技术特征：
技术总结
本发明公开了一种红枣生姜无气苏打水，包含如下成分：纯净水1000‑1200mL、小苏打1‑7g、生姜提取物10‑60g、红枣提取物10‑60g、蛋清溶菌酶0.1‑0.5g、低聚木糖0.8‑1g、山梨酸钾0.03‑0.07g。本发明使用天然的生姜和红枣提取物作为添加剂，不仅可以改变饮料的口感，并且可以养胃驻颜，有益身体健康；同时采用低聚木糖作为调味剂，不仅可以满足饮料的口感，而且不会增加多余的能量，减少“三高”和肥胖的发生，低聚木糖还可以增殖人体结肠内的双歧杆菌，促进肠道微生物的平衡，防止因长期饮用饮料而引起肠道菌群失衡等问题。
技术研发人员：刘后继;孔德徐
受保护的技术使用者：淮南宜生食品有限公司
技术研发日：2017.03.23
技术公布日：2017.07.21