本发明属于饲料添加剂技术领域。更具体地，涉及盐酸吡格列酮和蛋氨酸铬联用在肥育猪添加剂方面的应用。
背景技术：
随着社会和经济的发展，在衣食住行方面，人们的生活得到了很大的改善。特别是在日常饮食方面，猪肉已成为人们日常饮食中重要成分。在猪肉已经不再是稀缺食品时，人们开始关注猪肉品质。高品质猪肉越来越受到大众的青睐。
衡量肉品质的指标有很多，其中肌内脂肪含量是一个重要指标，它与肌肉的系水力、大理石纹评分、嫩度、多汁性、风味等都具有较强的相关性。诸多研究发现，通过添加合适的饲料添加剂目的性的改善肉品质，具有重要的前景和意义。
目前已报道有多种猪饲料添加剂，这些添加剂的作用也各具优缺点。另外，多项研究发现，在饲料添加剂中不同物质的配合使用能够发挥协同作用，具有较好的作用和前景。但是添加剂的配合使用重点在于合适配伍的选择。
技术实现要素：
本发明要解决的技术问题是克服现有猪肉品质改善技术的缺陷和不足，提供一种能够改善肉品品质、提高肥育猪生产性能的饲料添加剂，获得改善肉品质和提高生产性能双重效果。
本发明的目的是提供盐酸吡格列酮(pioglitazonehydrochloride,pgz)和蛋氨酸铬联用在肥育猪添加剂方面的应用。
本发明另一目的是提供一种同时包含有盐酸吡格列酮和蛋氨酸铬的肥育猪饲料添加剂及肥育猪饲料。
本发明上述目的通过以下技术方案实现：
本发明发现盐酸吡格列酮与蛋氨酸铬联合使用，可有效发挥两者优势并能够起到协同作用，不仅能够提高肥育猪生产性能，还能改善猪肉品质，提高组织抗氧化性能。因此，以下应用均应在本发明的保护范围之内。
盐酸吡格列酮和蛋氨酸铬联用在作为或制备猪饲料添加剂方面的应用。
盐酸吡格列酮和蛋氨酸铬联用在制备猪饲料方面的应用。
优选地，所述猪为肥育猪。
优选地，所述盐酸吡格列酮和蛋氨酸铬的质量比为10000～20000：200。
更优选地，所述盐酸吡格列酮和蛋氨酸铬的质量比为15000：200。
另外应用时，优选地，盐酸吡格列酮在猪饲料中的添加量为10～20mg/kg，蛋氨酸铬在猪饲料中的添加量为100～300μg/kg。
更优选地，应用时，盐酸吡格列酮在猪饲料中的添加量为15mg/kg，蛋氨酸铬在猪饲料中的添加量为200μg/kg。
另外，更优选地，所述猪饲料添加剂是指能够降低肥育猪平均日采食量、降低耗料增重比、提高饲料转化效率、提高肥育猪屠宰率、降低背最长肌蒸煮损失、提高背最长肌大理石纹评分、提高背最长肌肌内脂肪含量和/或提高背最长肌超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活力的猪饲料添加剂。
一种同时包含有盐酸吡格列酮和蛋氨酸铬的猪饲料添加剂和猪饲料也应在本发明的保护范围之内。
优选地，所述猪饲料添加剂为肥育猪饲料添加剂。所述猪饲料为肥育猪饲料。
更优选地，所述肥育猪饲料添加剂或猪饲料是指能够降低肥育猪平均日采食量、降低耗料增重比、提高饲料转化效率、提高肥育猪屠宰率、降低背最长肌蒸煮损失、提高背最长肌大理石纹评分、提高背最长肌肌内脂肪含量和/或提高背最长肌超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活力的猪饲料添加剂或猪饲料。
