技术总结
本发明涉及一种桑葚秋梨膏的制备方法，以梨、桑葚、橘皮、生姜、沙棘汁、半夏曲粉、黑啤酒为主要原料，分别经过相应处理后，用于制备本发明秋梨膏，可有效去除各原料中影响口感的酸涩成分，并且在加热熬煮等过程中，色泽变化小，颜色莹润透亮，产品性状稳定，保存时间长。制备得到的秋梨膏营养丰富、含糖量低，无酸涩口感，产品微甜，具有天然果香味，口感自然，而且不含任何色素、添加剂，防腐剂，易被人体吸收，且具有健脾润肺功效，即使脾胃虚寒的患者也可长期服用。
技术研发人员：王占地;邵则品;侯立志
受保护的技术使用者：熙可食品（安徽）有限公司
文档号码：201611233929
技术研发日：2016.12.28
技术公布日：2017.05.10