本发明涉及保健食品制剂加工领域，具体涉及茶多酚软胶囊及其加工方法。
背景技术：
：茶多酚（teapolyphenols）是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中以黄烷醇类物质（儿茶素）最为重要。茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。本草千叶it茶中含有丰富的茶多酚(学名camelliasinensis)。日本千叶大学山下泰德教授等科学家研究表明，茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用，能有效地阻止放射性物质侵入骨髓，并可使锶90和钴60迅速排出体外，被健康及医学界誉为“辐射克星”。茶多酚具有抗癌、防治心血管疾病、提高人体的综合免疫能力、抗氧化等多种作用，是一种深受人们喜爱的保健产品。技术实现要素：本发明的目的在于提供一种茶多酚软胶囊及其加工方法，解决现代人工作、生活压力大，长期生活在辐射环境中皮肤容易衰老和氧化的问题。为解决上述的技术问题，本发明采用以下技术方案：一种茶多酚软胶囊，包括茶多酚80-90重量份、葡萄籽提取物20-30重量份、维生素e12-18重量份、蜂蜡17-23重量份、大豆油345-365重量份、明胶145-155重量份、甘油55-65重量份、纯化水145-155重量份和红氧化铁0.7-1重量份。按照自由基学说的理论，衰老的原因是组织中自由基含量的改变，这种改变使细胞功能遭到破坏，从而加速肌体的衰老进程。研究表明，过氧化脂质在体内的增加与肌体衰老进程是一致的，当体内自由基呈过剩状态时，就表现出肌体的逐渐衰老。茶多酚对自由基的清除作用使之也能向构成肌体防御脂质过氧化系统的内源成分（过氧化物歧化酶、过氧化氢酶、过氧化物酶）那样阻止体内脂质过氧化进行。茶多酚可以抑制皮肤线粒体中脂氧合酶和脂质过氧化作用，从而起抗衰老效应。茶多酚具有优异的抗辐射功能，茶多酚可吸收放射性物质，阻止其在人体内扩散，被称为天然的紫外线过滤器。茶多酚能够阻挡紫外线和清除紫外线诱导的自由基，从而保护黑色素细胞的正常功能，抑制黑色素的形成。同时对脂质氧化产生抑制，减轻色素沉着。由于自然和人为因素造成的有害射线及放射性物质对人类的危害越来越严重，癌症病人越来越多。放化疗在杀死癌细胞的同时，也大量的杀伤了良性细胞，抑制骨髓的造血功能，致使人体白细胞和血小板不断减少，免疫能力减弱及其它不适反应。作为辅助治疗手段，能够有效地维持白细胞、血小板、血色素水平的稳定；改善由于放化疗造成的不良反应；有效的缓解射线对骨髓细胞增重的抑制作用；有效地减轻放化疗药物对肌体免疫系统的抑制作用。葡萄籽素就是葡萄籽的提取物，人体的青春在很大程度上取决于结构组织的柔韧性，这是身体各部位自然连接网络是否有弹性的保证，而葡萄籽提取物的抗氧化作用能够保护结构组织不被自由基破坏，从而起到延缓衰老的作用。葡萄籽提取物原花青素opc是天然的阳光遮盖物，能阻挡紫外线侵害皮肤，还能够修复受伤胶原蛋白和弹性纤维。葡萄籽提取物具有收敛作用，收紧皮肤，防止皮肤皱纹的提早出现，长期使用能使皮肤光滑，富有弹性，具有美容养颜的作用.将茶多酚、葡萄籽提取物和维生素e均具有清除自由基、防辐射的作用，而且三种原料共同作用具有很强的增效效应。