本发明涉及中药保健食品领域,尤其指一种防治三高症的保健食品配方及其生产工艺。
背景技术:
社会发展速度越来越快,尤其是生活在都市中的人群,生活节奏快,每天面对电脑没有机会运动,现在越来越多的都市人群面临着高血压,高血脂,高血糖的威胁,而且慢慢的有低龄化普遍化的发展趋势。“三高症”已成为威胁人类健康与生命的主要的危险因素,是健康的三大杀手。
传统方法在治疗高血压时,主要是通过药物控制血压,并不能真正意义上预防高血压并发症。高血压患者在停止服用降压药的时候,血压马上增高。面对高血压能够引发心肌梗死、脑梗塞、高血压性心脏病等并发症,让患者有苦难言,只能被迫长期服药,似乎这一切预示着高血压患者注定终身服药。 长期的服用药物,让患者对降压药产生严重依赖性。此外,由于降压西药很多都有一定的毒副作用,长期服药导致药物残留体内,无法代谢排出体外,对人体肝肾等器官也会造成一定的伤害,这也是为什么“很多患者血压平稳了,体质却越来越差”的原因。简而言之,传统药物降压方法,实质上是在用“寿命”降压。其实从高血压患者的平均寿命,就能看出这一点。
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖,导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。随着社会的发展,人们的生活水平不断的提高,饮食结构的不断改善,劳动强度和运动量的变化,世界各地的糖尿病发病率也在逐年提高,且发病人群慢慢开始出现低龄化,常态化。
高血脂的症状多表现为:头晕、神疲乏力、失眠健忘、肢体麻木、胸闷、心悸等,还会与其他疾病的临床症状相混淆,有的患者血脂高但无症状,常常是在体检化验血液时发现 高脂血症。另外,高脂血症常常伴随着体重超重与肥胖。高血脂较重时会出现头晕目眩、头痛、胸闷、气短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能说话、肢体麻木等症状,最终会导致冠心病、脑中风等严重疾病,并出现相应表现。高血脂的危害对身体是不明显的、逐渐进行性和全身性的。早期多数人没有症状,这也是很多人不重视早期诊断和早期治疗的重要原因。高血脂的直接损害是加速全身动脉粥样硬化的进 程。因为全身的重要器官都要依靠动脉供血、供氧。一旦动脉被粥样斑块堵塞,就会出现器官缺血的严重后果。
现有技术中,针对三高症这样的病症,并没有很好的治疗手段,往往头痛医头,脚痛医脚,不能够从根本上解决问题,本申请发明人根据传统中医理论提出了一种针对三高症的防治结合的保健食品“宇能肽”,具有较好的疗效。
技术实现要素:
为了解决上述技术问题,本发明提供一种防治三高症的保健食品配方及其生产工艺。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:
一种防治三高症的保健食品配方及其生产工艺:由A料和B料组成,A料和B料用量按重量比为1:1,其中A料组方(按重量比例)为:黑豆5-15份,白扁豆8-22份,苦荞5-25份,葛根3-12份,纳豆芽孢杆菌0.2-2份,B料组方(按重量比例)为:鹧鸪蛋粉30-55份,紫蒜粉15-35份,啤酒酵母1-5份;其中A料的制备方法为取相应重量的黑豆,白扁豆,苦荞和葛根煮熟,加入相应量的纳豆芽孢杆菌搅拌均匀发酵18-24小时,低温烘干磨粉即可,B料的制备方法为将相应量的鹧鸪蛋粉和啤酒酵母混合均匀即可。
进一步的,一种防治三高症的保健食品配方及其生产工艺:由A料和B料组成,A料和B料用量按重量比为1:1,其中A料组方(按重量比例)为:黑豆6-10份,白扁豆7-15份,苦荞6-12份,葛根4-8份,纳豆芽孢杆菌0.3-0.9份,B料组方(按重量比例)为:鹧鸪蛋粉32-40份,紫蒜粉17-22份,啤酒酵母1.5-2.8份;其中A料的制备方法为取相应重量的黑豆,白扁豆,苦荞和葛根煮熟,加入相应量的纳豆芽孢杆菌搅拌均匀发酵18-24小时,低温烘干磨粉即可,B料的制备方法为将相应量的鹧鸪蛋粉和啤酒酵母混合均匀即可。
