技术总结
一种油条制作机，包括面容器、出面装置、传送装置、油炸装置。出面装置包括：出面头，其面出口端限定有出面口；辅料填充管，其辅料出口端至少部分被面出口端包围且辅料出口端的外壁与面出口端的内壁彼此间隔开，辅料出口端的外壁与面出口端的内壁之间形成面胚通道。出面装置的面入口端与面容器相通。来自面胚通道的面胚经由传送装置被输送到油炸装置，油炸装置的油锅内设置有面胚引导部和切刀部，面胚引导部引导和带动面胚在油炸装置的油液中移动，切刀部设置在面胚引导部的下游，将经过油炸的面胚切断或挤压断，切断或挤压断后的面胚形成油条。本油条制作机可制作夹心油条，且其流水化作业提高了油条制作效率。本实用新型还涉及出面装置、出面组件。
技术研发人员：刘大坤
受保护的技术使用者：刘大坤
文档号码：201620390855
技术研发日：2016.05.03
技术公布日：2016.12.07