作为优选的，所述茶多酚的制备是将夏秋茶干燥碎片依次进行浸泡、冷却、离心、超滤、膜浓缩、层析柱分离、真空浓缩和喷雾干燥得到的，其中，提取：将夏秋茶干燥碎片使用纯净水进行提取得到提取液；冷却：将提取液通过板式冷却器降温至38.5℃以下；离心：将经过冷却后的提取液通过离心机离心，去除悬浮物，得到离心清液；超滤：将离心清液通过超滤膜过滤，去除大分子成分；膜浓缩：将离心清液通过浓缩膜，除去大部分水分，浓缩至折光度3～5biex得到膜浓缩液；层析柱分离：将膜浓缩液按照1bv流速上柱，后静置10分钟，然后用0.6倍床层体积的纯净水洗柱得到洗脱流出液b，再用2倍床层体积15%的乙醇洗脱得到洗脱流出液c，再用2倍床层体积70%的乙醇洗脱得到洗脱流出液d；真空浓缩：将洗脱流出液b、洗脱流出液c和洗脱流出液d分别进行真空浓缩，至折光度小于或等于35biex，分别得到真空浓缩液b、真空浓缩液c和真空浓缩液d；喷雾干燥：将真空浓缩液b、真空浓缩液c和真空浓缩液d分别进行干燥得到规格一茶多酚、规格二茶多酚和规格三茶多酚。在冷却步骤中冷却至38.5℃以下是原因有两个方面，第一是在后续的步骤中采用了超滤及膜浓缩，超滤膜及浓缩膜所用的材料为有机材料，有机材料的特性是温度升高后强度会降低，所以必须控制料液的温度，确保设备中的膜材在使用中不被损坏，因此这个温度是膜材料允许的最高温度。第二是茶多酚为热敏性成分，料液温度高，其氧化变质的速度会加快，相对低温是保护茶多酚的有效措施。一种茶多酚软胶囊的加工方法，包括原料的选择、胶液的制备、囊液的制备和压丸。作为优选的，所述原料的选择步骤中的原料包括茶多酚、葡萄籽提取物、维生素、蜂蜡、大豆油、明胶、甘油、纯化水和红氧化铁。作为优选的，所述原料包括茶多酚80-90重量份、葡萄籽提取物20-30重量份、维生素e12-18重量份、蜂蜡17-23重量份、大豆油345-365重量份、明胶145-155重量份、甘油55-65重量份、纯化水145-155重量份和红氧化铁0.7-1重量份。作为优选的，所述胶液的制备是将称取的大豆油加热至60-80摄氏度，加蜂蜡搅拌熔融得到混合物a，混合物a降温后加入称取的茶多酚、葡萄籽提取物和维生素e搅拌均匀。混合时将原料分批次混合，相比于同时混合的更加均匀，将大豆油加热至60-80摄氏度一方面增强原料的流动性，以便混合，另一方面又不至于使原料中的不稳定成分受热分解或变质，降低产品的功效。作为优选的，所述混合物a降温至35-40摄氏度时加入称取的茶多酚、葡萄籽提取物和维生素搅拌均匀，然后过胶体磨并过滤。作为优选的，所述囊液的制备是将纯化水加热至35-45摄氏度，向其中加入甘油使甘油溶解然后继续加热至65-75摄氏度，加入明胶，待明胶完全吸水溶解后，加入红氧化铁，继续搅拌均匀，得到混合物c。作为优选的，将所述混合物c在0.016-0.026mpa的真空条件下脱气，然后过100目筛，在50-55摄氏度条件下保温。作为优选的，利用压丸机将囊液与胶液压制成丸，每丸0.5g。作为优选的，所述压丸步骤后还包括定型、洗丸、干燥、选丸、包装和检验。与现有技术相比，本发明的有益效果是：茶多酚、葡萄籽提取物和维生素e配合使用，相比于各主要原料单独使用，其清除自由基、防辐射的作用更好，而且优于三种原料简单叠加的效果。具体实施方式为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。实施例1：本实施例提供了一种茶多酚软胶囊的加工方法，包括原料的选择、胶液的制备、囊液的制备和压丸。原料的选择：选取规格一茶多酚80重量份、葡萄籽提取物20重量份、维生素e12重量份、蜂蜡17重量份、大豆油345重量份、明胶145重量份、甘油55重量份、纯化水145重量份和红氧化铁0.7重量份。