优选地，在所述猪饲料添加剂和猪饲料中，所述盐酸吡格列酮和蛋氨酸铬的质量比为10000～20000：200。
更优选地，所述盐酸吡格列酮和蛋氨酸铬的质量比为15000：200。
优选地，盐酸吡格列酮在猪饲料中的添加量为10～20mg/kg，蛋氨酸铬在猪饲料中的添加量为100～300μg/kg。
更优选地，盐酸吡格列酮在猪饲料中的添加量为15mg/kg，蛋氨酸铬在猪饲料中的添加量为200μg/kg。
本发明具有以下有益效果：
本发明研究发现，在肥育猪日粮中同时添加盐酸吡格列酮和蛋氨酸铬(两者最佳配比为15mg/kg盐酸吡格列酮和200μg/kg蛋氨酸铬)时，显著降低肥育猪平均日采食量和耗料增重比(p<0.05)，有提高肥育猪屠宰率(p＝0.056)和降低背最长肌蒸煮损失(p＝0.086)的趋势，显著提高背最长肌大理石纹评分和肌内脂肪含量(p<0.05)，显著提高背最长肌超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活力(p<0.05)。
本发明提供的盐酸吡格列酮和蛋氨酸铬联用的饲料添加剂方案，实现了改善肉品质和提高生产性能双重效果。
附图说明
图1为各处理组背最长肌油红o染色(40×)结果。
具体实施方式
以下结合说明书附图和具体实施例来进一步说明本发明，但实施例并不对本发明做任何形式的限定。除非特别说明，本发明采用的试剂、方法和设备为本技术领域常规试剂、方法和设备。
除非特别说明，以下实施例所用试剂和材料均为市购。
实施例1
一、实验方法
1、实验材料
盐酸吡格列酮：市购，纯度99％；
蛋氨酸铬：市购，铬含量为0.1％。
2、实验动物及日粮
选用160头杜长大三元杂肥育猪(bw＝75±0.04kg)，按体重相近，公母各半的原则随机分为4个处理(如表1)，每个处理5个重复，每个重复8头猪。饲养至上市体重后每个重复选取一头体重处于该处理组平均体重的公猪进行屠宰实验。
表1实验分组
基础日粮参照美国nrc(2012)肥育猪营养需要配制。
3、饲养管理
用对照组实验料预饲一周，正式试验期，自由采食和饮水。每天上午、下午各打扫猪舍一次。按照猪场肥育猪免疫程序进行免疫。饲养至上市体重后，进行屠宰实验。
4、测定指标及方法
(1)生长性能
以重复为单位每天记录采食量，饲养至上市体重后，以重复为单位称重。计算平均日采食量、平均日增重、耗料增重比。
(2)屠宰性能
活体重：禁食16h后的体重；
胴体重：猪在放血、煺毛后，去掉头、蹄、尾和内脏(保留板油和肾脏)的胴体重量；
屠宰率：胴体重占宰前活重(空腹称重)的百分比，屠宰率(％)＝胴体重/活体重×100；
平均背膘厚度：用游标卡尺测量胴体背中线肩部最厚处、最后肋、腰荐结合处三点的脂肪厚度，三点脂肪厚度的平均值，即为平均背膘厚度。
(3)肉品质
每个重复选取一头体重处于该处理组平均体重的公猪进行屠宰试验。测定屠宰后背最长肌蒸煮损失，大理石纹评分和肌内脂肪含量。评定细则参照ny/t2793-2015肉的食用品质客观评价方法。
(4)组织抗氧化性能
选取背最长肌肌肉样用于测定其总抗氧化能力、丙二醛含量、过氧化氢酶活力、超氧化物歧化酶活力、谷胱甘肽过氧化物酶活力，测定试剂盒均购自南京建成生物工程研究所，测定方法按试剂盒说明书进行。
