本发明是一种茶树花叶配方茶的生产工艺，属于茶树花叶配方茶领域。
背景技术：
：茶花茶是人们常见的饮用品，各个地区都有不同的制备方法，茶花茶的功效：性味甘、具有晾止血、散瘀消肿降压、降血脂等功效。但不同的制备方法产品的口感和品质就在较大的差别。技术实现要素：针对现有技术存在的不足，本发明目的是提供一种茶树花叶配方茶的生产工艺，其步骤包括：采摘、浸泡、阴干、萎凋、杀青、摊晾、烘培、检验、包装：步骤一：采摘，采摘新鲜茶树的茶花，茶树选择健壮挺直、枝条饱满、无病虫害的树种，采摘带有1.5～2.5mm花梗的初开至全开的连蕊茶花朵；步骤二：浸泡，将采摘的连蕊茶花朵浸入清水中，浸泡清洗干净；步骤三：阴干，将清洗干净的连蕊茶花朵取出，放置于吸水纸上，在8～15℃、阴暗通风环境下阴干48～72h，所述吸水纸上的连蕊茶花朵为1～2层；步骤四：萎凋，将采集新鲜的茶花进行萎凋，含水量控制在92～98％；步骤五：杀青，将萎凋后的茶花进行杀青，温度控制在265～270℃；步骤六：摊晾，将杀青过后的茶花进行摊晾，摊晾约5～6分钟，使其热气充分散发；步骤七：烘培，第一次烘培水分控制在85～88％，摊晾6～7分钟散发热气，温度控制在240～250℃；第二次烘培水分控制在80～85％，摊晾7～8分钟散发热气，温度控制在230～240℃；第三次烘培水分控制在75～80％，摊晾8～9分钟散发热气，温度控制在220～230℃；第四次烘培控制水分在65～70％，摊晾9～10分钟散发热气，温度控制在210～220℃；第五次烘培水分控制在55～65％，摊晾10～11分钟散发热气；温度控制在200～210℃；第六次烘培水分控制在45～55％，摊晾11～12分钟散发热气；温度控制在190～200℃；第七次烘培水分控制在35～45％，摊晾12～13分钟散发热气；温度控制在180～190℃；第八次烘培水分控制在25～35％，摊晾13～14分钟散发热气；温度控制在170～180℃；第九次烘培水分控制在20～25％，摊晾14～15分钟散发热气；温度控制在160～170℃；第十次烘培水分控制在15～20％，摊晾15分钟散发热气；温度控制在150～160℃；第十一次烘培水分控制在10～15％，摊晾15分钟散发热气；温度控制在140～150℃，获得独特的茶花茶的香气，成品茶花茶成金黄色的玉米花。步骤八：检验，按茶花茶的颗粒大小、颜色、均匀的质量标准进行检验；步骤九：包装，将上述茶花茶剔除未成型、去除杂质，用皮纸或棉布包好放入包装箱或包装盒中，保存于阴凉干燥处。进一步的，所述步骤一的采摘，采摘带有1.5～2.5mm花梗，取2mm的花梗最好。进一步的，所述步骤三的阴干，吸水纸在8～15℃，取12℃最佳，阴暗通风环境下阴干48～72h，取72h最佳。进一步的，所述的萎凋，含水量控制在92～98％，取95％为最佳。进一步的，所述烘培工序采取10-13次，烘培11次效果最佳。本发明的一种茶树花叶配方茶的生产工艺，优点在于：本发明的具有深层保养或改善肌肤的功效，能有效预防皮肤的各种不良现象，增强皮肤活力，使人体由内到外焕发出青春般光彩。同时由于茶花粉富含多种活性酶，故对中老年男性前列腺增生也有一定的保健预防功能、作用。具体实施方式为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。实施1本发明提供一种茶树花叶配方茶的生产工艺，其步骤包括：采摘、浸泡、阴干、萎凋、杀青、摊晾、烘培、检验、包装：步骤一：采摘，采摘新鲜茶树的茶花，茶树选择健壮挺直、枝条饱满、无病虫害的树种，采摘带有1.5～2.5mm花梗的初开至全开的连蕊茶花朵；步骤二：浸泡，将采摘的连蕊茶花朵浸入清水中，浸泡清洗干净；步骤三：阴干，将清洗干净的连蕊茶花朵取出，放置于吸水纸上，在8～15℃、阴暗通风环境下阴干48～72h，所述吸水纸上的连蕊茶花朵为1～2层；步骤四：萎凋，将采集新鲜的茶花进行萎凋，含水量控制在92～98％；步骤五：杀青，将萎凋后的茶花进行杀青，温度控制在265～270℃；步骤六：摊晾，将杀青过后的茶花进行摊晾，摊晾约5～6分钟，使其热气充分散发；步骤七：烘培，第一次烘培水分控制在85～