一种茶叶杀青机的制作方法

文档序号:11908445阅读:499来源:国知局
一种茶叶杀青机的制作方法与工艺

本实用新型涉及茶叶加工机械技术领域,特别涉及一种茶叶杀青机。



背景技术:

茶起源于中国,中华茶文化博大精深,汉人饮茶已有几千年的历史。茶叶的工业制作工艺流程主要为:采青—萎凋—发酵—杀青—揉捻—干燥—初制茶—精制茶—包装。其中,杀青是重要的工艺流程,杀青的效果直接影响茶叶的品质。杀青指通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤。

现有技术中的茶叶杀青机多为滚筒式,一般包括水平设置的滚筒及滚筒外的外壳。外壳与滚筒之间设置加热器。滚筒内设置有旋转叶片,其一端与动力设备连接,在动力设备的带动下滚筒滚动,滚筒内的茶叶依靠滚筒的滚转、翻抛作用均匀加热杀青。杀青过程中还需不断向滚筒通入空气,主要是为了加速茶叶的水分蒸发,防止茶叶过量加热而损坏器品质。杀青完成后由滚筒及外壳的开口出叶。

申请号为:CN201520277798的中国专利公开了一种茶叶杀青装置,该装置包括机体,机体上设置有转动组件及管件,管件的一端与机体上的一出风口连接,所述管件的另一端与转动组件连接。管件是用于向机体吹风的,管件置于机体外,由外向机体内吹风。由于管件置于机体外,占用了空间,造成成本的增加。同时使得杀青装置部美观。由外向机体内吹风,会导致茶叶受力不均匀,堆积在机体内的现象,使得杀青效果不好,影响了茶叶的品质。



技术实现要素:

本实用新型要解决的技术问题是提供一种占用空间小,节约成本的茶叶杀青机。

为了解决上述技术问题,本实用新型的技术方案为:一种茶叶杀青机,包括机体以及设置于所述机体内的搅拌器,所述机体一端上设置有动力机构,所述动力机构与茶叶进料管连接,所述茶叶进料管上设置有进料漏斗,所述机体另一端上设置有出气口,并设置有茶叶出料口,所述机体包括外层和内层,所述外层和内层之间设置有环绕所述内层的加热装置,所述搅拌器包括横跨所述机体腹内的搅拌杆以及设置于所述搅拌杆上的螺旋搅拌叶,所述搅拌杆为中空结构,壁上设置有多个气孔。

优选地:所述动力机构包括用于带动所述搅拌杆转动的电机以及风扇,所述风扇的出风口与所述搅拌杆的进风口连通。

优选地:所述搅拌杆与所述机体连接处设置有滚珠。

优选地:所述搅拌杆由金属材料制成。

优选地:所述机体下面设置有用于支撑所述机体的支座。

优选地:所述机体腹内设置有温度传感器。

优选地:所述加热装置为电炉丝。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果为:

本实用新型的茶叶杀青机由于在机体内设置搅拌器,搅拌器包括横跨机体腹内的搅拌杆以及设置于搅拌杆上的螺旋搅拌叶,搅拌杆为中空结构,壁上设置有多个气孔。电机带动搅拌杆转动,在螺旋搅拌叶的搅拌下使得茶叶杀青充分,杀青效果良好。风从搅拌杆进入机体腹内,并扩散式从机体腹的中轴位置向四周吹风,不会出现茶叶堆积在机体内的现象,茶叶也不会卡塞在螺旋搅拌叶之间,加速茶叶水分的蒸发,使得茶叶杀青充分。搅拌器设置在机体内,还节省了空间,节约成本。

附图说明

图1为本实用新型实施例的茶叶杀青机的结构示意图;

图2为本实用新型实施例的茶叶杀青机的内部结构示意图。

图中:1-机体,2-进料漏斗,3-茶叶进料管,4-出气口,5-风扇,6-支座,7-电机,8-外层,9-内层,10-加热装置,11-搅拌杆,12-螺旋搅拌叶,13-滚珠,14-气孔,15-温度传感器,16-茶叶出料口,17-进风口。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是,对于这些实施方式的说明用于帮助理解本实用新型,但并不构成对本实用新型的限定。此外,下面所描述的本实用新型各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。

图1为茶叶杀青机的结构示意图;图2为内部结构示意,请参照图1图2茶叶杀青机,包括机体1以及设置于所述机体1内的搅拌器,所述机体1一端上设置有动力机构,所述动力机构与茶叶进料管3连接,所述茶叶进料管3上设置有进料漏斗2,所述机体1另一端上设置有出气口4,并设置有茶叶出料口16,所述机体1包括外层8和内层9,所述外层8和内层9之间设置有环绕所述内层9的加热装置10,所述加热装置10为电炉丝。所述搅拌器包括横跨所述机体1腹内的搅拌杆11以及设置于所述搅拌杆11上的螺旋搅拌叶12,所述搅拌杆11为中空结构,壁上设置有多个气孔14。

所述动力机构包括用于带动所述搅拌杆11转动的电机7以及风扇5,所述搅拌杆11由金属材料制成。所述风扇5的出风口与所述搅拌杆11的进风口17连通。所述搅拌杆11与所述机体1连接处设置有滚珠13。

所述机体1下面设置有用于支撑所述机体1的支座6;所述机体1的腹内设置有温度传感器15。

该茶叶杀青机由于在机体1内设置搅拌器,搅拌器包括横跨机体1腹内的搅拌杆11以及设置于搅拌杆上的螺旋搅拌叶12,搅拌杆11为中空结构,壁上设置有多个气孔14。电机7带动搅拌杆11转动,在螺旋搅拌叶12的搅拌下使得茶叶杀青充分,杀青效果良好。风扇5产生的风从搅拌杆11进入机体1腹内,并扩散式从机体1腹的中轴位置向四周吹风,不会出现茶叶堆积在机体1内的现象,茶叶也不会卡塞在螺旋搅拌叶12之间,加速茶叶水分的蒸发,使得茶叶杀青充分。搅拌器设置在机体内,还节省了空间,节约成本。

以上结合附图对本实用新型的实施方式作了详细说明,但本实用新型不限于所描述的实施方式。对于本领域的技术人员而言,在不脱离本实用新型原理和精神的情况下,对这些实施方式进行多种变化、修改、替换和变型,仍落入本实用新型的保护范围内。

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