5、数据分析
数据以平均值±标准误(mean±s.e.)表示，用spss17.0统计软件对数据进行单因素方差分析，p<0.05表示差异显著，p<0.10表示有差异显著的趋势。
二、实验结果
1、盐酸吡格列酮与蛋氨酸铬联合使用对肥育猪生长性能的影响
如表2所示，与对照组相比，盐酸吡格列酮+蛋氨酸铬组显著降低肥育猪平均日采食量和耗料增重比(p<0.05)。盐酸吡格列酮与蛋氨酸铬联合使用显著降低平均日采食量、耗料增重比，提高饲料转化效率。且盐酸吡格列酮与蛋氨酸铬联合使用组比两者单独使用组效果更好，达到了显著的差异。
表2盐酸吡格列酮与蛋氨酸铬联合使用对肥育猪生长性能的影响
注：同行数据中肩标无相同小写字母表示差异显著(p<0.05)。
2、盐酸吡格列酮与蛋氨酸铬联合使用对肥育猪屠宰性能的影响
如表3所示，与对照组相比，蛋氨酸铬组显著提高肥育猪屠宰率(p<0.05)，盐酸吡格列酮+蛋氨酸铬组有提高肥育猪屠宰率的趋势(p＝0.056)。蛋氨酸铬具有促进蛋白质的沉积，提高肥育猪屠宰率的作用，盐酸吡格列酮与蛋氨酸铬联合使用也具有提高肥育猪屠宰率的作用。
表3盐酸吡格列酮与蛋氨酸铬联合使用对肥育猪屠宰性能的影响
注：同行数据中肩标无相同小写字母表示差异显著(p<0.05)。
3、盐酸吡格列酮与蛋氨酸铬联合使用对肥育猪肉品质的影响
(1)如表4所示，与对照组相比，蛋氨酸铬组显著降低肥育猪背最长肌蒸煮损失(p<0.05)，盐酸吡格列酮+蛋氨酸铬组有降低肥育猪背最长肌蒸煮损失的趋势(p＝0.086)。
表4盐酸吡格列酮与蛋氨酸铬联合使用对肥育猪背最长肌蒸煮损失的影响
注：同行数据中肩标无相同小写字母表示差异显著(p<0.05)。
(2)如表5所示，与对照组相比，盐酸吡格列酮+蛋氨酸铬组显著提高背最长肌大理石纹评分(p<0.05)。且盐酸吡格列酮与蛋氨酸铬联合使用组比两者单独使用组效果更好，达到了显著的差异。
表5盐酸吡格列酮与蛋氨酸铬联合使用对肥育猪肌肉大理石纹评分的影响
注：同行数据中肩标无相同小写字母表示差异显著(p<0.05)。
(3)如表6所示，与对照组相比，盐酸吡格列酮组有提高肥育猪背最长肌肌内脂肪含量的趋势(p＝0.082)，盐酸吡格列酮+蛋氨酸铬组显著提高肥育猪背最长肌肌内脂肪含量(p<0.05)。且盐酸吡格列酮与蛋氨酸铬联合使用组比两者单独使用组效果更好，达到了显著的差异。
表6盐酸吡格列酮与蛋氨酸铬联合使用对肥育猪背最长肌肌内脂肪含量的影响
注：同行数据中肩标无相同小写字母表示差异显著(p<0.05)。
(4)如表7所示，与对照组相比，盐酸吡格列酮+蛋氨酸铬组显著提高背最长肌超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性(p<0.05)，提高背最长肌抗氧化性能。
表7盐酸吡格列酮与蛋氨酸铬联合使用对肥育猪背最长肌抗氧化性能的影响
注：同行数据中肩标无相同小写字母表示差异显著(p<0.05)。
4、油红o染色检测肥育猪背最长肌肌内脂肪含量
各处理组背最长肌油红o染色(40×)结果如图1所示，单独添加盐酸吡格列酮或盐酸吡格列酮均可提高肥育猪背最长肌肌内脂肪含量。且盐酸吡格列酮与蛋氨酸铬联合使用组比两者单独使用组效果更好，达到了显著的差异。