88％，摊晾6～7分钟散发热气，温度控制在240～250℃；第二次烘培水分控制在80～85％，摊晾7～8分钟散发热气，温度控制在230～240℃；第三次烘培水分控制在75～80％，摊晾8～9分钟散发热气，温度控制在220～230℃；第四次烘培控制水分在65～70％，摊晾9～10分钟散发热气，温度控制在210～220℃；第五次烘培水分控制在55～65％，摊晾10～11分钟散发热气；温度控制在200～210℃；第六次烘培水分控制在45～55％，摊晾11～12分钟散发热气；温度控制在190～200℃；第七次烘培水分控制在35～45％，摊晾12～13分钟散发热气；温度控制在180～190℃；第八次烘培水分控制在25～35％，摊晾13～14分钟散发热气；温度控制在170～180℃；第九次烘培水分控制在20～25％，摊晾14～15分钟散发热气；温度控制在160～170℃；第十次烘培水分控制在15～20％，摊晾15分钟散发热气；温度控制在150～160℃；第十一次烘培水分控制在10～15％，摊晾15分钟散发热气；温度控制在140～150℃，获得独特的茶花茶的香气，成品茶花茶成金黄色的玉米花。所述步骤一的采摘，采摘带有1.5～2.5mm花梗，取2mm的花梗，所述步骤三的阴干，吸水纸在8～15℃，取12℃，阴暗通风环境下阴干48～72h，取72h，所述的萎凋，含水量控制在92～98％，取95％，所述烘培工序采取10-13次，烘培11次。实施2本发明提供一种茶树花叶配方茶的生产工艺，其步骤包括：采摘、浸泡、阴干、萎凋、杀青、摊晾、烘培、检验、包装：步骤一：采摘，采摘新鲜茶树的茶花，茶树选择健壮挺直、枝条饱满、无病虫害的树种，采摘带有1.5～2.5mm花梗的初开至全开的连蕊茶花朵；步骤二：浸泡，将采摘的连蕊茶花朵浸入清水中，浸泡清洗干净；步骤三：阴干，将清洗干净的连蕊茶花朵取出，放置于吸水纸上，在8～15℃、阴暗通风环境下阴干48～72h，所述吸水纸上的连蕊茶花朵为1～2层；步骤四：萎凋，将采集新鲜的茶花进行萎凋，含水量控制在92～98％；步骤五：杀青，将萎凋后的茶花进行杀青，温度控制在265～270℃；步骤六：摊晾，将杀青过后的茶花进行摊晾，摊晾约5～6分钟，使其热气充分散发；步骤七：烘培，第一次烘培水分控制在85～88％，摊晾6～7分钟散发热气，温度控制在240～250℃；第二次烘培水分控制在80～85％，摊晾7～8分钟散发热气，温度控制在230～240℃；第三次烘培水分控制在75～80％，摊晾8～9分钟散发热气，温度控制在220～230℃；第四次烘培控制水分在65～70％，摊晾9～10分钟散发热气，温度控制在210～220℃；第五次烘培水分控制在55～65％，摊晾10～11分钟散发热气；温度控制在200～210℃；第六次烘培水分控制在45～55％，摊晾11～12分钟散发热气；温度控制在190～200℃；第七次烘培水分控制在35～45％，摊晾12～13分钟散发热气；温度控制在180～190℃；第八次烘培水分控制在25～35％，摊晾13～14分钟散发热气；温度控制在170～180℃；第九次烘培水分控制在20～25％，摊晾14～15分钟散发热气；温度控制在160～170℃；第十次烘培水分控制在15～20％，摊晾15分钟散发热气；温度控制在150～160℃；第十一次烘培水分控制在10～15％，摊晾15分钟散发热气；温度控制在140～150℃，获得独特的茶花茶的香气，成品茶花茶成金黄色的玉米花。所述步骤一的采摘，采摘带有1.5～2.5mm花梗，取2.5mm的花梗，所述步骤三的阴干，吸水纸在8～15℃，取10℃，阴暗通风环境下阴干48～72h，取48h，所述的萎凋，含水量控制在92～98％，取98％，所述烘培工序采取10-13次，烘培13次。实施例1实施例2口感极佳一般香气较香一般通过以上的实验，得出结论以实施例1的数据为口感和香气最佳。以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点,对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。当前第1页12