1.一种酸奶冷却装置，包括桶身，桶盖和冷却系统，其特征在于：所述的冷却系统包括冷却水进口，冷却水出口和冷却通道，冷却水进口与桶盖相连接，冷却水出口与桶身底部相连接，所述的桶盖上设置有进料口，所述的桶身底部设置有出料口，桶盖上还设置有方形的安装平台，两边固定在所述桶盖的两侧，安装平台上还设置有若干安装孔。
2.根据权利要求1所述的一种酸奶冷却装置，其特征在于：所述的桶身底部设置有支撑脚和滚轮，所述滚轮设置有锁止机构，所述的桶盖上还设置有观察口。
3.根据权利要求1所述的酸奶冷却装置，其特征在于：所述的冷却通道至少为2组，每组冷却通道由至少2个U形的冷却单元组成，所述的冷却通道均匀且分散的安装在桶身内部，并且两端分别与冷却水进口和冷却水出口相连接，所述的冷却通道均由波纹管制成。
4.根据权利要求1所述的酸奶冷却装置，其特征在于：所述的冷却水进口和冷却水出口均设置有阀门，且所述的阀门为手动阀门。
5.根据权利要求1所述的酸奶冷却装置，其特征在于：所述的安装平台上还设置有控制面板，所述控制面板包括显示屏，总开关，进料开关，出料开关。
6.根据权利要求1所述的酸奶冷却装置，其特征在于：所述的桶身内部还设置至少3个温度探头。