一种安全高效酸奶机的制作方法

文档序号:13179150阅读:391来源:国知局

本实用新型涉及一种家庭用具,具体是一种安全高效酸奶机。



背景技术:

酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子,如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等,奶中脂肪含量一般是3%~5%。经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可以一产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等酸奶机是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置,温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。现有的酸奶机工作效率低下,难以满足现有人的需要。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于提供一种安全高效酸奶机,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:

一种安全高效酸奶机,包括外壳、电加热板、内箱、温度传感器、微处理器、按键调节模块、定时器、箱盖、液位计、电机、转轴、叶轮、摄像头、补充管和紫外线灭菌灯,所述的外壳底端内嵌设有电源线接口,外壳内设有内箱,内箱内设有刻度标尺,内箱底面设有电加热板,电加热板一侧设有温度传感器,外壳外壁设有按键调节模块和定时器,外壳内壁设有紫外线灭菌灯,外壳外壁铰链有提手,外壳上设有箱盖,箱盖顶端中央位置设有把手,箱盖内壁设有摄像头,箱盖设有电机,电机输出轴与转轴,转轴上安装叶轮,内箱上设有液位计,箱盖上设有补充管,补充管上设有球形罐,球形罐上设有刻度,外壳内设有微处理器。

作为本实用新型进一步的方案:所述的内箱与外壳可拆卸连接。

作为本实用新型再进一步的方案:所述的温度传感器、定时器、按键调节模块、液位计、摄像头与微处理器输入端电连接,电加热板、电机与微处理器输出端电连接。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:本实用新型电源线接口避免外界水汽等影响接线电路,提高安全性,刻度标尺保证加如牛奶量的合适,紫外线灭菌灯避免细菌病毒的滋生,保证食品安全,提高健康品质,通过按键调节模块控制电加热板的关闭和开启,保证对内箱的加热,同时还可以通过按键调节模块和微处理器调节电加热板的功率,保证恒定的加热温度,温度传感器随时测量内箱的温度,保证加热温度在35-45度之间,可以通过定时器定时电加热板的加热时间,提手方便将装置拿起和搬运,通过摄像头随时可以看到其中的酸奶的发酵情况,方便及时调整,通过电机带动转轴和叶轮的搅拌,保证酸奶发酵时均匀,提高发酵效率,根据内箱内牛奶的量添加合适的水和益生菌菌种,保证发酵的精准,提高工作效率,结构简单,使用方便,利于推广。

附图说明

图1为安全高效酸奶机的结构示意图。

图中:1、电源线接口,2、外壳,3、电加热板,4、内箱,5、温度传感器,6、微处理器,7、按键调节模块,8、提手,9、定时器,10、箱盖,11、把手,12、液位计,13、电机,14、转轴,15、叶轮,16、摄像头,17、补充管,18、紫外线灭菌灯。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。

请参阅图1,一种安全高效酸奶机,包括外壳2、电加热板3、内箱4、温度传感器5、微处理器6、按键调节模块7、定时器9、箱盖10、液位计12、电机13、转轴14、叶轮15、摄像头16、补充管17和紫外线灭菌灯18,所述的外壳2底端内嵌设有电源线接口1,电源线接口1避免外界水汽等影响接线电路,提高安全性,外壳2内设有内箱4,内箱4与外壳2可拆卸连接,内箱4内设有刻度标尺,刻度标尺保证加如牛奶量的合适,内箱4底面设有电加热板3,电加热板3一侧设有温度传感器5,外壳2外壁设有按键调节模块7和定时器9,外壳2内壁设有紫外线灭菌灯18,紫外线灭菌灯18避免细菌病毒的滋生,保证食品安全,提高健康品质,通过按键调节模块7控制电加热板3的关闭和开启,保证对内箱4的加热,同时还可以通过按键调节模块7和微处理器6调节电加热板3的功率,保证恒定的加热温度,温度传感器5随时测量内箱4的温度,保证加热温度在35-45度之间,可以通过定时器9定时电加热板3的加热时间,外壳2外壁铰链有提手8,提手8方便将装置拿起和搬运,外壳2上设有箱盖10,箱盖10顶端中央位置设有把手11,箱盖10内壁设有摄像头16,通过摄像头16随时可以看到其中的酸奶的发酵情况,方便及时调整,箱盖10设有电机13,电机13输出轴与转轴14,转轴14上安装叶轮15,通过电机13带动转轴14和叶轮15的搅拌,保证酸奶发酵时均匀,提高发酵效率,内箱4上设有液位计12,液位计12避免内箱4酸奶过多或过少影响工作效率,箱盖10上设有补充管17,补充管17上设有球形罐,球形罐上设有刻度,根据内箱4内牛奶的量添加合适的水和益生菌菌种,保证发酵的精准,提高工作效率,外壳2内设有微处理器6,温度传感器5、定时器9、按键调节模块7、液位计12、摄像头16与微处理器6输入端电连接,电加热板3、电机13与微处理器6输出端电连接,电源线接口1与电源线连接为各个电子元件供电,电源线接口1与电子元件之间的电路连接关系为公共常识,在此不赘述。

本实用新型的工作原理是:本实用新型电源线接口避免外界水汽等影响接线电路,提高安全性,刻度标尺保证加如牛奶量的合适,紫外线灭菌灯避免细菌病毒的滋生,保证食品安全,提高健康品质,通过按键调节模块控制电加热板的关闭和开启,保证对内箱的加热,同时还可以通过按键调节模块和微处理器调节电加热板的功率,保证恒定的加热温度,温度传感器随时测量内箱的温度,保证加热温度在35-45度之间,可以通过定时器定时电加热板的加热时间,提手方便将装置拿起和搬运,通过摄像头随时可以看到其中的酸奶的发酵情况,方便及时调整,通过电机带动转轴和叶轮的搅拌,保证酸奶发酵时均匀,提高发酵效率,根据内箱内牛奶的量添加合适的水和益生菌菌种,保证发酵的精准,提高工作效率。

上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明,但是本专利并不限于上述实施方式,在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内,还可以在不脱离本专利宗旨的前提下做出各种变化。

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