胶液的制备：将称取的大豆油加热至60摄氏度，加蜂蜡搅拌熔融得到混合物a，混合物a降温至35摄氏度时加入称取的茶多酚、葡萄籽提取物和维生素搅拌均匀，然后过胶体磨并过滤。囊液的制备：将纯化水加热至35-45摄氏度，向其中加入甘油使甘油溶解然后继续加热至65摄氏度，加入明胶，待明胶完全吸水溶解后，加入红氧化铁，继续搅拌均匀，得到混合物c，将所述混合物c在0.016mpa的真空条件下脱气，然后过100目筛，在50摄氏度条件下保温。压丸：利用压丸机将囊液与胶液压制成丸，然后依次进行定型、洗丸、干燥、选丸、包装和检验，得到茶多酚软胶囊。实施例2：本实施例提供了一种茶多酚软胶囊的加工方法，包括原料的选择、胶液的制备、囊液的制备和压丸。原料的选择：选取规格二茶多酚90重量份、葡萄籽提取物0重量份、维生素e18重量份、蜂蜡23重量份、大豆油365重量份、明胶155重量份、甘油65重量份、纯化水155重量份和红氧化铁1重量份。胶液的制备：将称取的大豆油加热至80摄氏度，加蜂蜡搅拌熔融得到混合物a，混合物a降温至40摄氏度时加入称取的茶多酚、葡萄籽提取物和维生素搅拌均匀，然后过胶体磨并过滤。囊液的制备：将纯化水加热至45摄氏度，向其中加入甘油使甘油溶解然后继续加热至75摄氏度，加入明胶，待明胶完全吸水溶解后，加入红氧化铁，继续搅拌均匀，得到混合物c，将所述混合物c在0.026mpa的真空条件下脱气，然后过100目筛，在55摄氏度条件下保温。压丸：利用压丸机将囊液与胶液压制成丸，然后依次进行定型、洗丸、干燥、选丸、包装和检验，得到茶多酚软胶囊。实施例3：本实施例提供了一种茶多酚软胶囊的加工方法，包括原料的选择、胶液的制备、囊液的制备和压丸。原料的选择：选取规格三茶多酚85重量份、葡萄籽提取物25重量份、维生素e15重量份、蜂蜡20重量份、大豆油355重量份、明胶150重量份、甘油60重量份、纯化水145-155重量份和红氧化铁0.9重量份。胶液的制备：将称取的大豆油加热至70摄氏度，加蜂蜡搅拌熔融得到混合物a，混合物a降温至38摄氏度时加入称取的茶多酚、葡萄籽提取物和维生素搅拌均匀，然后过胶体磨并过滤。囊液的制备：将纯化水加热至35-45摄氏度，向其中加入甘油使甘油溶解然后继续加热至65-75摄氏度，加入明胶，待明胶完全吸水溶解后，加入红氧化铁，继续搅拌均匀，得到混合物c，将所述混合物c在0.020mpa的真空条件下脱气，然后过100目筛，在53摄氏度条件下保温。压丸：利用压丸机将囊液与胶液压制成丸，然后依次进行定型、洗丸、干燥、选丸、包装和检验，得到茶多酚软胶囊。实施例4：本实施例提供了一种茶多酚软胶囊的加工方法，包括原料的选择、胶液的制备、囊液的制备和压丸。原料的选择：选取规格三茶多酚85重量份、蜂蜡20重量份、大豆油355重量份、明胶150重量份、甘油60重量份、纯化水145-155重量份和红氧化铁0.9重量份。胶液的制备：将称取的大豆油加热至70摄氏度，加蜂蜡搅拌熔融得到混合物a，混合物a降温至38摄氏度时加入称取的茶多酚、葡萄籽提取物和维生素搅拌均匀，然后过胶体磨并过滤。囊液的制备：将纯化水加热至35-45摄氏度，向其中加入甘油使甘油溶解然后继续加热至65-75摄氏度，加入明胶，待明胶完全吸水溶解后，加入红氧化铁，继续搅拌均匀，得到混合物c，将所述混合物c在0.020mpa的真空条件下脱气，然后过100目筛，在53摄氏度条件下保温。压丸：利用压丸机将囊液与胶液压制成丸，然后依次进行定型、洗丸、干燥、选丸、包装和检验，得到茶多酚软胶囊。