技术总结
一种防癌抗癌的有机硒面粉，由以下重量份原料制成：小麦400‑420、韭菜35‑40、白薯40‑45、猕猴桃50‑60、豆渣60‑70、大豆30‑35、3%碳酸钠溶液适量、牛奶8‑10、蔗糖8‑10、富硒嗜热链球菌7‑8、灵芝孢子粉4‑5、绞股蓝5‑6等；本发明对豆渣采用特定的微波真空干燥，得到的豆渣的复水性好，持水率高，可以增加人体排便的体积与速度，减轻直肠内压力，从而缓解泌尿系统疾病，同时为了使本发明具有解毒、增强细胞活性，防止癌细胞产生的保健效果，添加绞股蓝、黄芪、郁金、西洋参等中药提取物和白薯等，具有防癌抗癌的效果，保健作用好。
技术研发人员：肖国峰
受保护的技术使用者：阜阳市国峰伟业粮油有限责任公司
文档号码：201611059919
技术研发日：2016.11.28
技术公布日：2017.05.17