1.一种养心安神的有机硒面粉，其特征在于，由以下重量份原料制成：小麦450-460、豆渣55-60、大豆30-35、0.05%次氯酸钠溶液适量、3%碳酸钠溶液适量、牛奶8-10、蔗糖8-10、富硒嗜热链球菌7-8、荔枝50-55、红枣25-30、薏仁8-10、鹌鹑肉30-35、5%氯化钠溶液适量、柏子仁5-6、莲子6-7、百合6-7、酸枣仁4-5、首乌藤3-4、水适量。
2.如权利要求1所述的一种养心安神的有机硒面粉的制备方法，其特征在于，包括以下工艺：
（1）将小麦中杂质清除，得到干净小麦，将小麦放在干净的仓库中，加入适量的水，对小麦进行着水，温度控制在20-25℃，着水时间8-10小时，水分控制在14-16%，将着水好的小麦置于面粉机中研磨成粉，得小麦面粉备用；
（2）将豆渣用水淘洗干净，平铺在干燥盘上，在500-510kW的微博功率和80kPa的真空度下微波真空干燥30分钟，得到干燥豆渣，置于磨粉机中磨碎，过100目筛，得豆渣粉备用；
（3）将大豆采用手工挑选饱满无异色未破损的大豆，用水冲洗3-4次，洗去灰尘，再用0.05%次氯酸钠溶液杀菌消毒，用次氯酸钠溶液将大豆淹没30分钟，再取出，用水冲洗大豆表面残留的次氯酸钠溶液，将其置于清水中浸泡，浸泡水温控制在24-26℃，将吸水后的大豆均匀的摊在已消毒的培养筐中，表面覆盖消毒纱布，避光，在恒温恒湿的条件下进行发芽培养，待大豆芽长出0.5-1cm后取出并置于容器中，倒入碳酸钠溶液，浸泡进行脱腥处理，浸泡温度80℃，浸泡8-10小时，取出大豆芽，与5倍量的纯净水、蜂王浆混合磨浆，过滤，得豆芽浆，与牛奶、蔗糖、富硒嗜热链球菌合并，在42℃条件下发酵，发酵5小时后得到富硒发酵豆乳，经冷冻干燥后粉碎，得粉末备用；
（4）将荔枝、红枣洗净，取其果肉，放入绞碎机中绞碎后置于锅中，将薏仁洗净后与果肉混合，倒入适量的水，加热炖煮，煮至薏仁、荔枝、红枣果肉化开，将锅中所有物料用4层纱布滚揉过滤，取滤液，用喷雾干燥机干燥，得粉末备用；
（5）将鹌鹑肉洗净，用5%氯化钠溶液浸泡40-50分钟，取出鹌鹑肉，切成片后平铺在烤盘上，将烤盘放入烤箱中烘烤，待鹌鹑肉烤熟后取出，经80℃的热风干燥干燥后，置于磨粉机中粉碎，得鹌鹑肉粉备用；
（6）将柏子仁、莲子、百合、酸枣仁、首乌藤用5-10倍量的水加热提取，过滤，得中药提取液，经喷雾干燥，得中药粉备用；
（7）将步骤（1）、（2）、（3）、（4）、（5）、（6）中处理得到的粉末合并，充分混匀后用密封袋包装即可。