一种防治三高症的保健食品配方及其生产工艺:由A料和B料组成,A料和B料用量按重量比为1:1,其中A料组方(按重量比例)为:黑豆12-14份,白扁豆17-21份,苦荞15-24份,葛根10-11份,纳豆芽孢杆菌1.1-1.9份,B料组方(按重量比例)为:鹧鸪蛋粉43-54份,紫蒜粉26-33份,啤酒酵母3.2-4.8份;其中A料的制备方法为取相应重量的黑豆,白扁豆,苦荞和葛根煮熟,加入相应量的纳豆芽孢杆菌搅拌均匀发酵18-24小时,低温烘干磨粉即可,B料的制备方法为将相应量的鹧鸪蛋粉和啤酒酵母混合均匀即可。
一种防治三高症的保健食品配方及其生产工艺:由A料和B料组成,A料和B料用量按重量比为1:1,其中A料组方(按重量比例)为:黑豆11份,白扁豆11份,苦荞13份,葛根9份,纳豆芽孢杆菌1份,B料组方(按重量比例)为:鹧鸪蛋粉42份,紫蒜粉25份,啤酒酵母3份;其中A料的制备方法为取相应重量的黑豆,白扁豆,苦荞和葛根煮熟,加入相应量的纳豆芽孢杆菌搅拌均匀发酵18-24小时,低温烘干磨粉即可,B料的制备方法为将相应量的鹧鸪蛋粉和啤酒酵母混合均匀即可。
本发明保健食品的使用方法是取15g加温水冲服即可,每天2-3次。
本发明的有益效果是:本发明用于高血压,高血脂,高血糖,脂肪肝,糖尿病,冠心病,血管硬化等代谢性疾病的防治调理,治愈率达到95%以上,本发明组方采取纯中药制剂,结合现代生物发酵工艺,疗效好,见效快,能够从根本上防治三高症。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步说明:
实施例一
一种防治三高症的保健食品配方及其生产工艺:由A料和B料组成,A料和B料用量按重量比为1:1,其中A料组方(按重量比例)为:黑豆5份,白扁豆8份,苦荞5份,葛根3份,纳豆芽孢杆菌0.2份,B料组方(按重量比例)为:鹧鸪蛋粉30份,紫蒜粉16份,啤酒酵母1份;其中A料的制备方法为取相应重量的黑豆,白扁豆,苦荞和葛根煮熟,加入相应量的纳豆芽孢杆菌搅拌均匀发酵18小时,低温烘干磨粉即可,B料的制备方法为将相应量的鹧鸪蛋粉和啤酒酵母混合均匀即可。
实施例二
一种防治三高症的保健食品配方及其生产工艺:由A料和B料组成,A料和B料用量按重量比为1:1,其中A料组方(按重量比例)为:黑豆15份,白扁豆22份,苦荞25份,葛根12份,纳豆芽孢杆菌2份,B料组方(按重量比例)为:鹧鸪蛋粉55份,紫蒜粉29份,啤酒酵母5份;其中A料的制备方法为取相应重量的黑豆,白扁豆,苦荞和葛根煮熟,加入相应量的纳豆芽孢杆菌搅拌均匀发酵24小时,低温烘干磨粉即可,B料的制备方法为将相应量的鹧鸪蛋粉和啤酒酵母混合均匀即可。
实施例三
一种防治三高症的保健食品配方及其生产工艺:由A料和B料组成,A料和B料用量按重量比为1:1,其中A料组方(按重量比例)为:黑豆10份,白扁豆15份,苦荞15份,葛根8份,纳豆芽孢杆菌1.1份,B料组方(按重量比例)为:鹧鸪蛋粉42份,紫蒜粉32份,啤酒酵母3份;其中A料的制备方法为取相应重量的黑豆,白扁豆,苦荞和葛根煮熟,加入相应量的纳豆芽孢杆菌搅拌均匀发酵20小时,低温烘干磨粉即可,B料的制备方法为将相应量的鹧鸪蛋粉和啤酒酵母混合均匀即可。
本发明各组分中:
黑豆:黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。从营养学方面,当今很多研究,除了跟它的异黄酮以外,还有跟它卵磷脂含量特别丰富也是与关系的。这两个同样都有抗动脉硬化、降胆固醇这个作用。黑豆它除了归肾经外,因为它是味甘,它还入脾经。入脾经,他除了有补肾的作用,它还有健脾的作用。中医,中药健脾的话,他就是有一个健脾益气的作用。常吃黑豆,一个是可以使我们人的气机得到提高,同时黑豆还可以祛水的作用。比如我们有些人水肿,面部红肿,长期吃黑豆都可以很好的利水作用。
