微波烹饪用果酱混合组合物、使用其的果酱及其制备方法与流程

技术特征：

技术总结
本发明涉及：一种微波烹饪用的果酱混合组合物，该组合物包含油脂；使用该组合物的果酱；及其制备方法。本发明的果酱混合组合物的优点在于提高了果酱烹饪的便利性，缩短了果酱生产时间，保持了水果或蔬菜的新鲜度和质地，并且可以使营养物破坏最小化。

技术研发人员：金泽范;金美廷;李相范;朴承源;朴政圭
受保护的技术使用者：CJ第一制糖株式会社
技术研发日：2016.01.25
技术公布日：2017.12.01