一种发酵箱的制作方法

文档序号:11872629阅读:989来源:国知局

本实用新型涉及发酵箱技术领域,更具体的说是涉及一种发酵箱。



背景技术:

发酵箱的工作原理是靠电热管加热水并使之蒸发,使面团在一定温度和湿度下充分地发酵和膨胀,现有技术的发酵箱的缺点是:结构设计不合理,需要人工看守发酵,因此,使用上极不方便,而且外形也不美观。

因此,如何提供一种具有安全、使用寿命长、节能环保特点的发酵箱是本领域技术人员亟需解决的问题。



技术实现要素:

有鉴于此,本实用新型提供了一种具有安全、使用寿命长、节能环保特点的发酵箱。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:

一种发酵箱,包括:箱体,在所述箱体的前端面设有箱门,所述箱门包含有外层玻璃、铝合金门框和内层玻璃;其中,所述内层玻璃安装在所述铝合金门框中间;在所述铝合金门框配合有门封条,在所述门封条上端安装有上门绞和上门轴螺钉;其特征在于,在所述箱体的下端设置有下门轴套、脚座和水盘加热器;在所述箱体的侧面还设有风扇和空气加热器;在所述箱体上还安装有后盖。

优选的,在上述一种发酵箱中,所述箱体为不锈钢机身,整体采用发泡材料。

优选的,在上述一种发酵箱中,所述箱体内部还设有循环风机、风道和控制器。

优选的,在上述一种发酵箱中,所述控制器自带有LED紫光灯。

优选的,在上述一种发酵箱中,在所述外层玻璃上设置有控制器面板。

优选的,在上述一种发酵箱中,所述水盘加热器和所述空气加热器均采用PCT发热片。

经由上述的技术方案可知,与现有技术相比,本实用新型通过采用PCT加热片加热,升温速度快,热量损失小,而且控制器采用数码管显示,湿度和温度分开控制,并且自带LED紫光灯,可灭菌、消毒,具有安全、使用寿命长、节能环保的特点。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据提供的附图获得其他的附图。

图1附图为本实用新型的结构示意图。

在图1中:

1为箱体、2为外层玻璃、3为铝合金门框、4为内层玻璃、5为门封条、6为上门绞、7为上门轴螺钉、8为下门轴套、9为脚座、10为水盘加热器、11为风扇、12为空气加热器、13为后盖、14为控制器面板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

本实用新型实施例公开了一种具有安全、使用寿命长、节能环保特点的发酵箱。

请参阅附图1,为本实用新型公开的一种发酵箱,具体包括:

箱体1,在箱体1的前端面设有箱门,箱门包含有外层玻璃2、铝合金门框3和内层玻璃4;其中,内层玻璃4安装在铝合金门框3中间;在铝合金门框3配合有门封条5,在门封条5上端安装有上门绞6和上门轴螺钉7;其特征在于,在箱体1的下端设置有下门轴套8、脚座9和水盘加热器10;在箱体1的侧面还设有风扇11和空气加热器12;在箱体1上还安装有后盖13。

本实用新型通过采用PCT加热片加热,升温速度快,热量损失小,而且控制器采用数码管显示,湿度和温度分开控制,并且自带LED紫光灯,可灭菌、消毒,具有安全、使用寿命长、节能环保的特点。

为了进一步优化上述技术方案,箱体1为不锈钢机身,整体采用发泡材料,双层钢化玻璃门,热量损失小,节能,10小时仅耗电0.3度。

为了进一步优化上述技术方案,箱体1内部还设有循环风机、风道和控制器,控制器采用数码管显示,玻璃面板,电容触摸按键操作,控制器有运行时间数码显示指示,温度和湿度分开控制,专业的发酵环境控制箱,适用于家用、面食店、面包店、甜酒、红酒和酸奶等各种食品发酵使用,也适用于小规模酸奶店或综合性商店使用。

为了进一步优化上述技术方案,控制器自带有LED紫光灯,具有灭菌功能。

为了进一步优化上述技术方案,在外层玻璃2上设置有控制器面板14。

为了进一步优化上述技术方案,水盘加热器10和空气加热器12均采用PCT发热片,温升速度快,工作寿命长。

本说明书中各个实施例采用递进的方式描述,每个实施例重点说明的都是与其他实施例的不同之处,各个实施例之间相同相似部分互相参见即可。对于实施例公开的装置而言,由于其与实施例公开的方法相对应,所以描述的比较简单,相关之处参见方法部分说明即可。

对所公开的实施例的上述说明,使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的,本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下,在其它实施例中实现。因此,本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例,而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。

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