本实用新型涉及一种杀菌装置,具体说是一种网带式巴氏杀菌装置。
背景技术:
箱体式巴氏杀菌装置在食品行业应用较为广泛,传统的巴氏杀菌装置的网带都在锅体内,存在很多缺点:1、相对容水量大,网带较长时,锅体必须足够长,占地面积也较大;2、锅体较长容水量大,不利于对水进行快速的加热,而且比较浪费能源。
技术实现要素:
为解决上述问题,本实用新型的目的便是提供一种网带式巴氏杀菌装置。
本实用新型为实现上述目的,网带式巴氏杀菌装置,包括锅体和架体,锅体位于架体内,架体的每条支撑腿上分别设置有竖直的升降油缸,每条升降油缸的油缸杆下端分别设置有支撑板,锅体的底部设置有多个移动滑轮,当升降油缸收缩时移动滑轮对锅体及架体形成支撑,锅体的进料端和出料端倾斜设置,输送网带的上半部分位于锅体内,且输送网带上半部分的两端紧贴锅体进料端和出料端的斜面,输送网带的两端分别设置有驱动带轮和从动带轮,输送网带的下半部分设置有网带支撑轮,锅体进料端的倾斜角度为45度,锅体出料端的倾斜角度为35度,使输送网带进料端出料端的倾斜角度与锅体相同,网带的外围还设置有一圈与输送网带各模块垂直的物料挡板。
通过电机带动主动带轮转动,即可带动输送网带转动,与传统的网带式巴氏杀菌装置相比,本实用新型的输送网带进料端出料端的倾斜角度与锅体相同,锅体进料端的倾斜角度为45度,锅体出料端的倾斜角度为35度,这样增大了输送网带在锅体内的输送距离,有利于缩短锅体的长度,使锅体容量变小,有利于对锅体内的水进行快速的加热,节约能源;锅体进料端的倾斜角度和出料端的倾斜角度经过反复试验确定,进料端的倾斜角度大,而出料端的倾斜角度小,主要因为进料时在重力向下的作用力下,物料易向下运动,并且物料也不易从输送网带上脱落,出料时,物料依靠输送网带的提升力进行提升,如果倾斜角度较大就会使物料从输送网带上脱落,不利于出料,通过以上设置本实用新型用于处理薯条的效果更为优异。
附图说明
现结合附图对本实用新型做进一步说明。
图1为本实用新型的结构示意图。
图中:1锅体 2架体 3支撑腿 4升降油缸 5支撑板 6移动滑轮 7输送网带 8驱动带轮 9从动带轮 10网带支撑轮 11物料挡板。
具体实施方式
如图1所示,网带式巴氏杀菌装置,包括锅体1和架体2,锅体1位于架体2内,架体1的每条支撑腿3上分别设置有竖直的升降油缸4,每条升降油缸4的油缸杆下端分别设置有支撑板5,锅体1的底部设置有多个移动滑轮6,当升降油缸4收缩时移动滑轮6对锅体1及架体2形成支撑,锅体1的进料端和出料端倾斜设置,输送网带7的上半部分位于锅体1内,且输送网带7上半部分的两端紧贴锅体1进料端和出料端的斜面,输送网带7的两端分别设置有驱动带轮8和从动带轮9,输送网带7的下半部分设置有网带支撑轮10,锅体1进料端的倾斜角度为45度,锅体1出料端的倾斜角度为35度,使输送网带7进料端出料端的倾斜角度与锅体1相同,网带的外围还设置有一圈与输送网带7各模块垂直的物料挡板11。
以上所述仅为本实用新型示意性的具体实施方式,并非用以限定本实用新型的范围。任何本领域的技术人员,在不脱离本实用新型的构思和原则的前提下所作出的等同变化与修改,均应属于本实用新型保护的范围。