一种清热解毒的龙眼饮料及其制备方法与流程

文档序号:12043667阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种清热解毒的龙眼饮料,其特征在于,以重量份为单位,包含以下原料:龙眼45~110份、决明子15~45份、芦根18~36份、金银花9~21份、低聚果糖25~60份、柠檬酸钠2~8份、纯净水200~600份。

2.根据权利要求1所述的清热解毒的龙眼饮料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

S1:将龙眼去核及壳后,龙眼肉置于100份水中,在80℃下浸提2h,将所得浸提液升温浓缩3h后,得到浓缩液;

S2:将决明子、芦根、金银花粉碎后,置于水中进行浸提,滤去渣后,得到浸提液;

S3:将低聚果糖、柠檬酸钠、纯净水加入步骤S1制得的浓缩液以及步骤S2制得的浸提液中,充分搅拌均匀,得到均匀混合液;

S4:将步骤S3制得的均匀混合液进行超高温瞬时灭菌处理;

S5:将步骤S4得到的均匀混合液进行灌装、封口、冷却至室温后即可制成清热解毒的龙眼饮料。

3.根据权利要求2所述的清热解毒的龙眼饮料的制备方法,其特征在于,步骤S2中将决明子、芦根、金银花粉碎后过100~200目筛子。

4.根据权利要求2所述的清热解毒的龙眼饮料的制备方法,其特征在于,步骤S2中所述的浸提所使用的水为300份,浸提的时间为0.5~1h。

5.根据权利要求2所述的清热解毒的龙眼饮料的制备方法,其特征在于,步骤S3中搅拌转速为200-500r/min,搅拌时间为20~40min。

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