技术总结
本发明公开了一种浓香型椒盐调味料,包括以下成分:植物油、盐、花椒、黑胡椒、八角、杭白菊、黄酒、干姜、冷冻蚕蛹粉、陈皮、月桂、茴香、孜然、香菜籽、苏合香和红辣椒。在传统的椒盐调味料的基础上,加入杭白菊、苏合香和冷冻蚕蛹粉,不但有提升调味料香味的作用,而且还有防止长期食用椒盐上火的作用,特别的,由于加入了冷冻蚕蛹粉,对儿童厌食症患者有一定的治疗效果。本发明的调味料为炒制后的干料,易于保存,无需加入化学防腐剂,保质期可以达到18个月。
技术研发人员:王臣祥
受保护的技术使用者:王臣祥
文档号码:201710075182
技术研发日:2017.02.13
技术公布日:2017.06.23