本发明属于保健食品加工领域,具体是一种滋阴养生茶及其制备方法。
背景技术:
目前,中国保健茶仍处于起步阶段,所占市场份额较小,虽然市场发展空间很大,但市场发展需要一个过程,近年来,众多饮料企业、制药企业纷纷涉足保健茶领域,使保健茶产量不断攀升,给市场带来了很大压力;其次,中国保健茶产品质量存在着良莠不齐的现象。此外,价格也是影响保健茶市场发展的重要因素,过高的价格无疑会制约保健茶市场的扩大。据业内人士透露,保健茶利润一般可达100%-200%,甚至更高。因此,并不是茶叶越贵,保健效果就越好。以减肥茶为例,茶叶的有效减肥成分是其中的多酚类和茶黄素类物质,所以在制作中要选择含这些物质量高的茶叶,而这些因素和价格无关。
尽管中草药保健茶市场前景乐观,但是也要注意其所产生的副作用,防止品种单一造成某几种保健茶过于集中而使产品积压。从行业发展整体上来说,企业要根据国民的消费能力,使保健茶的价格不至于过高,以适应绝大多数消费者的需求。在市场培育方面,企业要引导正确消费,许多保健茶都含有中药成分,每一种中草药都有自己的功效,如果消费者没有根据自身体质来服用,很可能产生负面效应。中国茶饮料在产量上已升至饮料业的第二位,达到年产200多万吨,而建立在中国传统中医药学和现代健康理论基础上的保健茶产品更是受到市场的欢迎。保健茶的特点可以归纳为“三低”:低热量、低脂肪、低糖,具有天然、健康、解渴、提神的特性,比碳酸饮料更爽口、解渴,比水饮料更怡人有味,清香淡雅、富含保健成分,符合国际饮料发展潮流,并且具有营养、保健疗效及消暑解渴的功效,发展空间巨大。
随着生活水平的不断提高,人们越来越注重养生,因此市场上出现多种保健茶饮料。如专利申请号为201310613495.0的中国专利公开了一种养生茶,该茶具有补充人体无机矿物元素、多种微量元素及氨基酸的优点,从而达到养生的功效。但是这些茶饮料并非专门为女性设计,因此不能完全满足女性在日常生活中对养颜、抗衰老的要求。
技术实现要素:
本发明的目的在于提供一种滋阴养生茶及其制备方法。
本发明的目的可以通过以下技术方案实现:
一种滋阴养生茶,由下列重量份的原料制成:主料:罗汉果3-5份、黄精8-10份、覆盆子8-9份、干玫瑰花2-6份、明日叶8-10份、玉竹2-6份、贡菊2-6份、草决明2-6份、山梗菜2-3份、炙杷叶2-3份、繁缕2-4份、青葙1-3份、瓜蒌2-3份、地骨皮1-2份、玉兰片3-4份、桑寄生2-3份、钩藤2-3份、全蝎2-3份、冰糖1-3份;辅料:葛根4-5份、糊精2-3份、山药3-5份、芦荟1-2份、莲子1-2份、黄芪2-3份、薏苡仁3-4份。
作为优选,所述的一种滋阴养生茶,由下列重量份的原料制成:主料:罗汉果5份、黄精10份、覆盆子8份、干玫瑰花4份、明日叶9份、玉竹5份、贡菊4份、草决明3份、山梗菜2份、炙杷叶3份、繁缕3份、青葙2份、瓜蒌3份、地骨皮1份、玉兰片3份、桑寄生2份、钩藤2份、全蝎2份、冰糖2份;辅料:葛根5份、糊精3份、山药5份、芦荟1份、莲子1份、黄芪2份、薏苡仁3份。
所述的一种滋阴养生茶,包括以下制作步骤:
(1)按重量份,称取罗汉果、黄精、覆盆子、干玫瑰花、明日叶、玉竹、贡菊、草决明、山梗菜、炙杷叶、繁缕、青葙、瓜蒌、地骨皮、玉兰片、桑寄生、钩藤、全蝎混合装入瓦罐内,加5-8倍的水,用大火煎煮,过滤取药液,静止后取上清液浓缩至80℃时相对密度为1.36~1.41的稠膏;
(2)将葛根、山药、芦荟、莲子、黄芪、薏苡仁烘干粉碎制成粉末备用;
(3)将步骤1的稠膏和步骤2制备的粉末混合,消毒杀菌;然后在无菌环境下粉碎成颗粒状;最后加入所述重量份的经粉碎的冰糖,混合均匀后,按每袋5-10g装入滤纸茶袋,即得中药养生茶。