白扁豆:白扁豆,营养价值较高,矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高,味亦鲜嫩可口。据中国科学院卫生研究所编的《食物成分表》:每百克白扁豆含蛋白质2.8克,脂肪0.2克,糖5.4克,热量35千卡,粗纤维1.4克,钙116毫克,铁1.5毫克,胡萝卜素0.32毫克,硫胺酸0.05毫克,核黄酸0.07毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸13毫克。白扁豆“健脾胃,清暑湿。用于脾胃虚弱、暑湿泄泻、白带”。总之,白扁豆一身是宝,它的果实(白扁豆)、果皮(扁豆衣)、花、叶均可人药。其性味甘微温,入脾胃二经,有补脾胃,和中化湿,消暑解毒的功效,主治脾胃虚弱、泄泻、呕吐、暑湿内蕴、脘腹胀痛、赤白带下等病,又能解酒毒。
苦荞:苦荞富含亚油酸、芦丁、槲皮素、植物固醇、硒、铬、锰。能减轻对急性胰腺炎的病理性损害,保护胰腺组织,加强胰岛素外周作用,抗脂质过氧化,抑制高密度脂蛋白氧化修饰,促进胆固醇降解为胆酸排泄,降低毛细血管的通透性,扩张血管,加强维生素C的作用并促进维生素在体内的蓄积。1.抗氧化,清除体内自由基,延缓衰老,预防和治疗肿瘤、癌症;2.预防和治疗心脑血管疾病,对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞、脑梗塞、脑出血、中风有效;3.降血压、降血脂、降血糖。
葛根:为豆科植物野葛的干燥根,习称野葛。秋、冬二季采挖,趁鲜切成厚片或小块;干燥。甘、辛,凉。有解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻之功。常用于表证发热,项背强痛,麻疹不透,热病口渴,阴虚消渴,热泻热痢,脾虚泄泻。用于表证发热,项背强痛,麻疹不透,热病口渴,阴虚消渴,热泻热痢,脾虚泄泻。
纳豆芽孢杆菌:纳豆,由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成豆制品,具有黏性,气味较臭,味道微甜,不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。富含多种营养素,常吃可以预防便秘、腹泻等肠道疾病,提高骨密度,预防骨质疏松,还可以双向调节血压,溶解陈旧血栓斑块,调节血脂,能消除疲劳,综合提高人体免疫力。
鹧鸪蛋粉:鹧鸪蛋是一种营养价值较高的滋补品,蛋清厚稠,蛋内蛋白、氨基酸、卵磷脂蛋黄素,以及维生素A、D、E、K、B族和锌、铁、钙、碘、硒等均高于普通鸡蛋,尤其是蛋内胆固醇远远低于普通鸡蛋、鹌鹑蛋等(低于普通鸡蛋20-40%),煮熟七八分食或烹调后,蛋味醇香、无腥味,且极易被消化吸收。长期使用,对中老年增强体力,提高智力、延缓衰老、提高工作效率,特别对儿童的智力发育有促进作用,补充大脑增强记忆力,对体弱多病者能提高抗病能力,对恢复健康能起到辅助作用。
啤酒酵母:啤酒酵母是一种非常安全、营养丰富、均衡的食用微生物,啤酒酵母是吸收麦芽精华后,通过运用现代生物技术把酵母加工成纯天然的营养食品,可以直接食用。啤酒酵母中几乎不含脂肪、淀粉和糖,而含有绝佳的蛋白质、完整的B族维生素、多种生物态矿物质及优质膳食纤维。“三低四优”是对其营养特点的高度概括:低脂、低糖、低热量(不含胆固醇),优质完全蛋白质(含人体必需的8种氨基酸)、完整的B族维生素群、14种生命结合态的优质矿物质、优质功能性膳食纤维。营养酵母的特点是均衡营养,其营养成分的构成特别适合人体的需求,能够平衡由于饮食结构不合理而带来的营养失衡和消除缓解由此而引发的健康问题。
最后需要说明的是,具体实施方式是对本发明的进一步说明而非限制,对本领域普通技术人员来说,可以在不脱离本发明实质内容的情况下做进一步变换,而所有这些变换都应属于本发明所附权利要求的保护范围。