份，大豆卵磷脂2份，芋头10份，苦瓜35份，桑叶10份，香蕉叶30份。
其中，脱脂牛奶的脂肪干重比约0.1％，胆固醇干重比约0.03％。大豆中反式脂肪酸占总脂肪酸约1.0wt％，乳脂肪与大豆脂肪重量之比约10％。
制备：
芋头、苦瓜切丁，桑叶、香蕉叶切碎，再与其余原料混合，粉碎至100目以上的粉末，然后在进风温度130℃、进料速度0.1mg/s、排风温度60℃的条件下喷雾干燥；
然后再粉碎至150目以上的粉末，然后在进风温度140℃、进料速度0.3mg/s、排风温度55℃的条件下喷雾干燥。
再粉碎至200目以上的粉末，然后在进风温度160℃、进料速度0.3mg/s、排风温度75℃的条件下喷雾干燥。
评价产品：
常温常压下保质期12个月以上。
实施例9
一种可预防高血糖的保健粉
取料：
脱脂牛奶10份，大豆13份，莲子20份、低聚果糖13份、富硒酵母粉0.5份，大豆卵磷脂2份，芋头10份，苦瓜35份，桑叶10份，香蕉叶30份。
其中，脱脂牛奶的脂肪干重比约0.1％，胆固醇干重比约0.03％。大豆中反式脂肪酸占总脂肪酸约1.0wt％，乳脂肪与大豆脂肪重量之比约10％。
制备：
芋头、苦瓜切丁，桑叶、香蕉叶切碎，再与其余原料(牛奶留用)混合，粉碎至100目以上的粉末，然后采用压片机在100℃、压力20KN下压片。
再采用高压喷雾包衣机，在130KPa、90℃下包衣。
评价产品：
常温常压下保质期12个月以上。
实施例10
一种可预防高血糖的保健粉
取料：
脱脂牛奶10份，大豆13份，莲子20份、低聚果糖13份、富硒酵母粉0.5份，大豆卵磷脂2份，芋头10份，苦瓜35份，桑叶10份，香蕉叶30份。
其中，脱脂牛奶的脂肪干重比约0.1％，胆固醇干重比约0.03％。大豆中反式脂肪酸占总脂肪酸约1.0wt％，乳脂肪与大豆脂肪重量之比约10％。
制备：
芋头、苦瓜切丁，桑叶、香蕉叶切碎，再与其余原料(牛奶留用)混合，粉碎至100目以上的粉末，然后采用压片机在120℃、压力10KN下压片。
再采用高压喷雾包衣机，在140KPa、80℃下包衣。
评价产品：
常温常压下保质期12个月以上。
应用例
张某，患轻微高血糖，空腹血糖维持在6.6-7.0mmol/L，服用本发明实施例1的保健品一月后，恢复正常，空腹血糖维持在6.1mmol/L以下。
李某，患轻微高血糖，空腹血糖维持在6.5-7.2mmol/L，服用本发明实施例8的保健品20天后，恢复正常，空腹血糖维持在6.1mmol/L以下。
钱某，患轻微高血糖，空腹血糖维持在6.8-7.3mmol/L，服用本发明实施例10的保健品一个月后，恢复正常，空腹血糖维持在6.1mmol/L以下。
统计实施例8的保健效果，16例轻微高血糖患者(空腹血糖值长期为6.1-7.3mmol/L)服用半个月至一个多月后，15例患者均恢复正常。其余实施例的结果与实施例8基本一致，对微高血糖患者的治愈率均在80％以上。
最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的范围。