本发明的有益效果:本发明的滋阴养生茶适合阴虚的糖尿病人群服用,养颜抗衰老,有轻微中药香味,无任何毒副作用,滋阴泻火、软坚散结效果明显。。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步详细描述。
实施例1
按照原料组分的重量份配比,称取主料:罗汉果50g、黄精100g、覆盆子90g、干玫瑰花60g、明日叶100g、玉竹60g、贡菊60g、草决明60g、山梗菜30g、炙杷叶30g、繁缕40g、青葙30g、瓜蒌30g、地骨皮20g、玉兰片40g、桑寄生30g、钩藤30g、全蝎30g、冰糖30g;辅料:葛根50g、糊精30g、山药50g、芦荟20g、莲子20g、黄芪30g、薏苡仁40g。
按照如下步骤制备:(1)将罗汉果、黄精、覆盆子、干玫瑰花、明日叶、玉竹、贡菊、草决明、山梗菜、炙杷叶、繁缕、青葙、瓜蒌、地骨皮、玉兰片、桑寄生、钩藤、全蝎混合装入瓦罐内,加8倍的水,用大火煎煮,过滤取药液,静止后取上清液浓缩至80℃时相对密度为1.36~1.41的稠膏;
(2)将葛根、山药、芦荟、莲子、黄芪、薏苡仁烘干粉碎制成粉末备用;
(3)将步骤1的稠膏和步骤2制备的粉末混合,消毒杀菌;然后在无菌环境下粉碎成颗粒状;最后加入所述重量份的经粉碎的冰糖,混合均匀后,按每袋5-10g装入滤纸茶袋,即得中药养生茶。
实施例2
按照原料组分的重量份配比,称取主料:罗汉果30g、黄精80g、覆盆子80g、干玫瑰花20g、明日叶80g、玉竹20g、贡菊20g、草决明20g、山梗菜20g、炙杷叶20g、繁缕20g、青葙10g、瓜蒌20g、地骨皮10g、玉兰片30g、桑寄生20g、钩藤20g、全蝎20g、冰糖10g;辅料:葛根40g、糊精20g、山药30g、芦荟10g、莲子10g、黄芪20g、薏苡仁30g;
按照如下步骤制备:(1)将罗汉果、黄精、覆盆子、干玫瑰花、明日叶、玉竹、贡菊、草决明、山梗菜、炙杷叶、繁缕、青葙、瓜蒌、地骨皮、玉兰片、桑寄生、钩藤、全蝎混合装入瓦罐内,加6倍的水,用大火煎煮,过滤取药液,静止后取上清液浓缩至80℃时相对密度为1.36~1.41的稠膏;
(2)将葛根、山药、芦荟、莲子、黄芪、薏苡仁烘干粉碎制成粉末备用;
(3)将步骤1的稠膏和步骤2制备的粉末混合,消毒杀菌;然后在无菌环境下粉碎成颗粒状;最后加入所述重量份的经粉碎的冰糖,混合均匀后,按每袋5-10g装入滤纸茶袋,即得中药养生茶。
实施例3
按照原料组分的重量份配比,称取主料:罗汉果50g、黄精100g、覆盆子80g、干玫瑰花40g、明日叶90g、玉竹50g、贡菊40g、草决明30g、山梗菜20g、炙杷叶30g、繁缕30g、青葙20g、瓜蒌30g、地骨皮10g、玉兰片30g、桑寄生20g、钩藤20g、全蝎20g、冰糖20g;辅料:葛根50g、糊精30g、山药50g、芦荟10g、莲子10g、黄芪20g、薏苡仁30g。
按照如下步骤制备:(1)将罗汉果、黄精、覆盆子、干玫瑰花、明日叶、玉竹、贡菊、草决明、山梗菜、炙杷叶、繁缕、青葙、瓜蒌、地骨皮、玉兰片、桑寄生、钩藤、全蝎混合装入瓦罐内,加7倍的水,用大火煎煮,过滤取药液,静止后取上清液浓缩至80℃时相对密度为1.36~1.41的稠膏;
(2)将葛根、山药、芦荟、莲子、黄芪、薏苡仁烘干粉碎制成粉末备用;
(3)将步骤1的稠膏和步骤2制备的粉末混合,消毒杀菌;然后在无菌环境下粉碎成颗粒状;最后加入所述重量份的经粉碎的冰糖,混合均匀后,按每袋5-10g装入滤纸茶袋,即得中药养生茶。
以上内容仅仅是对本发明结构所作的举例和说明,所属本技术领域的技术人员对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代,只要不偏离发明的结构或者超越本权利要求书所定义的范围,均应属于本发明的保护范围。