实施例5：本实施例提供了一种茶多酚软胶囊的加工方法，包括原料的选择、胶液的制备、囊液的制备和压丸。原料的选择：选取葡萄籽提取物25重量份、蜂蜡20重量份、大豆油355重量份、明胶150重量份、甘油60重量份、纯化水145-155重量份和红氧化铁0.9重量份。胶液的制备：将称取的大豆油加热至70摄氏度，加蜂蜡搅拌熔融得到混合物a，混合物a降温至38摄氏度时加入称取的茶多酚、葡萄籽提取物和维生素搅拌均匀，然后过胶体磨并过滤。囊液的制备：将纯化水加热至35-45摄氏度，向其中加入甘油使甘油溶解然后继续加热至65-75摄氏度，加入明胶，待明胶完全吸水溶解后，加入红氧化铁，继续搅拌均匀，得到混合物c，将所述混合物c在0.020mpa的真空条件下脱气，然后过100目筛，在53摄氏度条件下保温。压丸：利用压丸机将囊液与胶液压制成丸，然后依次进行定型、洗丸、干燥、选丸、包装和检验，得到茶多酚软胶囊。实施例6：本实施例提供了一种茶多酚软胶囊的加工方法，包括原料的选择、胶液的制备、囊液的制备和压丸。原料的选择：选取维生素e15重量份、蜂蜡20重量份、大豆油355重量份、明胶150重量份、甘油60重量份、纯化水145-155重量份和红氧化铁0.9重量份。胶液的制备：将称取的大豆油加热至70摄氏度，加蜂蜡搅拌熔融得到混合物a，混合物a降温至38摄氏度时加入称取的茶多酚、葡萄籽提取物和维生素搅拌均匀，然后过胶体磨并过滤。囊液的制备：将纯化水加热至35-45摄氏度，向其中加入甘油使甘油溶解然后继续加热至65-75摄氏度，加入明胶，待明胶完全吸水溶解后，加入红氧化铁，继续搅拌均匀，得到混合物c，将所述混合物c在0.020mpa的真空条件下脱气，然后过100目筛，在53摄氏度条件下保温。压丸：利用压丸机将囊液与胶液压制成丸，然后依次进行定型、洗丸、干燥、选丸、包装和检验，得到茶多酚软胶囊。对实施例1-6得到的6种茶多酚软胶囊的理化指标和微生物指标进行检测，检测结果符合表1和表2：表1理化指标项目指标灰分，%≤10.0崩解时限，min≤60酸价，mg．koh/g≤5.0过氧化值，meq/kg≤5.0铅(以pb计)，mg/kg≤1.5砷(以as计)，mg/kg≤1.0汞(以hg计)，mg/kg≤0.3六六六,mg/kg≤0.2滴滴涕,mg/kg≤0.1表2微生物指标项目指标菌落总数，cfu/g≤1000大肠菌群，mpn/100g≤40酵母，cfu/g≤25霉菌，cfu/g≤25致病菌(系指沙门氏菌，志贺氏菌，金黄色葡萄球菌，溶血性链球菌)不得检出随机选取600名服用实施例1-6得到的6种茶多酚软胶囊，并对每种茶多酚软胶囊的抗老化等效果进行综合评分，最高10分、最低0分，结果如表3：表3问卷调查报告实施例编号123456平均分9.19.39.88.17.55.2由上表看出实施例3的茶多酚软胶囊使用效果最好，且实施例1-3与4-6对比说明，茶多酚、葡萄籽提取物和维生素e配合使用的效果远远优于茶多酚、葡萄籽提取物和维生素e单独使用的效果，因此本申请中的茶多酚软胶囊并不是各原料本来作用的简单叠加，而是相互配合、相互影响，起到增效效果。尽管这里参照本发明的多个解释性实施例对本发明进行了描述，但是，应该理解，本领域技术人员可以设计出很多其他的修改和实施方式，这些修改和实施方式将落在本申请公开的原则范围和精神之内。更具体地说，在本申请公开和权利要求的范围内，可以对主题组合布局的组成部件和/或布局进行多种变型和改进。除了对组成部件和/或布局进行的变形和改进外，对于本领域技术人员来说，其他的用途也将是明显的。当前第1页12