一种花香绿茶加工工艺的制作方法

技术总结
本发明涉及农产品加工领域，公开了一种花香绿茶加工工艺，一种花香绿茶加工工艺，包括鲜叶处理、汁液制作、摇青、杀青、揉捻、干燥等步骤，主要利用茉莉花、金银花、桂花和洋槐花粉碎发酵后的汁液对茶叶进行杀青，在利用鲜花的固体残渣对茶叶进行熏烤干燥；本发明与现有技术相比，口味更清单，味道更醇，成本更低。

技术研发人员：郭世文
受保护的技术使用者：正安县桴焉茶业有限责任公司
文档号码：201710171974
技术研发日：2017.03.21
技术公布日：2017.06.20